Țelina este plină de vitamine, minerale și alte substanțe sănătoase

O faceți decojind-o cu un răzuitor sau cuțit, tăiați-o și puneți-o într-un storcător. Este recomandat să adăugați mai multe fructe sau legume, nu numai pentru că atunci amestecul va avea un gust mai bun, ci și datorită valorii nutriționale mai mari. Dacă sucul este prea gros, puteți adăuga apă.

fiecare

Sucul de țelină singur are avantajul că conține mai puțin zahăr și calorii decât alte fructe. Un pahar din acest suc are și mai puține calorii decât un morcov de dimensiuni medii.

Aflați pentru ce este bun sucul de țelină

Starea ochilor tăi se va îmbunătăți

Țelina are un conținut ridicat de vitamina A, care are un efect decisiv asupra vederii sănătoase. Protejează suprafața ochilor de bacterii și viruși. De asemenea, va reduce posibilitatea de a dezvolta boli legate de vârstă, cum ar fi cataracta.

Oprește cancerul

De asemenea, conține luteolină, care slăbește celulele canceroase. Acest lucru poate promova și tratamentul cancerului. În medicina chineză, de exemplu, țelina a fost folosită de mult timp pentru a combate cancerul.

Nu veți avea un organism acidificat

Țelina conține un număr mare de elemente precum fierul, magneziul și sodiul. Acestea ajută la neutralizarea acidității unora dintre alimentele pe care le-ați consumat, menținând astfel echilibrul natural al pH-ului corpului. Consumul de cantități mari de alimente acide provoacă probleme de sănătate, de exemplu cu oasele și are, de asemenea, efectul de a dezvolta pietre la rinichi și probleme cu ficatul și inima. O persoană obișnuită mănâncă o cantitate mare de mese acre pe zi, așa că dacă puneți țelină în meniu, veți preveni această problemă și acumularea lor.

Menține echilibrul fluidelor

Conține o cantitate mare de potasiu, care joacă un rol important în corpul uman. Unii oameni de știință cred chiar că este cel mai important mineral pentru buna funcționare a corpului nostru. 40% din apă se găsește în celulele corpului, restul apei se află în sânge sau între celule, de exemplu. Potasiul se dizolvă în apă și își reglează nivelul în interiorul celulelor, ceea ce este esențial pentru sănătate.

Veți preveni diabetul de tip 2

Diabetul de tip 2 este o problemă majoră în societatea modernă. Se estimează că până la 400 de milioane de oameni din întreaga lume vor suferi de boală până în 2030. Țelina conține multă vitamină K, care crește sensibilitatea la insulină și reduce astfel riscul de diabet.

Obțineți cantitatea necesară de folat

Folatul este una dintre vitaminele B și este necesar pentru celulele roșii și albe din sânge găsite în măduva osoasă. De asemenea, este de neînlocuit pentru metabolism, clivajul proteinelor și replicarea ADN-ului.