delicioasă

Una dintre supele mele preferate este aceasta, gătită din dovleac HOKKAIDO. În lunile mai calde, îl gătesc des și vă spun că are și gustul unui tip din familie și asta este tot ce trebuie spus. Știm, la urma urmei, că bărbații sunt foarte pretențioși și, atunci când nu există carne pentru cină sau prânz, nu mănâncă mult.

Un pic despre acest dovleac: Această legumă portocalie vă va ajuta să eliminați toxinele din corp (pulpa HOKKAIDA are efecte diuretice). Are un efect benefic asupra bolilor stomacului. Cel mai bine este să-l păstrați într-un loc răcoros, dar nu umed. Puteți spune maturitatea după tulpină. Dacă este lemnoasă și se usucă, este timpul să o luați acasă din grădină. Hokkaido conține o mulțime de beta-caroten. Datorită conținutului său de carbohidrați, este potrivit și pentru diabetici. Este posibil să fi auzit că consumul regulat de semințe poate ajuta la micșorarea unei prostate mărite (probleme asociate cu urinarea din cauza unei uretre îngustate). Pentru a preveni aceste probleme, se recomandă să consumați 30 g de semințe de dovleac uscate decojite de 3 ori pe zi. În plus, semințele conțin zinc, care este excelent pentru părul, unghiile și pielea noastră. Asigurați-vă că îl includeți în dieta dumneavoastră.

Pași

Pregătiți o oală în care să încălziți uleiul de măsline. Tăiați ceapa și prăjiți-o puțin în ulei.

Dacă este prăjit, adăugați morcovi curățați, cartofi și dovleac tăiați în bucăți mici. Se amestecă așa timp de 5 minute până când legumele își eliberează sucul.

Se toarnă bulionul peste legume, astfel încât să fie complet acoperite. Dacă nu aveți bulion, puteți folosi un bulion cu apă.