Copiii au nevoie de cinci porții de legume sau fructe pe zi. O astfel de porție este, de exemplu: - un măr, - o banană, - două linguri

legume

3 septembrie 2004 la 0:00 Soňa MAKAROVÁ

Copiii au nevoie de cinci porții de legume sau fructe pe zi. De exemplu, o astfel de porțiune este:

- două linguri de mazăre,

- două linguri de porumb sterilizat,

- un pahar de suc de fructe (real, nu suc din cutie).

Este posibil să nu știți nici măcar câte legume sau fructe mănâncă copilul dumneavoastră. De exemplu, mulți meseni mici aleg mazăre și morcovi dintr-o garnitură pe o farfurie, apoi aruncă legume pentru a-i mulțumi părinților mințind că au mâncat-o. Școala a început și când copiii nu mai primesc suficiente legume la școală pentru prânz, trebuie să ajungă din urmă dimineața și seara acasă. Din cauza substanțelor nutritive de care au nevoie la această vârstă și din cauza obiceiului de a avea legume în mâncare tot timpul. Trebuie să-i învățăm pe copii să mănânce legume și fructe, chiar dacă preferă cartofi prăjiți, brânză prăjită, pizza, burgeri, hot dog, clătite.

Pediatrii recomandă salate deoarece copiii le iau bine, mai ales dacă legumele sunt mascate cu paste, brânză, nuci, ton. În loc să condimenteze cu maioneză, maioneza cu iaurt este mai potrivită deoarece conține atât de multe grăsimi cât copilul are nevoie pentru a absorbi vitaminele liposolubile din legume. Legumele ar trebui adăugate la a zecea pentru copii, putem pregăti tartine de legume, jeleu de fructe sau spumă, de ex. din mere înăbușite, pe care le batem cu albușuri și zahăr vanilat. De asemenea, îl putem umple cu clătite, le putem pune pe clătite, pregătim o cană cu fructe. Există un singur pericol - un copil se poate obișnui cu dulciurile și nu își va dori alte gusturi. Tariful adecvat este de trei ori pe săptămână.

Greșeala este că părinții nu dau un exemplu în ceea ce privește consumul de legume și fructe, așa că este dificil să predici apă și să bei vin. În Austria, de exemplu. este obișnuit ca unele bucătării să pregătească discuții pentru părinți despre alimentația copiilor, precum și cursuri de gătit. În Germania, Marea Britanie, Franța, Spania, Danemarca, există o serie de programe care sprijină guvernele acestor țări și diferite organizații locale. De obicei, copiii primesc gratuit fructe sau legume de la cultivatorii de acolo în fiecare zi la școală, în funcție de sezon.


Citiți cele mai importante știri din estul Slovaciei pe Korzar.sme.sk.

Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.