Utilizările neconvenționale ale coajei de banane sunt deja cunoscute de mulți. Îndepărtează negii, albesc dinții, ameliorează mâncărimea sau accelerează procesul de vindecare. El poate face toate acestea. Cu toate acestea, nu ar trebui să aruncăm coaja de banane, deoarece este minunată să mâncăm!

trebui

Fost președinte al Forumului pentru o alimentație sănătoasă al Societății Regale a Alimentației Sănătoase Marilyn Glenville subliniază că cojile de fructe nu ar trebui să ajungă în coș în niciun caz. Potrivit ei, există un așa-numit „bio-sinergie”, ceea ce înseamnă că valoarea nutritivă a unei părți a produsului este îmbunătățită de cealaltă parte. De aceea, cojile nu ar trebui să ajungă la coșul de gunoi. Acest lucru se aplică și bananelor, care în sine au o serie de substanțe sănătoase. Omițându-l din meniu, ne vom priva inutil de substanțe valoroase pe care le-am putea obține din acesta.!

Ce este în el?

Deși coaja de banane nu arată la prima vedere cea mai atractivă, este bogată în potasiu, magneziu și fibre. Conține triptofan, o substanță care este esențială în producția de serotonină, care previne depresia și te ajută să dormi mai bine. Un medic și nutriționist din asociația britanică Ana Daniels este, de asemenea, în favoarea coajei de banane ca aliment întreg. Pe măsură ce adăuga ea, coajați conține fibre dietetice care ajută la reglarea nivelului de colesterol din sânge. Găsim vitamine și minerale în el, deoarece cojile fiecărui fruct sunt expuse la lumina directă a soarelui. De asemenea, este foarte benefic pentru sănătatea noastră datorită carotenoizilor și antioxidanților.

Coaja de banană conține următoarele substanțe nutritive:

  • 12% din doza zilnică recomandată de fibre
  • 17% vitamina C
  • 20% vitamina B6
  • 8% magneziu

Experții sunt de acord în mod clar că ar trebui să mâncăm coajă de banană. Cu toate acestea, s-ar putea să nu le placă multor persoane, caz în care puteți tăia întreaga banană în bucăți și le puteți arunca în apă clocotită timp de 10 minute. O poți bea ca ceaiul.

Cel mai bine va fi dacă mâncați coajă de banană împreună cu pulpa. Apoi veți obține cele mai benefice substanțe din întreaga banană și veți folosi puterea acestui fruct tropical.