Acțiune
Mărarul este o plantă anuală care va crește cu ușurință în grădina dvs. Nu este dificil de cultivat și este potrivit nu numai pentru sosurile tradiționale de mărar, ci și pentru tartine sau supe.
Decoctul de semințe de mărar întărește părul și mamele care alăptează ar trebui, de asemenea, să le adauge la hrana lor, deoarece are un efect stimulator asupra activității glandelor mamare.
Marar în creștere în grădină
Puteți planta mărar în grădină oricând din martie până în septembrie și nu necesită nicio îngrijire specială. Mararul favorizează solul umed și ar trebui să-l plantați într-un loc mai însorit. Se colectează frunze și semințe tinere. La recoltarea semințelor, vârful ierbii este de obicei tăiat și lăsat să se usuce într-un loc cald și uscat.
Efectele sanatatii
Semințele de mărar conțin uleiuri esențiale, proteine, fier și vitamina C. Mărarul ajută la producerea sucurilor gastrice și stimulează activitatea intestinelor. De asemenea, ajută la balonare și ar trebui consumat de persoanele cu tensiune arterială crescută.
Este recomandat mamelor care alăptează, datorită efectelor pozitive asupra producției de lapte matern și ulterior pentru ameliorarea vântului la copiii care alăptează. Nu în ultimul rând, crește imunitatea și ajută la răceli sau gripă.
Marar în bucătărie
Mararul era deja folosit în bucătărie de străbunicile noastre. Sosul tradițional de mărar este încă pregătit în casele noastre. În plus, puteți adăuga mărar la diverse salate, supe sau amestecați cu cartofi fierți. Dacă nu vă place mărarul, pe lângă ierburile proaspete, puteți încerca varianta sa uscată în bucătărie, care nu este atât de aromată.
- Pargľa este sănătos 10 motive pentru a-l mânca mai des Hello Tesco
- Cinci motive bune pentru care ar trebui să mâncăm pere - Alimentație sănătoasă - Sănătate
- Vei fi surprins de ce merită să mănânci carne prăjită
- De ce să mâncăm sparanghel Știm 9 motive
- Opt motive surprinzătoare pentru care ar trebui să mănânci morcovi în mod regulat