cocos

Nucă de cocos nu este doar o delicatesă pe care o tratăm noi sub formă de prăjituri sau diverse dulciuri. Se folosește și în cosmetică și datorită compoziției sale este, de asemenea, o sursă bogată de calciu și fier. Prin urmare, este adecvat să-și mărească veniturile chiar și cu probleme cu anemie, de care mulți dintre noi suferim. Ajută chiar la combaterea mai multor tipuri de cancer.

S-ar putea crede că nuca de cocos este folosită doar pentru a diversifica gustul deserturilor și a unor feluri de mâncare exotice. Ei bine, nu este chiar atât de mult. Cocosul este mult mai versatil și utilizarea sa este asociată cu multe tipuri de activitate umană. De exemplu, un instrument muzical este fabricat din nucă de cocos, iar măturile, învelitoarele acoperișului sau covorașele de intrare sunt făcute din frunze. Fibrele de nucă de cocos formează umpluturi de saltele, dar sunt folosite și pentru producția de frânghii sau în horticultură. Lemnul din acest palmier este folosit pentru producerea de mobilier, butoaie, boluri sau bărci, iar uleiul este utilizat pe scară largă în cosmetică.

El vine din Asia

Nucile de cocos sunt rodul palmelor de cocos, care cresc doar la tropice și au nevoie de multă căldură și lumina soarelui. Un cocotier poate crește 30 de metri înălțime și nuca de cocos se maturează pe ea până la 1 an. Până la 150 din aceste fructe exotice pot fi produse pe o palmă în condiții bune. A ajuns în Europa datorită celebrului marinar Vascovi de Gama, care l-a adus aici din India.

Care contine?

Nu toată lumea știe că nuca de cocos este o sursă valoroasă de multe substanțe foarte valoroase și importante pentru organism. Acestea sunt în special:

  • vitamine: B1, B2, B3, B6, E, C
  • minerale: fier, calciu, fosfor, magneziu, potasiu, siliciu, sodiu
  • fibre dietetice
  • grăsimi saturate
  • proteină
  • proteine

Aruncați cu nucă de cocos

După ananas, nuca de cocos este un alt dintre fructele exotice care ajută organismul să ardă mai repede grăsimile, dar în același timp îi furnizează energia necesară. În plus, conține foarte puține calorii, deci este potrivit și pentru diete. Consumând acest fruct, nu numai că te vei bucura sau îți vei îmbunătăți sănătatea, dar vei face și ceva pentru aspectul tău mai frumos.

Ajută la aceste probleme:

  • probleme digestive și stomacale
  • prevenirea bolilor de inimă, scade tensiunea arterială
  • menține nivelurile adecvate de zahăr din sânge
  • prevenirea cancerului de prostată, sân, dar și de intestin
  • potrivit pentru calculii renali, boli ale ficatului, vezicii biliare sau pancreatitei cronice
  • susține apărarea mai bună a organismului și crește imunitatea
  • menține umezeala în piele, își creează protecția similară cu sebumul uman
  • este eficient împotriva virușilor, bacteriilor, ciupercilor, drojdiilor și altor microbi
  • menține scheletul corpului sănătos, previne inflamația articulațiilor
  • este potrivit pentru anemie
  • este, de asemenea, important pentru sănătatea prostatei

Utilizați în bucătărie

Cocosul este un fruct din care se obține, printre alte produse, uleiul de cocos. Consumul său este foarte sănătos pentru organism. Pe lângă produsele cosmetice, poate fi folosit și în bucătărie. Îl putem folosi pentru gătit sau coacere. Se adaugă în principal la deserturi, dar supa de cocos sau diverse sosuri de carne sau paste au, de asemenea, un gust minunat. Un tandem excelent pentru gătit împreună cu nucă de cocos creează, de exemplu, ghimbir, curcuma sau piper curry.

Știi vreo rețetă bună cu nucă de cocos? Împărtășiți-l cu alți cititori în discuție.