deranjează

Mănânci sănătos, dar tot suferi de dureri abdominale, balonare, constipație sau diaree? Mănâncă mai multe probiotice și prebiotice.

Tulburările digestive sunt adesea rezultatul stresului, al excesului alimentar, al alimentației inadecvate sau al tratamentului cu antibiotice. Cauza este o microflora intestinală tulburată, care, potrivit sondajelor, este de aproximativ una din trei persoane.

Mikrozoo-ul tău privat

Până la o mie de specii de bacterii trăiesc în tractul digestiv al unui adult, care împreună cântăresc aproximativ o kilogramă și jumătate. Fără unii nu am supraviețui, alții ne-ar putea ucide. Cu toate acestea, toate bacteriile au același scop - să se înmulțească și să ocupe cât mai mult spațiu posibil. În acest duel, victoria bacteriilor prietenoase asupra celor dăunătoare este importantă, ci coexistența lor armonioasă. Uneori, echilibrul bacterian din intestine este perturbat, de exemplu după o dietă de reducere dezechilibrată sau după administrarea de antibiotice. Deși își vor îndeplini rolul de vindecare, vor ucide și multe bacterii prietenoase. Aceasta se manifestă prin indigestie, dureri abdominale, diaree, constipație sau flatulență. Dacă nu este corectat la timp, poate dezvolta ulterior inflamații intestinale, sindrom de colon iritabil și chiar artrită reumatoidă.

Indragosteste-te de probiotice

Microorganismele probiotice, cum ar fi bacteriile din genul Lactobacillus și Bifidobacterium, ajută la modificarea microflorei intestinale perturbate. Când sunt ingerate în cantități suficiente, acestea devin prinse la suprafața intestinului, încep să se înmulțească și restabilesc echilibrul bacterian. Deși poate părea complicat, este foarte simplu - tot ce trebuie să faceți este să mâncați în mod regulat produse care conțin culturi probiotice vii - lactobacili și bifidobacterii, precum iaurturi, lapte acidofil, kefir și băuturi probiotice. Probioticele au și alte efecte benefice - reduc nivelul colesterolului, susțin absorbția calciului, vitaminei K, vitaminelor B și întăresc sistemul imunitar.

Aliați gustoși

Pentru ca bacteriile probiotice să se înmulțească cu succes și să concureze cu bacteriile intestinale dăunătoare, au nevoie de suficientă energie. Chiar și în acest caz, sunteți în mișcare. Ar trebui să mănânci prebiotice în același timp cu probioticele, care le plac cel mai mult creaturilor prietenoase. Cele mai bune surse de prebiotice sunt zaharurile compuse - fructooligozaharidele și inulina aferentă, un tip de fibre insolubile. Bacteriile probiotice descompun moleculele acestor zaharuri în acizi grași mai simpli, care creează condiții nefavorabile în intestin pentru bacteriile dăunătoare.

Întâlniri probiotice

Lactobacillus casei

produce acid lactic și folati. Ameliorează diareea la copii și scurtează durata infecțiilor de iarnă. Rezistent la acidul stomacal bine.

Lactobycillus acidophylus

ameliorează intoleranța la lactoză, previne diareea, scade colesterolul, crește imunitatea și ucide germenii. Rezistent la mediul acid din stomac.

Bifidobacterium bifidum

produce acid lactic, îmbunătățește peristaltismul intestinal, întărește imunitatea, ameliorează infecțiile virale și inflamațiile intestinale, restabilește echilibrul după tratamentul cu antibiotice.

Bifidobacterium longum

produce vitamine B care sprijină digestia și acid lactic și acetat. Acestea scad pH-ul din intestine, ucigând bacteriile inamice. De asemenea, ameliorează efectele tratamentului cu antibiotice.

  • Știința nutriției umane aduce în mod constant noi dovezi științifice conform cărora un mod de a trăi pentru a fi bătrân în stare bună de sănătate este consumul de probiotice în mod regulat. Acestea sunt organisme vii care pot afecta pozitiv sănătatea unei persoane prin îmbunătățirea microflorei sale în tractul digestiv.
  • Probioticele pot apărea în mod natural în alimente sau sunt adăugate tehnologic ca „ingredient funcțional”. Aceștia trebuie să îndeplinească criteriile pentru o cantitate minimă și, în plus, să poată supraviețui mediului acid din stomac și acțiunii bilei. Acest lucru este foarte important deoarece nu toate culturile vii conținute în iaurturi, de exemplu, vor supraviețui acestor „influențe”.
  • Produsele cu un număr suficient de culturi probiotice au un efect pozitiv asupra menținerii apărării naturale a organismului și asupra unei mai bune rezistențe la infecții frecvente sau substanțe potențial patogene și cancerigene. Pentru a avea un efect benefic, consumă-le regulat în fiecare zi și nu uita să le schimbi.

Știați că alimentele cu cel mai mare conținut de fructooligozaharide și inulină includ sparanghel, praz, ceapă, usturoi, banane, miere, fulgi de ovăz, cereale, rădăcină de cicoare, anghinare și anghinare?