Când spunem curcan, majoritatea dintre noi suntem primii care ne imaginăm kebab-uri, pâine pita arabă sau cafeaua lor tipică. Cu toate acestea, mai sunt multe de descoperit. Bucătăria turcească este plină de arome variate care vor satisface mulți gurmanzi.
Bucătăria turcească - și asta e combinație de carne (pui, vitel sau miel), legume și condimente. Aroma de scorțișoară, vanilie, ierburi, ardei iute. Și nici o grabă, totul trebuie să se bucure în mod corespunzător! Abia atunci veți descoperi adevăratul farmec al acestei bucătării.
Sursa imaginii: tooistanbul.com
Deci poate că încă nu ai mâncat asta!
Paca - supă groasă de oaie din viscere, carne, articulații, creier și alte părți.
Sa ç tava - bucăți de pui cu legume tocate, servit pe un vas de metal, încălzit de jos și în timpul consumului.
Sursa imaginii: tripadvisor.com
Imam Bayildi - vinete umplute roșii, ceapă, pătrunjel, oregano, dar și stafide, scorțișoară și multe altele.
Muhlama - fondue cu unt și brânză, la care se adaugă făină de porumb.
Sursa imaginii: tripadvisor.com
Dacă doriți doar să mâncați ceva, asigurați-vă că încercați acolo fistic, cornuri de susan numite simit sau bun borek, umplute cu carne, brânză și cartofi.
Băuturi pe care poate nu le cunoașteți încă
Saleb - o băutură fierbinte specială asemănătoare cu budinca de lapte, făcută din rădăcină de orhidee și uneori din amidon de porumb, aromat cu zahăr și scorțișoară.
Ayran - băutură de iaurt sărat, uneori se adaugă suc de castraveți și usturoi sau mentă.
Sursa imaginii: dailysabah.com
Boza - băutură rece puternică, originară din Asia Centrală. Este un bulgur fermentat cu adaos de zahăr și apă.
- Descoperă 3 rețete de dovleac de care te vei îndrăgosti!
- Cele mai bune rețete tradiționale de pe site-ul de bucătărie Women in the City
- Grecia populară cu servicii all inclusive și un copil sub 14 ani gratuit Okaytravel - călătorie
- Prăjitură Snickers necoaptă; Creaturi din bucătărie
- Cele mai sănătoase obiceiuri alimentare din bucătăria străină