Acasă »De ce să mănânci încet?

Dieta separată

Să ne imaginăm o altă contribuție interesantă din cartea Dieta separată: pierderea în greutate sănătoasă. Autorul publicației, profesorul Katarína Horáková, explică de ce trebuie să mănânci încet?

Statisticile SUA sugerează că americanul mediu înghite mâncarea în 12 minute. Cu toate acestea, această viteză poate provoca supraalimentarea. - Durează aproximativ 20 de minute până când stomacul îi spune creierului că s-a saturat, - notează medicul Thomas Walden de la Universitatea din Pennsylvania din SUA. - Cu toate acestea, dacă „aruncăm” masa de prânz în decurs de zece minute, nu vom acorda corpului suficient timp pentru a recunoaște că nu mai este foame.

Ca parte a cercetărilor efectuate cu un grup de femei, Dr. Walden și colegii săi au măsurat timpul necesar pentru a-și mânca masa de control. Apoi li s-a spus să ia mușcături mai mici, să mestece mai încet și să pună tacâmuri între mușcături. Femeia care a mâncat cel mai lent și a prelungit astfel timpul de mâncare cu patru minute, a pierdut cel mai mult în 28 de săptămâni. Dacă mănânci mai încet, vei mânca mult mai puțină mâncare și vei elimina 300 până la 500 de calorii pe zi. Puteți pierde un sfert până la jumătate de kilogram într-o săptămână, după trei până la cinci luni puteți pierde cinci kilograme.

_______________________
Autorul cărții Dieta separată: slăbire sănătoasă este profesorul Katarína Horáková. Această publicație este o „carte mamă” dintr-o serie de cărți cu diete separate. Această serie include: Dieta separată: Rețete și diete (Plat4M Books, 2012) și două publicații viitoare Dieta separată: Frumusețea vine din interior (Plat4M Books, mai 2014) a Dieta separată: Ajutor! Nu pot slăbi! Nu pot să mă îngraș! (Plat4M Books, octombrie 2014).