Ce motive îi determină pe medici să interzică copiilor să consume anumite alimente?
Alergia la lactoză este cea mai frecventă
Aproape fiecare al zecelea copil cu vârsta cuprinsă între opt și 11 ani trebuie să respecte restricțiile alimentare din cauza alergiilor sau intoleranțelor alimentare. Mai mult de jumătate dintre copiii din acest grup sunt alergici la alimentele care conțin lactoză (51%).
Acest lucru a fost demonstrat de un sondaj din cadrul proiectului Știu ce, care a fost realizat de agenția NMS Market Research în august 2017 pe un eșantion de 907 de părinți.
„Deși lactoza este un alergen relativ frecvent la om, este important să ne dăm seama că o dietă echilibrată nutrițional pentru copii fără această restricție ar trebui să includă și produse lactate.
Mai ales în copilărie, consumul de produse lactate este foarte important. Sunt o sursă bogată de calciu, care contribuie la dezvoltarea sănătoasă și la oase puternice. " spune Jana Hamade, șef igienist adjunct și șef al secției de protecție și promovare a sănătății și activități specializate la Biroul de sănătate publică din Republica Slovacă.
Constatarea pozitivă este că până la 83 la sută dintre copii consumă produse lactate de trei până la patru ori pe săptămână și doar două la sută dintre copii nu le consumă deloc.
Dintre acestea, în majoritatea cazurilor (aproximativ trei sferturi), motivul este problemele legate de digestia produselor lactate tocmai menționate, unul din trei copii refuzând să le consume din cauza anorexiei.
Ce alte restricții alimentare mai au copiii?
Sondajul a arătat, de asemenea, că aproape unul din cinci copii din grupul de copii cu restricții alimentare are o problemă la digestia anumitor fructe sau legume. Dietele fără gluten și problemele de digerare a nucilor și soia (8%) sunt, de asemenea, relativ răspândite (11%), în timp ce 4% dintre copiii din acest grup trebuie să evite și carnea și peștele.
Alte motive pentru restricțiile alimentare sunt problemele de sănătate, cum ar fi obezitatea copiilor (6%), tulburările metabolice (2%) sau diabetul (1%). Doar un minim de copii (1 la sută) nu consumă anumite tipuri de alimente datorită părerii părinților lor - vegetarianism.
Proiectul Know What I'm Feeling face parte din programul global de sănătate pentru copii Nestlé. Partenerul profesional este Oficiul de Sănătate Publică din Republica Slovacă, este implementat cu recomandarea Ministerului Educației, Științei, Cercetării și Sportului din Republica Slovacă.