care

17.2. 2015 5:30 Proteinele sunt o parte esențială a dietei zilnice, dar poate fi dificil pentru vegetarieni, și mai ales pentru vegani, să îi determine să mănânce în cantitățile recomandate în fiecare zi. Doza zilnică recomandată în general este de aproximativ 36 g de proteine.

Nutrienți necesari
Dar cum pot oamenii care nu mănâncă carne să obțină cantitatea de proteine ​​de care au nevoie în dieta zilnică? Alegerea unei anumite mese poate varia în funcție de tipul dietei vegetariene, dar există mai multe modalități de a vă ajuta.

Nucile sunt foarte bogate în proteine ​​și în alți nutrienți precum fibre, zinc și magneziu. Migdalele sunt surse excelente de vitamina E, nucile sunt surse excelente de acizi grași omega-3. Se recomandă să mâncați până la o mână de nuci pe zi. Dacă sunteți îngrijorat de conținutul de grăsimi din nuci, vă putem liniști. Grăsimile din nuci sunt nesaturate și sănătoase pentru inimă. Leguminoasele sunt un tip de sămânță care crește în tetină. Fasolea, mazărea și linte sunt bogate în proteine. O mână de mazăre are aproximativ zece grame de proteine, în timp ce o ceașcă de linte conține aproximativ 18 grame de proteine.

Soia și produsele din soia au fost mult timp suficiente pentru a înlocui o dietă din carne datorită cantității de proteine ​​pe care o conțin. Tofu este probabil cel mai faimos produs din soia și doar o felie de tofu conține aproximativ șase grame de proteine.

Toată lumea știe că laptele este o sursă excelentă de calciu, dar ceea ce nu toată lumea poate ști este că laptele este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine. O ceașcă de lapte de vacă sau o ceașcă de lapte de soia conține aproximativ opt grame de proteine. Ouăle sunt o sursă bună de proteine, indiferent de tipul de dietă pe care îl preferați. Doar un ou conține mai mult de șase grame de proteine ​​și este foarte scăzut în calorii. Ouăle sunt, de asemenea, o sursă bună de seleniu și vitamine B.

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu