soia

Există o mulțime de informații și mituri despre soia și produsele sale. Cine beneficiază, cine nu. Pentru persoanele alergice la lactoză, este excelent în locul pulberilor de proteine ​​din lapte. Pudra de proteine ​​din soia este la fel de gustoasă ca oricare dintre însoțitorii săi!

  • Proteină din soia

Soia, alături de arahide și fasole, este o leguminoasă. Cu siguranță ați auzit deja despre așa-numitele „Proteine ​​feminine”, care sunt de obicei asociate cu soia. Proteinelor fitoestrogenice vechi li s-a dat acest nume.

Astăzi, însă, fiecare proteină de soia mai bună este disponibilă fără izoflavonă, deci poate fi consumată atât de femei, cât și de bărbați și poate folosi cea mai importantă funcție a acestei proteine ​​- pentru a accelera metabolismul.

  • Ce îți mai poate oferi proteina din soia?

Este o proteină cu drepturi depline, ceea ce înseamnă că în ea găsim toți aminoacizii esențiali fără de care ne-am îmbolnăvi.

Valoarea sa biologică este mai mică decât cea a proteinelor animale, dar este o alegere ideală pentru pierderea în greutate și formarea corpului, deoarece conține substanțe lipotrope. Lipotropele, cunoscute și sub numele de arzătoare de grăsimi, accelerează metabolismul. Datorită proteinelor din soia, corpul dvs. trece la o rată mai mare de ardere a grăsimilor.

Pe lângă conținutul redus de grăsimi și proteine, aminoacizii bcaaa, glutamina și arginina sunt remarcabil de mari. Aceasta înseamnă că, chiar dacă urmezi o dietă, te va ajuta să menții mușchii. Acest lucru vă va asigura că nu aveți un corp moale, în ciuda numeroaselor antrenamente.

Nu este păcat să menționez că va fi cel mai bun prieten al tău în lupta împotriva celulitei.

Dacă ați descoperit deja simptomele menopauzei, proteina din soia va fi cea potrivită pentru dvs. Reduce bufeurile și sentimentele rele.

  • Beneficiile cercetării științifice pentru sănătate
  • poate preveni cancerul de san, de colon si de prostata
  • restabilește nivelul colesterolului total și al trigliceridelor
  • ajută la o dietă adecvată pe lângă pierderea în greutate
  • reduce riscul de osteoporoză și crește densitatea osoasă
  • reduce numărul bufeurilor în timpul menopauzei (în cazul în care consumați cel puțin 60g de proteine ​​din soia pe zi)
  • proteina din soia crește producția de insulină, hormoni tiroxină (T4) și triiodotironină (T3), care reglează procesele metabolice

  • Selectarea proteinelor

Dacă ați ales proteine ​​din soia, veți găsi pe piață două tipuri de proteine ​​din soia.

Unul dintre ele este concentratul de proteine ​​din soia, care are o aromă caracteristică de soia și un conținut de proteine ​​de 70 până la 75%.

Al doilea este izolatul de proteine ​​din soia obținut printr-un proces enzimatic din soia. Conținutul său este aproape de 90% proteine ​​și poate fi considerat gustos, de exemplu cu o aromă de ciocolată.

  • Care este cea mai importantă diferență între proteina din soia și proteina din lapte?

Se înțelege că proteina din soia nu conține lactoză, deci dacă sunteți sensibil la lactoză, izolarea proteinei din soia poate fi soluția. Proteinele sub formă de pulbere din lapte, ouă sau alte ingrediente nu vă accelerează metabolismul. Doar proteinele din soia pot face asta. Datorită acestei funcții importante, există și amestecuri de lapte și proteine ​​din soia, care au avantajele ambelor proteine. Acestea ard grăsimile, întăresc corpul și sunt, de asemenea, gustoase!