vitamine

7.2. 2017 5:30 Deși fructele congelate nu sunt la fel de populare ca legumele congelate, vânzările sale cresc în continuare datorită confortului nostru general și a disponibilității sale pe tot parcursul anului. Dacă încercați să includeți ceva nou în dieta dvs., utilizați tipul potrivit de fructe congelate, care este sănătos și hrănitor.

Venituri recomandate
Congelatorul este înghețat. În magazine puteți găsi multe tipuri de fructe congelate, cum ar fi piersici, căpșuni, afine, zmeură, afine, cireșe și mere. Producătorii trebuie să lucreze rapid pentru a păstra cât mai multă aromă, textură și nutriție a fructelor. Congelarea fructelor necesită mulți pași.

În primul rând, producătorul de fructe trebuie să se spele bine și să elimine substanțele nocive. Cu ajutorul compușilor chimici și a enzimelor precum acidul ascorbic, oprește maturarea fructelor. În cele din urmă, fructul trece printr-un proces de îngheț. Îngheață foarte repede pentru a nu-l deteriora. Dacă producătorul îngheață fructele fără îndulcitor artificial, veți obține un produs mai sănătos numai cu zahăr din fructe.

Nutrienți
Fructele congelate își păstrează majoritatea nutrienților. Cu toate acestea, se pierde vitamina C. Fructele sunt gata de mâncare imediat după cumpărare. Și câte calorii are de fapt? O porție de căpșuni proaspete are aproximativ 40 de calorii, 2,9 g de fibre și 7 g de zaharuri naturale. Comparativ cu o porție de căpșuni congelate, acestea au aproximativ 50 de calorii, o amprentă de grăsime, 3,1 grame de fibre și 7 grame de zahăr natural. O cană de căpșuni congelate are 61 mg de vitamina C, în timp ce căpșunile proaspete au 84 mg.

Multe produse congelate din fructe conțin zahăr rafinat pentru a crește dulceața. În ceea ce privește conținutul de calorii, o porție de afine congelate fără adaos de zahăr are 13 g zahăr natural și 79 de calorii. O cană de afine îndulcite congelate are 180 de calorii și 45 g zahăr, 32 g zaharuri adăugate. De obicei, pe etichetă se specifică dacă mâncarea este „pură” sau conține zahăr în plus.

Nu este nimic mai gustos decât să mănânci fructe congelate așa cum le-a produs natura. Poate cu o linguriță de miere, dacă îi faci un cocktail. Fructele congelate la sfârșitul iernii și primăverii sunt o alegere ideală pentru detoxifierea organismului și obținerea multor vitamine.

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu