Acest articol a fost publicat la 25/02/2015 Ing. Lukáš Juriček .

conduce

Te-ai gândit vreodată că nervozitatea, starea de spirit sau diferite tulburări mentale nu sunt neapărat doar rezultatul unei stări psihice proaste sau a unor probleme incontrolabile?

Imaginează-ți o femeie în timpul ciclului menstrual, în prezența căruia nici nu ai vrea să fii pedepsit. Sau o persoană deprimată cu pierderea motivației și fără perspective pozitive pentru tot restul vieții. Sau cantitatea de fantome fără suflet pe străzi, birouri sau în mall-uri.

Practic, sunt oriunde te uiți, iar caracteristicile lor comune sunt pierderea poftei de viață, starea de dispoziție, nervozitatea, insomnia, sindromul burnout-ului. iar cauza stării lor este o serie de factori la nivelul psihicului și al sufletului.

Dacă ți-aș spune că mulți dintre ei suferă și de o lipsă de vitamine B?

Un praf din teoria necesară despre vitaminele B

Vitaminele B sunt în general cunoscute sub numele de complex B și sunt extrem de importante pentru activitatea organismului, iar deficiența lor poate avea diverse consecințe asupra sănătății umane, despre care vom vorbi mai târziu.

Vitaminele B sunt solubil în apă și sunt în mare parte conținute în alimente fie împreună, fie cel puțin unele dintre ele. Împreună, se sprijină reciproc și își consolidează eficacitatea.

Majoritatea acestor vitamine B servesc în organism așa-numitele coenzime și, în absența lor, enzimele responsabile de eliberarea energiei din nutrienți nu ar putea funcționa corect.

Cine se va bate de râs pe mine?

Grupul de vitamine B include un total de 17 vitamine, dar majoritatea experților le menționează 8-10 și mai ales numai pentru vitamina B12 (de la B1 - B12), în timp ce alegerea celor importante variază de la expert la expert.

Poate că am putea atribui aceste ambiguități anumitor limite ale științei, care nu pot clarifica toate misterele nutrienților și funcționarea mecanismului nostru de viață perfect.

Haide, într-un fel sau altul, un trio de vitamine ar putea fi considerat cel mai important: vitaminele B1, B6 și B12. Și este necesar să ne dăm seama că efectele vitaminelor B individuale sunt în mare măsură similare, în timp ce chiar și „sfaturi” simple sunt suficiente pentru a înțelege și a aplica esențialul vieții noastre.

A) Vitamina B1 (tiamina) - o vitamină pentru bucurie

Această vitamină a fost prima descoperită din grupul de vitamine B și, prin urmare, i s-a atribuit numărul 1. Vitamina B1 este nu se păstrează în corp și alimentarea acestuia este suficientă timp de 4 - 10 zile.

Excesul și cantitățile neconsumate ale acestei vitamine sunt excretate în urină și, prin urmare, este necesar ca organismul nostru să o furnizeze în mod regulat.

Doza zilnică recomandată din această vitamină este pentru copii (0,3 - 1,4 mg), pentru bărbați (1,5 mg), femei (1 mg) și pentru femeile însărcinate și care alăptează până la 2 mg și în scopuri terapeutice până la 25 mg pe zi este recomandată.

Efectele vitaminei B1

Dacă sunteți instabil din punct de vedere emoțional, iritabil, obosit mental sau reacționați excesiv la stres și depresie, probabil că suferiți de deficit de vitamina B1.

Multe experimente au arătat că administrarea sa regulată are ca rezultat sensibilitate, poftă de viață și că acționează împotriva stării de spirit și iritabilitate și, în general, crește performanța mentală, induce echilibrul și elimină nervozitatea.

Deficitul de vitamina B1 cauzează, printre altele, insomnie însoțită de afecțiuni melancolice și de cefalee.

Unii medici prescriu suplimente nutritive cu vitamina B1 pentru tratarea tulburărilor sistemului nervos, cum ar fi scleroză multiplă, paralizie și nevrită.

Alte efecte importante ale vitaminei B1:

- are un efect pozitiv asupra sănătății inimii - S-a demonstrat că deficiența de vitamina B1 slăbește funcția inimii, reduce elasticitatea țesutului cardiac, provoacă bătăi cardiace lente și neregulate și poate duce la stop cardiac.

- implicat în metabolismul glucidic - Persoanele care consumă o mulțime de făină, dulciuri sau deserturi au o nevoie mult mai mare de această vitamină decât persoanele care consumă o anumită dietă proteică. Vitamina B1 stabilizează, de asemenea, pofta de mâncare și chiar și o ușoară deficiență provoacă un pofta dulce, care va interesa cu siguranță persoanele care vor să slăbească.:) Una dintre manifestările acestui deficit de vitamine este un „stomac slab”.

- afectează pozitiv memoria - Vitamina B1 promovează producția de acetilcolină, o substanță esențială pentru buna funcționare a memoriei, atenției și înțelegerii, iar deficiența acesteia este lipsa de concentrare, ˮ în memoria scurtă, lipsa inițiativei sau incertitudinea. Multe studii confirmă, de asemenea, că această vitamină promovează și memoria la pacienții cu boala Alzheimer.

Surse de vitamina B1

În mod suveran, cele mai bogate surse sunt drojdia de bere (uscată și proaspătă), semințele de floarea soarelui și de susan, germenii de grâu, semințele de in, hrișca, orezul nedecorticat, varza de ovăz, alunele și nucile, dar și varza de Bruxelles, mazărea, sfecla roșie, cartofii dulci, fasolea ( alb, negru, verde deschis și pestriț), linte și carne de porc și carne de oaie.

B) Vitamina B6 feminină (piridoxină)

Vitamina B6 este o vitamină foarte importantă care interacționează cu multe minerale și se crede că lipsa acestei așa-numite O vitamină feminină poate fi atribuită a până la 110 boli diferite și probleme de sănătate.

Efectele vitaminei B6

- problemele femeilor - O cantitate suficientă de vitamina B6 pentru femei provoacă ameliorare înainte și în timpul menstruației (schimbări ale dispoziției, umflături și bufeuri), echilibrează nivelul hormonilor din sânge, iar femeile aflate în tranziție ar trebui să se gândească la aprovizionarea sa regulată pentru a preveni dezvoltarea osteoporozei periculoase. Și de aceea, multe dintre medicamentele pe care medicii le prescriu în timpul sarcinii pentru nevoia timpurie de vărsare conțin vitamina B6.

- scade colesterolul LDL rău - deficitul său determină un nivel mai ridicat de colesterol LDL dăunător în sânge și afectează negativ eliminarea colesterolului din organism și astfel ajută la prevenirea luptei împotriva bolilor de inimă.

În plus, și vitamina B6 susține metabolismul și este astfel util în dietele de reducere, afectează optimism și bucurie de viață și este util sportivilor datorită capacității sale mențineți echilibrul de sodiu și potasiu, ceea ce este important și pentru inimă și nervi.

Prin conservarea alimentelor, cantitatea de vitamina B6 este redusă cu până la 70%, iar legumele congelate o conțin cu până la 50% mai puțin decât legumele crude. Doza zilnică recomandată de vitamina B6 este aproximativ aceeași cu vitamina B1.

Surse de vitamina B6

- varza de cereale, seminte de floarea soarelui, ficat, nuci, soia, banane, avocado, cmar, stafide, prune uscate, varza de Bruxelles, varza, cartofi si cartofi dulci, somon si ton, curcan, vita si pui, oua

C) Supervitamina B12 (cobalamina)

La începutul secolului trecut, frica de așa-numiții „Anemie periculoasă”, o boală în care mulți oameni au murit din cauza lipsei de celule roșii din sânge. Și apoi, în 1922, George Noyt Whipple de la Universitatea din Rochester a descoperit că câinii cu boală fuseseră vindecați de doze mari de ficat de vită.

Alți doi medici s-au alăturat - George Minot și William Murphy, care le-au administrat pacienților 250g de ficat pe zi. Toți cei trei medici care au participat la această cercetare au primit Premiul Nobel. Această vitamină a fost ultima dintre vitaminele B care a fost descoperită.

Vitamina B12 este singurul nutrient care conține cobalt care este esențial pentru viață și, deși cantitatea de vitamina B12 de care are nevoie o persoană pentru viață corespunde mărimii bobului de cereale, efectele sale asupra organismului sunt mai mult decât admirabile.

Doza zilnică recomandată din această vitamină este 0,5 - 2 detig la copii, 2 - 4 ug la adolescenți și adulți și 4 µg la femeile însărcinate și care alăptează. Cu toate acestea, dozele terapeutice pot fi semnificativ mai mari și pot ajunge până la 100-300 µg de vitamină B12 pe zi.

Efectele supervitaminei B12

- are un efect pozitiv asupra sănătății inimii - deoarece împreună cu acidul folic ajută la reducerea nivelului de homocisteină din sânge și astfel reduce riscul bolilor de inimă.

- vitamina B12 ca sursă de energie vitală - Deficitul de vitamina B12 provoacă pierderea carnitinei, iar medicii folosesc în prezent suplimente și injecții cu vitamina B12 pentru a trata o serie de probleme legate de lipsa de energie, epuizarea persistentă și oboseala.

- vitamina B12 și optimism - Vitamina B12 este implicată indirect în producerea așa-numitelor „Purtători”, precum substanțele „bună dispoziție” - metionină, serotonină și dopamină, care afectează senzația de fericire, bucurie, echilibru și somn liniștit. De asemenea, ajută la ameliorarea stresului și a depresiei.

- vitamina B12 și vârstnici - Nivelurile de vitamina B12 scad odată cu vârsta și s-a demonstrat că aproximativ 20% dintre persoanele în vârstă suferă de deficit de vitamina B12. Potrivit unor cercetări, nivelurile de vitamina B12 sunt, de asemenea, foarte scăzute la persoanele cu boala Alzheimer.

Surse de vitamina B12

Sunt de origine animală și este vorba în principal despre - ficat, sardine, somon, ton, cod, miel și carne de vită, iaurt, lapte integral și brânză de vaci. Prin urmare, nu putem fi surprinși de faptul că vegani și vegetarieni suferă în special de deficit de vitamina B12.

O sursă bogată de multe vitamine B Există, de asemenea, semințe de chia, tărâțe de cânepă sau chiar proteine ​​de cânepă. Nu voi permite aceste alimente extrem de hrănitoare și le recomand cu drag tuturor.

Rezumatul final

Toate vitaminele B sunt solubile în apă și excesul lor poate fi excretat în urină. Dar dacă alegeți un supliment nutritiv cu vitamine B, este important să le luați împreună ca un complex de vitamine B, deoarece o supradoză a uneia dintre vitaminele B poate duce la lipsa alteia.

Vă mulțumesc pentru atenție și nu uitați că și comentariile și observațiile dvs. mă bucură.

O zi frumoasă și răspândiți cunoștințe în lume!;-)

Surse:

  • carte: Jarmila Mandžuková - Puterea vindecătoare a vitaminelor și mineralelor