datart

Știm să devenim bucătar

grătar Tefal Optigrill Elite va veni la tine într-o cutie mare. Grătarul în sine cântărește 5,2 kg. Veți aprecia pregătirea meselor prelucrare corectă grătar, cu siguranță nu vă așteaptă nicio momeală sub formă de fixare slabă sau material de proastă calitate. După deschiderea grătarului, veți avea o vedere a două suprafețe nervurate, fundul este foarte oblic și ei sunt pe ea mici proeminențe. Datorită lor și a temperaturii fierbinți, carnea și alte alimente se lipesc imediat de placa de grătar. Partea inferioară înclinată are un avantaj imens - exces de ulei și grăsimi căci se scurg direct în tava de scurgere.

Veți avea o imagine de ansamblu asupra tuturor

OptiGrill Elite are buton central a porni/opri a afișare mărginită de culori după gradul de coacere. În această „fereastră” puteți selecta dintre săgețile laterale ale luminii 12 programe, în plus, veți avea o imagine de ansamblu asupra întregului preparat.

Îi oferim un mare plus pentru faptul că datorită asistentului practic îl veți vedea și numărătoarea inversă a unui anumit timp rămânând pentru a finaliza grătarul. Pe lângă săgeți, veți vedea un buton când îl porniți Bine, funcție activată Alimente congelate sau Prăjire la cald.

Când vine vorba de încălzire înainte de prima utilizare, nu trebuie să vă faceți griji dacă petreceți jumătate de zi făcând acest lucru. Timp mediu Incalzi Acest grătar electric se deplasează numai în jurul valorii de 2 sau 3 minute. Legat de aceasta este pregătirea fulgerului (vom vorbi mai multe despre asta într-o clipă). Un mic dezavantaj pe care îl aduce cu el consum de energie 2.000 W, este un un pic mai mult fum.

De asemenea, luați în considerare faptul că, dacă locuiți într-un bloc, veți mirosi întregul apartament și coridorul. Îl recomandăm cu tărie pentru balcoane și grătare la domiciliu cu fereastra deschisă sau capota activată. Vă rugăm să rețineți cablu de alimentare mai scurt. Lungimea de 0,58 m poate pune capăt preparării meselor foarte repede.

Înainte de a începe petrecerea

Deci, ar trebui să facem grătar și mâncare. Și acum? Înainte de a începe grătarul în sine, scoateți ingredientele necesare din frigider. Nu suferă de șoc termic și se aclimatizează puțin. Înainte de a porni butonul central ștergeți grătarul cu o cârpă cu puțin ulei de gătit. Atunci ești pe Tefal OptiGrill Elite lasă deoparte suficient spațiu, chiar și în jurul lui! De exemplu, dacă lăsați o ceașcă lângă o astfel de căldură, aceasta poate exploda. Scoate-ți șorțul, pentru că se va crapa puțin la coacerea primului aliment.

În cadrul OptiGrill Elite veți găsi o doză de inspirație și sfaturi inteligente

Pachetul pentru grătar de contact include un ghid lucios cu instrucțiuni pentru pregătirea meselor și 4 rețete simple pentru Friptură de flanc marinată cu var și coriandru, Somon la grătar și salsa cu mango, Parmezan cu cartofi cu ierburi A Hamburger clasic de casă.

Pregătirea în sine durează maximum 15 minute și chiar aveți nevoie de suficientă mâncare de bază. La pagina 26, veți găsi, de asemenea, instrucțiuni care vă vor ghida, de ex. cu Mod manual cu o temperatură minimă de 120 ° C. Acum veți ști cu siguranță că ananasul sau merele, de exemplu, vor fi ideale la temperaturi de la 220 la 235 ° C. De ce să nu încerci ceva nou?

Fripturi în o mie de feluri

Cea mai ușoară diviziune atunci când pregătiți fripturi este să rar, mediu A foarte bine. Tuturor le place un grad diferit de coacere a fripturii, deci cum? Unii oameni adoră fripturile sângeroase, iar unii le-au gătit prea mult. Cum să recunoaștem temperatura potrivită? Nu vă faceți griji, p OptiGrillom Elite vei face la grătar ca un bucătar! Acest ajutor electric se va ocupa de gradul ideal de coacere.

Doar pentru afișaj cu indicator luminos alege programul potrivit. Funcția inteligentă numără numărul fripturilor, recunoaște grosimea cărnii și setează automat timpul de gătire. Aștepți doar bipul. Și din moment ce este asistent la gratar foarte intuitiv, cu setări Slovacă esti absolut sigur.

Suprafața grătarului este suficient de mare pentru 3 fripturi cu greutate obișnuită. Vă recomandăm să le uniți înălțimea și apoi puteți face grătar cât doriți! 4 nivele de coacere pe tine 3 piese conjurat pașnic pe 3 moduri simultan.

Cum funcționează în practică? Alegeți un program și lăsați grătarul să se preîncălzească câteva minute. Apoi adăugați fripturile. Timpul se va număra invers pe afișaj la prima metodă de coacere, adică. Ușor prea gătit (rar).

Rezultatul este anunțat întotdeauna printr-un bip. Dacă doriți să serviți o bucată de 3 în acest moment, nicio problemă. Bucățile de carne care rămân sunt mulțumite asistenți deștepți vor continua să grăteze la Moderat/Mediu/Complet gătit și vă vor notifica cu privire la orice modificări.

Ce este atât de grozav la asta? Nu numai asta nu trebuie să monitorizați temperatura, dar nici una nu trebuie să întoarceți carnea. Placa superioară gătește mâncarea din cealaltă parte și vă creează pe friptură (dar și pe alte alimente) modele perfect uniforme.

Ai gust pentru cârnați parfumați, slănină crocantă sau pește proaspăt?

Fripturile din meniul cu carne sunt departe de a fi singurul lucru pe care îl puteți mulțumi OptiGrillu Elite a se bucura. El o poate face diferite tipuri de pește sau fructe de mare, piept de pui, slănină, carnati, dar deasemenea burger de casă. În timpul primei pregătiri, am folosit din greșeală un program pentru piept de pui Friptură (în special Mediu prea gătit) și în gust a fost o unitate absolută.

Carnea a fost coaptă uniform și, de asemenea, perfect suculentă, deoarece era pui. Am vrut să pregătim friptura de la taurul tânăr ca foarte ușor prăjită. Cu toate acestea, când grătarul a anunțat acest rezultat și am tăiat carnea pe o farfurie, a fost destul de „rar” pentru gustul nostru. Dar totul depinde de preferințele dvs. de gust. Am strecurat rapid friptura înapoi și OptiGrill Elite a continuat el la grătar.

Avertizare tu dai la grătar preferate Cârnați de la Nürnberg! În căldura entuziasmului, am zburat doar prin instrucțiuni, așa că am intrat în programul prestabilit Cârnați. Timpul rămas de aproximativ 20 de minute ne-a oprit puțin, așa că am deschis capacul după aproximativ 4 minute pentru a verifica. Și era prea târziu. Pentru acești cârnați, ca și cu alte câteva excepții, este mai bine alegeți modul Manual. Timpii și temperaturile specifice pot fi găsite la p. 26.

De asemenea, crocant slănină pregătește unul sau doi. Cumpărați un feliu clasic, nu este nevoie să fiți foarte aspru. Apoi tot ce trebuie să faceți este să-l stivați în bucăți pe grătar și aprox se va face în două minute. Pare tentant să privim, dar nu?

Cu OptiGrill Elite de la Tefal, puteți pregăti și delicatese pentru adversarii din carne

Ești vegetarian și crezi că nu ai folosi întregul potențial al grătarului? Acest lucru te va induce rapid în eroare, deoarece cu acest grătar se vor deschide pentru tine diverse opțiuni. Se poate prepara strălucitor suculent și parfumat brânză, dar deasemenea panini, cartofi, legume sănătoase (roșii, ardei, vinete ...). Și în modul manual special puteți face liniște sufletească ceapa la gratar sau de exemplu mere A banană!

Am încercat sulițe clasice și panini cu roșii, mozzarella și pesto de busuioc. Ne-a plăcut foarte mult mâncarea. Dacă optați pentru sărbătoare crudă, va trebui să te bazezi pe Mod manual, în 12 programe automate acest aliment nu este. Cu toate acestea, credem că veți prinde cu siguranță temperatura după câteva grătare. Vă recomandăm să începeți la cea mai scăzută temperatură și să verificați brânza în mod regulat pentru a vă asigura că nu se răspândește.

Altora semidur, disponibile în mod obișnuit brânză include, de exemplu halloumi, care este originar din Cipru. Dar ia-o ferește-te de camembert și alte brânzeturi de mucegai, care se prepară cel mai adesea învelite în folie! Este, de asemenea, cu hârtie de copt și orice alt obiect, cum ar fi frigarui de frigarui, interzis la utilizare.

Cu rezultatul cartofi am fost extrem de mulțumiți, nu este nevoie să le preparați în prealabil și sunt oricum făcut în aproximativ 16 minute. Comparativ cu aproximativ 5 minute, care necesită prepararea fripturilor, durează puțin mai mult, așa că vă recomandăm să începeți cu ele. Spălați-le bine, tăiate în felii de aproximativ 1-2 cm înălțime, stropiți-le într-un castron cu ulei de măsline și sare.

Plăci goale? O să facem curățenie!

Ei bine, niciunul dintre noi nu așteaptă cu nerăbdare să facă curățenie. Din fericire, producătorul de grătare s-a gândit și la asta și, prin urmare, va străluci din nou cu puritatea din spate stânga!

Lăsați-l să se răcească timp de o oră sau două, apoi folosiți butoanele din stânga faceți clic pe plăcile pentru grătar și spală-le în apă caldă cu puțin detergent. În plus, vă recomandăm să folosiți numai clești și scule din plastic sau lemn.

Concluzie

Cu grătar de contact Tefal OptiGrill Elite nu mai trebuie să vă ocupați de a pune focul sau de a complica întoarcerea cărnii. Datorită asistentului practic, veți deveni brusc un maestru în grătar și veți asculta laudele! Modul inteligent al OptiGrill Elite este surprinzător de precis și în majoritatea cazurilor vă puteți baza complet pe el.

Din păcate, trebuie să te ierți, de exemplu, camembert, pentru că nu vei putea face fără folie de aluminiu. Pregătirea fripturilor, carnati, slănină, cartofi gustoși sau legume cu toate acestea, este 100% și mai ales fulgere. Deci, dacă doriți să vă bucurați de un grătar colorat, lăsați temperatura să fie sub zero, acest grătar este perfect pentru dvs.!

Pro:Contra:
+ tava picuratoare detasabila - este necesar să acordați puțină atenție legumelor (fiecare bucată este altfel suculentă)
+ Funcția alimentelor congelate - utilizarea interzisă a foliei
+ posibilitatea spălării în mașina de spălat vase
+ Meniul SK
+ ghid practic
+ modul manual pentru alte alimente
+ pregătire rapidă (în câteva minute)

Autorul articolului

Veronika Kožíková

Cel care sugerează, sfaturi și recenzii stropi ca asii în mânecă. Un iubitor al tuturor părului lung și cu patru picioare, dar și al bucătăriei și al altor „trucuri” care ne ușurează viața. Doar în electronică, ceva nou vă așteaptă în orice moment și există întotdeauna ceva de descoperit. Și când îl descoperi, de exemplu, dintr-un astfel de scuter electric, asta e ceva!