Slovacii adoră bagheta Debrecen, cehii nu își pot permite sandvișurile. Și ce se bucură oamenii din Portugalia, SUA sau Vietnam?

descoperă

Vă aducem 10 inspirații delicioase pentru cele mai populare sandvișuri din diferite părți ale lumii.

1. Francesinha, Porto, Portugalia

Francesinha este un sandviș tradițional din orașul Porto din Portugalia. Cu toate acestea, nu este o gustare rapidă, ci o masă pe care o puteți savura în restaurantele locale, cum ar fi un mic dejun consistent sau o cină.

Se compune din pâine prăjită, friptură de vită sau porc, cârnați, șuncă și brânză topită.

Toate acestea sunt servite stropite cu un sos bogat de roșii care conține bere, uneori cu un ochi de taur deasupra. Ca garnitură, cartofii prăjiți se potrivesc bine cu el.

2. Banh Me, Vietnam

Popularul sandviș banh vietnamez constă dintr-o baghetă clasică franceză, coriandru, ardei iute, pui la grătar, morcovi murati, sos de usturoi și ardei iute, felii de castraveți și pate de porc. Chestii reale, orice ai spune?

Interesant este faptul că, în timp ce coriandrul, chiliul și castraveții reflectă aromele tipice vietnameze, bagheta, carnea și alte condimente sunt o referință la colonialismul francez și chinez.

Puteți întâlni și multe alte variante ale mele. În loc de pui, oamenii adaugă carne de porc sau carne de vită la baghetă, uneori fructe de mare.

3. Croque-monsieur, Paris, Franța

Se spune că pâinea prăjită croque-monsieur la cuptor francez a apărut din întâmplare când un francez și-a uitat prânzul la un radiator fierbinte. Când s-a întors la el, brânza se topise și sandvișul avea un gust și mai bun.

Nu știm dacă este adevărat sau nu. Cert este însă că, de când a apărut acest meniu în meniul restaurantelor pariziene în 1910, oamenii s-au îndrăgostit de el.

Îl puteți pregăti foarte ușor. Pâine prăjită, șuncă și brânză tipică elvețiană Gruyère vor fi suficiente. Dacă doriți ca sandvișul să fie autentic, nu uitați să prăjiți pâinea prăjită în unt până când este crocantă și maro auriu.

4. Bocadillos, Spania

Baghete crocante de bocadillos (sau bocatas), umplute cu șuncă de jamón pufos sau popularul salam de chorizo, pot fi savurate practic oriunde în Spania.

Chiar și în acest caz, puteți întâlni mai multe variante ale felului de mâncare. În funcție de regiune, puteți gusta, de exemplu, bocadillo, care sunt umplute cu ton, brânză, ouă, fasole, pui, carne de vită sau porc.

În unele locuri, se servesc chiar și bocadillos cu carne de cal sau feluri de mâncare asemănătoare peștelui cu sardine sau calamar.

Este specific pentru bocadillo că nu se adaugă castraveți murați, maioneză, salată sau ceapă. Cu toate acestea, tind să ungă bagheta din interior cu ulei de măsline sau roșii înjumătățite.

5. Reuben, SUA

Sandvișul inteligent cu carne de ruben este baza bucătăriei din New York. Se compune din pâine de secară, varză murată, brânză elvețiană, carne de vită marinată (corned beef) și sos rusesc.

Înainte de a începe să o preparați, nu uitați să întindeți pâinea cu unt pentru un gust și mai bun. Apoi coaceți pâinea prăjită și bucurați-vă de combinația sa irezistibilă de arome.

6. Tortas, Mexic

Tortele mexicane sunt sandvișuri tradiționale, pline de ingrediente locale autentice. Sunt neobișnuite prin faptul că sunt servite în produse de patiserie (bolillos), ceea ce nu este tipic pentru Mexic.

Chiar și în acest caz, puteți întâlni mulți analogi ai alimentelor. Cu toate acestea, cele mai tipice umpluturi sunt salsa picantă, coriandru, roșii, brânză oaxaca, avocado și pui prăjit sau carne de vită.

Tortele sunt de obicei servite reci și pot fi găsite la tarabele de fast-food și la restaurantele mai mici din Mexic.

7. Piadina Romagnola, Italia

Pâinea populară italiană umplută, care provine din regiunea italiană Emilia Romagna, este servită în tarabe de stradă numite piadinerie. Are cel mai bun gust proaspăt, la doar câteva minute după ce a fost scos de pe placa de fontă.

Delicatese locale tipice sunt roșii feliate, brânză cremă squacquerone moale, o mână de rucola și delicios prosciutto di parma italian. Puteți găsi procedura de preparare a pâinii de piadina romagnola pe această pagină.

8. BLT Sandwich, Anglia/SUA

Răsfățat atât în ​​Anglia, cât și în America. Baza sandvișului BLT este slănina crocantă sărată, roșiile proaspete, salata răcită, maioneza și pâinea prăjită. Deci este un scaun simplu, pe care nu este aproape nimic de stricat.

Cu toate acestea, anumite reguli trebuie respectate la pregătirea acestuia. Slănina trebuie să fie proaspăt prăjită, pâinea prăjită până la maro auriu și roșiile trebuie tăiate felii subțiri.

Sandvișul este atât de popular astăzi încât are chiar și propria lună. În SUA, ei sărbătoresc Luna BLT națională în aprilie.

9. Choripán, Argentina

Ne vom muta din America de Nord în Sud, unde vom mușca în choripánul de sandviș de stradă argentinian, care amintește izbitor de un hot dog.

Chiar numele ne spune despre ce este vorba despre această mâncare simplă. Se compune din două cuvinte - cârnați chorizo ​​și cuvântul tigaie, care în traducere înseamnă pâine.

Desigur, sandvișul este format din cârnați chorizo ​​la grătar, baghetă crocantă prăjită și diverse condimente. Îl poți întâlni și în alte țări din America de Sud, precum Brazilia sau Chile.

10. Tombik, Turcia

Închidem zece duzini de sandvișuri populare din întreaga lume cu un vas tombik din Turcia, care este similar cu celebrul doner kebab.

Pentru a face acest sandwich, veți avea nevoie de pâine turcească plată - crocantă la suprafață și moale în interior.

Produsele de patiserie sunt umplute cu salată, ceapă, felii de roșii și felii de miel sau carne de vită la grătar sau la grătar.

Debrecen mai presus de toate

Cu toate acestea, dacă preferați bagheta noastră preferată Grotto Debrecen în locul gusturilor străine, o veți găsi întotdeauna proaspătă la benzinării și în lanțurile de retail.

Combinația de pâine albă cu debrecen de calitate, dressing andaluz, ceapă de primăvară și brânză este garantată pentru a nu vă dezamăgi.

Și pentru plăceri și mai mari, am pregătit, de asemenea, o versiune îmbunătățită, mai completă a Debrecenului nostru, numită Debrecen Exclusive. Credem că vă veți bucura cel puțin la fel de mult ca noi.