obezitate

Hamburgerii, fripturile și alte feluri de mâncare americane duc la supraalimentare și obezitate, deoarece o dietă similară acționează ca marijuana asupra receptorilor creierului, care sunt responsabili pentru echilibrul energetic al organismului, potrivit unui articol publicat în revista Physiology & Behavior.

Nicholas DiPatricio și colegul său Donovan Agrueta au dezvăluit motivele pentru care bucătăria americană duce la obezitate. Ei au monitorizat comportamentul, sănătatea și funcția creierului șoarecilor hrăniți cu o dietă bogată în zahăr și bogată în grăsimi timp de două luni.

Observațiile au arătat că această dietă nu numai că a cauzat obezitatea rozătoarelor, ci a provocat și un fenomen neobișnuit, așa-numita hiperfagie, adică apetitul crescut și inexplicabil și alimentația în exces aferentă. Potrivit DiPatric, dezvoltarea unei dorințe similare de hrană a fost însoțită de o creștere accentuată a concentrației așa-numitelor endocannabinoide din intestine și sângele șoarecilor.


Endocannabinoizii sunt analogi substanțelor conținute în marijuana, pe care corpul nostru le sintetizează în cantități mai mici în scopuri proprii. Intestinul uman conține un număr mare de celule nervoase care răspund acestor molecule și, în urmă cu trei ani, oamenii de știință au descoperit că apetitul inexplicabil se dezvoltă la iubitorii de marijuana prin afectarea receptorilor componentei marijuanei THC-9.


Când cercetătorii au blocat acești receptori cu medicamentul AM6545, care împiedică asocierea moleculelor de THC-9 cu celulele nervoase din intestin, apetitul „fiară” al șoarecilor a dispărut imediat. Potrivit biologilor, aceste produse pot fi utilizate pentru combaterea obezității fără efectele secundare inerente medicamentului care acționează asupra creierului.