ulei

Acțiune

Țelina este o plantă tipică locală care este adesea cultivată în grădinile noastre. Această legumă populară este utilizată pe scară largă în prepararea multor feluri de mâncare, de exemplu, este un ingredient tipic pentru bulionul de duminică alături de alte tipuri de legume rădăcinoase. Cu toate acestea, nu numai bulbii sunt folosiți din plantă, ci și, de exemplu, stinghii și semințe, care pot servi drept condiment și pentru aromatizarea alimentelor. Poate că nu l-ați știut, dar semințele de țelină sunt folosite și pentru a face ulei. Are multe efecte pozitive asupra sănătății umane atunci când este administrat pe cale orală. Ce afectează uleiul de țelină și pentru care probleme de sănătate merită încercate?

Cunoașteți uleiul din semințe unice

Uleiul de țelină se prepară din semințe de țelină prin presare la rece. Țelina, latină Apium graveolens, este o plantă bienală din familia morcovului. Se spune că provine din părțile de sud ale Asiei. De mult a început să fie cultivat în toată Europa, iar în zonele de coastă ale Mediteranei, de exemplu, poate fi găsit și în sălbăticie. Țelina parfumată se caracterizează în principal prin rădăcini tuberoase și frunze compuse de culoare verde închis. În timpul primului an de viață, planta crește în partea subterană a taurului, maro deschis în exterior și alb în interior.

Anul viitor, tulpinile pătrate cresc cu frunze cu pene și flori albe până la gălbui, care sunt aranjate în împrejurimi. În primul an, se culeg ierburi care au fost folosite ca legume în bucătărie. Frunzele pot fi tocate și utilizate proaspete, sau uscate și depozitate în stoc. Semințele mici de țelină de culoare maro până la gri, din care se prepară și uleiul menționat, sunt colectate de obicei numai în al doilea an de viață al plantei. Multe soiuri de țelină sunt, desigur, cunoscute. Adesea se cultivă nu numai țelina parfumată, ci și țelina, de exemplu.

Care sunt efectele uleiului de țelină?

Uleiul de țelină ascunde multe substanțe active, inclusiv flavonoide cu puternice efecte antioxidante, cumarine, minerale și vitamine. La fel ca multe alte uleiuri vegetale, acesta este bogat în grăsimi sănătoase, principalii acizi grași nesaturați. Și care sunt efectele sale? Uleiul de semințe de țelină are un efect diuretic în primul rând. Aceasta înseamnă că ajută la scurgerea excesului de apă din corp. De asemenea, are un efect benefic asupra tractului urinar și poate ajuta în tratamentul inflamației vezicii urinare și a unor probleme similare. Acest ulei ajută, de asemenea, la drenarea acidului uric din organism. Poate fi folosit ca adjuvant în tratamentul reumatismului sau gutei. Are efect detoxifiant și antiinflamator.

Datorită cumarinelor, uleiul de semințe de țelină sprijină subțierea sângelui și, în același timp, reduce riscul formării cheagurilor de sânge. De asemenea, are un efect benefic asupra nivelului tensiunii arteriale. În plus, promovează metabolismul și contribuie la o digestie mai bună. Poate ajuta la constipație. Este, de asemenea, atribuită efectelor calmante asupra sistemului nervos uman. Poate ajuta la reducerea nervozității sau anxietății. În același timp, organismul încurajează și alimentează o persoană cu energie vitală. În medicina populară tradițională, uleiul de țelină este cunoscut sub numele de afrodiziac, îmbunătățind în același timp potența la bărbați. Când este utilizat în aer liber, poate avea un efect pozitiv asupra pielii. Este util în special pentru problemele cu infecții fungice ale pielii.

Vei fi interesat

Știi ulei moring? Efectul său asupra părului, pielii și corpului nu va rezista!

    122 1
  • 19.02.2020

Ce ajută mâinile uscate și crăpate? Învață să ai grijă de ei!

    117 5
  • 01/12/2020

Cum se folosește acest ulei natural?

Dacă doriți să încercați ulei de țelină, îl puteți căuta cu siguranță pe internet sau în magazinele naturiste. Când cumpărați, acordați atenție calității. Uleiul trebuie să fie de o singură specie, presat la rece, să nu conțină niciun colorant artificial sau conservanți. Și cum să folosiți acest ulei? Vă puteți delecta cu ulei de țelină în mod regulat în lingurițe, similar cu un supliment nutritiv. Se recomandă consumul a aproximativ 2 până la 3 lingurițe pe zi, dar în liniște într-o dimineață pe stomacul gol și cealaltă seara înainte de culcare. Puteți folosi ulei de țelină separat sau îl puteți folosi într-o bucătărie rece. De exemplu, o puteți adăuga la o salată sau o puteți mânca cu o bucată de patiserie.

Acest ulei merită încercat dacă aveți probleme cu presiunea ridicată sau dacă vă deranjează retenția excesivă de apă în organism. De asemenea, îl puteți utiliza pentru a sprijini tratamentul problemelor de sănătate menționate mai sus. Când este utilizat în aer liber, puteți trata zonele afectate direct cu ulei. Cu toate acestea, nu ezitați să îl adăugați la uleiul de masaj sau la un alt produs, de exemplu. Acest lucru va sprijini răcorirea și hidratarea pielii. În plus, uleiul de țelină acționează ca un agent de respingere natural după aplicare pe piele. Vara, te protejează de insectele enervante.

Autorul articolului

Nikol Turková

- mai multe articole ale autorului
Ascunde 1 comentariu

Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!

Nu sunteți încă înregistrat?

Martina Varhaníková 25/02/20 11:57

Deci, fiecare sămânță poate fi presată și ulei poate fi extras din ea, dar citesc despre ea pentru prima dată. Țelina este sănătoasă sub orice formă. . ei bine, multumesc.