Suntem oficial cei mai răi. I-am depășit pe toți, coronavirusul din Slovacia ucide cel mai mult din lume

ACTUAL: Regimul de frontieră se schimbă de miercuri. Vaccinurile trebuie să meargă și în carantină

Distribuitorul Bratislava rulează Instagram. Bzučo de la Komunální podnik este deja o legendă pe rețeaua socială

  • Atunci când alegem alimente, ar trebui să urmărim potențialul lor inflamator sau antiinflamator, recomandă oamenii de știință într-un nou studiu
  • Potrivit oamenilor de știință, inflamația cronică joacă un rol important în dezvoltarea bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral
  • Vedeți ce alimente nu recomandă oamenii de știință și care nu

uriaș

  • Atunci când alegem alimente, ar trebui să urmărim potențialul lor inflamator sau antiinflamator, recomandă oamenii de știință într-un nou studiu
  • Potrivit oamenilor de știință, inflamația cronică joacă un rol important în dezvoltarea bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral
  • Vedeți ce alimente nu recomandă oamenii de știință și care nu

Atunci când alegem alimente, ar trebui să urmărim potențialul lor inflamator sau antiinflamator, recomandă oamenii de știință într-un nou studiu.

Un studiu publicat în Jurnalul Colegiului American de Cardiologie a constatat că inflamația cronică joacă un rol important în dezvoltarea bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral. Potrivit autorilor studiului, „anumiți biomarkeri inflamatori, cum ar fi interleukinele, chemokinele și moleculele de aderență, sunt asociați cu etapele timpurii și tardive ale aterosclerozei”.

Studiul a durat 32 de ani, cu 210.000 de participanți

Cercetătorii au folosit date din studii privind starea de sănătate a profesioniștilor din domeniul sănătății care au fost urmăriți până la 32 de ani. Cu excepția participanților cu lipsă de informații dietetice sau cu boli de inimă, accident vascular cerebral sau cancer diagnosticate anterior, mai mult de 210.000 de participanți au fost incluși în analiză. Participanții completează un sondaj la fiecare patru ani pentru a furniza date cu privire la dieta pe care o consumau.

Cercetătorii au documentat 15.837 de cazuri de boli cardiovasculare în studiu, inclusiv 9.794 de cazuri de atac de cord și 6.174 de accidente vasculare cerebrale în timpul urmăririi.

„Folosind un indice de nutriție alimentară dezvoltat empiric pentru a evalua nivelurile de inflamație asociate consumului de alimente, am constatat că obiceiurile alimentare cu potențial inflamator mai mare au fost asociate cu rate crescute de boli cardiovasculare”, a spus dr. Jun Li, dr. Autor al studiului și șef de studii și cercetare la Departamentul de nutriție de la Harvard TH Chan School of Public Health. „Studiul nostru este printre primele care leagă indicele de inflamație a alimentelor în alimentele de riscul pe termen lung de boli cardiovasculare.”

Alimente care sunt dăunătoare sănătății noastre

Cercetătorii au menționat, de asemenea, în studiu care alimente sunt dăunătoare sănătății noastre și care sunt bune pentru ei. Portalul NDTV Food a explicat acest lucru mai detaliat.

carne rosie - Consumul de carne roșie nu a fost recomandat de mult timp de oamenii de știință sau de medici care recomandă înlocuirea acesteia cu carne albă sau cu o dietă pe bază de plante. Provoacă boli precum diabetul, bolile de inimă, obezitatea etc. Carnea roșie este bogată în grăsimi și poate duce la procese inflamatorii în organism.

Sifon - Un alt aliment bogat în grăsimi și zahăr adăugat este sifonul sau băuturile cu zahăr. Chiar și versiunile sale dietetice cu îndulcitori artificiali cresc riscul bolilor cardiovasculare.

Mancare prajita - Aceste feluri de mâncare includ cartofi prăjiți, burgeri, pizza, inele de ceapă și cola. Sunt bogate în grăsimi și, pe lângă faptul că provoacă probleme cardiovasculare, sunt și cancerigene.

Zaharuri rafinate - Consumul de zahăr rafinat poate duce, de asemenea, la inflamații în organism.

Cereale rafinate - Boabele rafinate au o structură mai fină, care este mai potrivită pentru mulți oameni. În timpul procesului de rafinare a cerealelor, vitaminele, mineralele și alți nutrienți sănătoși se pierd.

Alimentele recomandate, care la rândul lor acționează împotriva inflamației

Nuci - Consumul regulat de nuci este asociat cu un risc mai mic de boli de inimă și o reducere a colesterolului total. Mai multe studii au abordat consumul de nuci și efectele acestora asupra sănătății. Unul dintre ei a examinat un total de 634 de participanți cărora li s-a atribuit fie o dietă fără nuci, fie o dietă cu nuci încorporate în mod regulat (aproximativ 30-60 de grame pe zi). După o perioadă de urmărire de doi ani, cei care au luat o dietă cu nuci au prezentat niveluri semnificativ reduse de inflamație în organism în 6 din cei 10 biomarkeri inflamatori testați.

Legume cu frunze verzi (varza, spanac, varza, rucola).

Legume galbene (dovleac, piper galben, fasole, morcovi).

Produse din cereale integrale.

Cafea, ceai și vin - Dar, cu precauție, studii recente arată că vinul, chiar și în cantități mici, crește dezvoltarea cancerului de sân la femei.