deninele

Acțiune

Crăciunul este o sărbătoare de pace și liniște. Este un moment în care putem lua în sfârșit o pauză, să ne așezăm cu familia la televizor și să ne uităm la filmele noastre preferate, pe care le-am văzut de cel puțin douăzeci de ori. Pe lângă aceste frumoase tradiții, Crăciunul aparține și Crăciunului. O mulțime de delicatese gustoase, mai ales din gătitul de acasă al mamei, dar și cumpărate bunătăți. Bunătățile care nu pot fi ratate pe mese în timpul sărbătorilor în majoritatea gospodăriilor slovace cu siguranță includ mezeluri. Și întrucât principalii reprezentanți ai preparatelor afumate sunt slănina și cârnații, haideți să dezvăluim ceva despre aceste feluri de mâncare în mare parte nenorocite.

Bacon - cel mai mare dușman al omului. Sau?

Cine dintre noi ar disprețui slănina gustoasă? Slănina constă în principal din grăsimi și din cauza lor este atât de urâtă. Se spune că conține o mulțime de acizi grași (grăsimi) saturate nesănătoase, ceea ce nu este chiar cazul. În primul rând, grăsimile saturate sunt benefice. La urma urmei, principalii reprezentanți care reprezintă sursele de acizi grași saturați includ untul, uleiul de cocos și avocado.

Și în al doilea rând, aproximativ jumătate din slănină este alcătuită din acizi grași mononesaturați. Apropo. Datorită grăsimilor mononesaturate, uleiul de măsline este, de asemenea, popular. Ce să mai adăugăm? Poate faptul că animalele stochează majoritatea substanțelor toxice în grăsimi. Prin urmare, este foarte recomandabil să obțineți slănină din surse dovedite.

Vei fi interesat

Citirea cărților: 7 avantaje ale acestei activități!

    134 14
  • 22.12.2017

Alergarea este bună pentru noi, dar are și o latură inversă. Sa vad ce!

    35 7
  • 18.12.2017

Ce este despre cârnați

Stabilizatori, făină și diverse tipuri de substanțe chimice nesănătoase sunt adăugate la aproape toate cârnații vândute în magazine. Deci, dacă puteți obține un cârnați de casă fabricat dintr-un animal sănătos, făcut din mâncare cinstită, nu aveți motive să vă faceți griji. Dacă știți vreun motiv pentru care un cârnat cinstit ar trebui să fie rău, vă rugăm să comentați în comentarii.

Vei fi interesat

Cum reacționează corpul nostru la vreme rece? Vei fi surprins!

    1 14
  • 21.12.2017

Alergarea este bună pentru noi, dar are și o latură inversă. Sa vad ce!

    35 7
  • 18.12.2017

Ultimul argument

Așa cum? V-am convins de inofensivitatea, chiar de beneficiul, acestor două delicatese? S-ar putea să susțineți în continuare că nitrații din cârnați provoacă cancer. Pe lângă legume, care conțin de câteva ori mai multe dintre ele și știm cu toții că este sănătoasă, saliva noastră o conține și ea. Organismul poate face față unui exces de nitrați într-un confort complet și le poate elimina, deci acest lucru nu ar trebui să ne deranjeze.

Așadar, acum, că nimic nu vă împiedică să vă îmbarcați în slănina sau cârnații preferați, vă doresc bun gust!

Autorul articolului

Tomáš Čerhit

- mai multe articole ale autorului
Ascunde 18 comentarii

Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!

Nu sunteți încă înregistrat?

Soňa Krátka 25.12.17 08:01

Am folosit cârnați de la binecunoscutul nostru măcelar, care îi face chiar eu, pentru varza de Crăciun, personal consum cârnații poate de două ori pe an, soțul meu mai des, cred că este un produs atât de făcut de casă, chiar ultima dată când am fost opriți la magazin când a produs aceste delicatese. acești cârnați sunt foarte populari în sat și sunt un ghid pentru ei, mai ales înainte de sărbători. și totuși, tocmai în această săptămână, după mulți ani, am comandat slănină pentru încălzire, nu prea mult, doar vreo 3 kg, am 4 pahare de șapte căni cu unguent frumos alb, crăpături, am făcut și un tartin. Voi adăuga încet unguentul pentru a prăji măcelarii, le voi face doar o vreme, pentru că vor veni copiii. un prieten măcelar a spus că oamenii se întorc încet la acest lucru.

Soňa Kelemenová 25.12.17 09:23

cumpărăm produse casnice direct de la un măcelar care ține alte animale acasă. produsele din carne din mangalica sunt cele mai bune. Nu am folosit uleiul de foarte mult timp . doar unguent. chiar dacă numai pentru legume și măsline. nu atât de bună slănină de casă și greaves . părinții mei au avut chiar înainte de ucigaș săptămânal, așa că ne-am bucurat de produse proaspete de casă. Nu le pot rezista. dar cu siguranță doar intern. Nu le-am cumpărat niciodată la magazin. Nu cred acel produs și nici măcar nu mănânc carne.

Katarína Kusá 25/12/17 10:35 AM

dar în sfârșit un articol frumos despre cârnați și slănină:)

Jana Belicová 25/12/17 13:18

Dieta ar trebui să fie variată și gustoasă și, după cum se spune, a renunțat la cea mai mare felie. Totul cu măsură și vom supraviețui. Dacă cineva îi place cârnații și slănina, lasă-l să-l aibă - avem slănină și ceapă. Cu o grămadă mare de ceapă.

Milka Damašková 25/12/17 14:49

Este adevărat că există o diferență abisală între cârnații domestici și cei cumpărați. avem și propriul nostru măcelar care ne furnizează calitate.

Mária Maxianová 25.12.17 15:38

atâta slănină afurisită și unguent de casă au fost iertate

Marie Gutmannová 25/12/17 18:16

După cum se spune, totul cu măsură:)

Daniela Bieliková 25/12/17 18:33

slănina bună de casă cu ceapă și pâine crocantă este mai bună decât crema de brânză.:-)

Ján Kováčik 26/12/17 11:01 AM

Crema de ceapa. știți ce este, niște aluat copt ca un fund, niște umplutură pe el și acoperiți-l cu niște aluat copt. Ei bine, crema de ceapă este aceeași: o felie de pâine (aluat copt), unguent, sare, ceapă (umplutură) și o felie de pâine (aluat copt). Umplutura este, de asemenea, foarte gustoasă dacă i se adaugă usturoi, piper măcinat și piper măcinat. dar este deja o cremă specială de ceapă.

Elena Švachová 25/12/17 18:49

Bacon și cârnați apar uneori în frigiderul nostru, dar am deviza „Totul cu măsură”. Și am ajuns din nou la gustul unui asemenea unguent al porcului de porc. O astfel de pâine unsă cu ceapă este cea mai mare delicatesă:-)

Ľubica Šťastná 25/12/17 21:55

Studiile variază, dar consider că acest articol este credibil. Dar depinde și de sistemul digestiv al individului.

Ján Kováčik 26/12/17 10:52

De ce ar trebui să fie rău un cârnat făcut sincer, de casă sau de la alți producători. dar are deja în firea ei să fie supărată pe noi, ne obligă direct cu aspectul și „parfumul” ei să o mănânce și să se bucure de ea. iar dacă este bună cu noi, atunci nu ne obligă să-l mâncăm, ci doar măgulitor să-l mâncăm. când iubești cârnații, nu este nimic de tratat. doar mănâncă-l și nu uita să-l împărtășești cu alții, lasă-o să fie puțin fericită că s-a liniștit atât de mult. -)

Ingrid Štefanová 26/12/17 12:24 PM

o dietă în general variată și echilibrată într-un raport rezonabil de cheltuieli și aport de energie fără stres consumat este sănătoasă dacă ceea ce este în esență crescut și produs în condiții și procese naturale și procesat prin procese tehnologice normale fără substanțe și aditivi suplimentari sau din minimul lor

Marianna Rajniaková 29.12.17 11:13 AM

Eu folosesc slănina mai ales pentru gătitul cărnii, nu-mi plac cârnații, așa că după o problemă trebuie să mă gândesc dacă sunt sănătoși și nu.

Ján Komada 30/12/17 17:18

DA AM TOATE ASTA MIE CA BACON BACON UDENE CARNE PE CARE O AVEM ACASA

Jana Čipková 31.12.17 09:03

Aceste alimente sănătoase versus nesănătoase nu trebuie să lipsească în frigiderul nostru. Delicatese de măcelar cu adevărat de casă au un gust diferit de cele cumpărate din magazin.

Dominika Pňačková 01.01.18 20:34

Avem doar un criminal. cârnați avem ME adevărat de casă. și am citit lauda slăninii. este bun pentru cel puțin 20 de lucruri: o)

Mária Chromíková 02.01.18 10:44

Deși cârnații sunt dăunători, dar gustul cârnaților de casă sau al slăninei este imbatabil. Pur și simplu nu vrem să le mâncăm des.