Mere uscate

time

După uscare, cantitatea de proteine ​​din măr crește la 4%, grăsimea sare la 7% și carbohidrații la 25%. Maximul pentru sănătatea ta se va face cu mere uscate încet fără sulf, este ideal dacă le pregătești singur. Un truc de șir poate fi folosit pentru uscare. Înfășurați feliile pe un șir și întindeți-le sau atârnați-le pe radiator. 100 g de mere uscate au până la 256 de calorii

Ceai de mere

Se toarnă apă clocotită peste mere feliate sau coji (aproximativ o mână) și se lasă să stea 15 minute, se bea în timpul zilei. Ceaiul are un efect stimulant.

Suntem tratați cu mere

Tinctura de puck de mere

Curăță corpul, îndepărtează tulburarea, tratează inflamația reumatică, stimulează chiar hematopoieza și ameliorează durerile de cap.

Cura de oțet de mere

Se amestecă 2 lingurițe de oțet de mere cu o linguriță de miere și se toarnă în apă limpede. Repetați dimineața și seara timp de aproximativ două până la patru săptămâni - tratamentul va ajuta la oboseală, dureri articulare și musculare, obezitate, mucus, hipertensiune arterială și probleme cardiace.

Compot de mere

Curățați merele, tăiați-le în octave și îndepărtați nucleolii. Puneți secțiuni de mere în cupe cu un volum de 0,75 litri, acoperiți cu două linguri de zahăr, turnați apă peste, închideți și sterilizați timp de 25 de minute.

cidru de mere

Cea mai ușoară cale este să mergeți la o cidrerie din apropiere, unde vor strânge recolta într-un must gustos. Cu toate acestea, sucul poate fi stors și din merele rase printr-o sită. Apoi se toarnă în sticle curate, se închide și se sterilizează la 80 ° C timp de 15 minute.

Gem de mere

Curățați merele, scoateți boabele și tăiați-le în bucăți mici. Fierbeti, indepartati flacara si gatiti incet la temperatura scazuta pana se ingroasa. Amestecăm dulceața ocazional și, în final, o umplem clasic în sticle.

Mere rase fierte (pentru plăcinte)

Curățați merele și radeți-le pe o răzătoare grosieră. Apăsați răzătoarele în cupele de etanșare, nu este nevoie să adăugați alte ingrediente. Sterilizați timp de 25 până la 30 de minute la 95 ° C. Putem coace prăjituri, ștrudeluri sau alte delicatese din mere preparate în acest fel. Nu adăugăm condimente și zahăr în prealabil, acesta va ieși la lumină doar la coacere.

Piure de mere

Merele decojite se pun într-o oală, se acoperă cu puțină apă și se lasă să fiarbă. Apoi amestecați merele, îndulciți-le ușor dacă este necesar. Se toarnă piureul în cupe mici folosind o pâlnie și se sterilizează timp de aproximativ douăzeci de minute. Fructe suplimentare pot fi adăugate după gust.