Portocalele, mandarinele, grepfruturile și lămâile sunt printre pilonii de pe mesele noastre. Întrucât vremurile în care era necesar să le sfătuim au trecut de mult, accesibilitatea nu este nici cea mai mică problemă. Toate citricele sunt o sursă bogată de vitamine, în special slănină. Portocalele de dimensiuni medii conțin până la 40 mg de vitamina C, ceea ce reprezintă două treimi din doza zilnică recomandată pentru un adult. Pe lângă céček, veți găsi vitaminele A (cum ar fi beta-carotenul) sau vitaminele B în citrice, precum și calciu, magneziu, potasiu și fosfor din minerale și oligoelemente.

fructe

Apără-te de boli!
Datorită proporției ridicate de apă, citricele reîmprospătează, ceea ce este benefic mai ales iarna, când uităm de regimul de băut, pentru că nu ne este sete. Toate citricele sunt sărace în calorii, bogate în fibre și zaharuri din fructe. Ei sunt responsabili pentru gustul lor inconfundabil, dulce. Cei care tolerează, de asemenea, aciditatea pe limbă ar trebui să se delecteze cu cel puțin o jumătate de lămâie pe zi ca o prevenire de bază a sănătății în timpul perioadei de gripă. O alternativă mai moale (și mai dulce) este sucul de lămâie proaspăt stors amestecat cu o linguriță de miere.

Prospețime lichidă
Apropo de sucuri, puteți prepara un lichid rapid din citrice. Totuși, preferați sucurile stoarse acasă fără conservanți și cu o pulpă bogată în fibre. O deci de suc de portocale turnată în părți egale de apă vă va începe metabolismul și vă va menține proaspăt pentru o lungă perioadă de timp. Diluarea este bună în special pentru a economisi smalțul dinților. Ei bine, ar trebui, de asemenea, uitat că sucul de 100% singur este semnificativ mai caloric decât citricele decojite. Sub formă lichidă, trece prin digestie mai repede, așa că dă impresia că nu ai mâncat nimic, chiar dacă o jumătate de kilogram de portocale s-a așezat în stomac.

Nu exagera
Citricele ajută la reducerea tensiunii arteriale crescute și chiar la coagularea temperaturii. Sunt excelente pentru pierderea rapidă în greutate, le puteți folosi ca o varietate în salate de fructe, deserturi, dar și în toppinguri. Ferește-te, chiar și aceste minuni vitaminice au dezavantajele lor. Nu mâncați niciodată cantități mari de citrice pe stomacul gol, deoarece acest lucru poate duce la disconfort de la stomacul supărat. Cu toate acestea, vă cunoașteți cel mai bine măsura și sensibilitatea.