Se spune că apa diluează sucurile digestive și nu se folosesc toți nutrienții, spune vechea înțelepciune populară. Care este punctul de vedere al chimiei și al biologiei?
Cu siguranță știi sfaturile bine intenționate pe care le va veni prietenul tău când ajungi după un pahar cu apă în timp ce aștepți mâncarea: „Nu ar trebui să bei înainte de a mânca, nu este bine să digerezi”.
Poate că a auzit avertismentul de la mama ei cu ani în urmă și a considerat automat că este adevărat. Sau tocmai l-ați citit recent pe internet, unde sfaturi similare se răspândesc rapid și apoi își trăiesc propria viață.
Potrivit susținătorilor acestui punct de vedere, consumul de apă cu puțin înainte sau în timpul consumului diluează sucurile digestive. Se spune că aceasta previne descompunerea corectă a alimentelor, reducând astfel absorbția nutrienților. Se spune că încetinește golirea stomacului, lăsând stomacul umflat inconfortabil.
Digestia durează și ea trei zile
M-am uitat atent la el și am aflat că este o viziune „complet greșită”. Cel puțin asta mi-a spus dieteticianul înregistrat Tamara Duker Freuman. În același timp, însă, am aflat că volumul de apă și viteza cu care o bei atunci când mănânci au alte beneficii demne de remarcat.
Deși argumentul împotriva băutului pe lângă mâncare are sens la prima vedere, în realitate se bazează pe o neînțelegere a modului în care face corpul cu adevărat.
- Modul în care consumul de apă rece afectează digestia, hidratarea și imunitatea
- Cum a oferit KDH mamelor pensii mici; Jurnalul E
- 1 Cele mai bune închirieri de vacanță din Kalutara Beach pe baza a 77 recenzii la
- Cum să obțineți în mod legal maternitatea maximă; Jurnalul E
- Cum am încetat să-mi fie frică în Japonia și am început să aștept cu nerăbdare bătrânețea; Jurnalul E