Țelina este cunoscută în două versiuni, adică țelina tradițională cu tuberculi și tulpină. Prima specie are o aromă și un gust picant mai pronunțate. O parte excelentă și utilă este și țelina, care va adăuga un gust plăcut oricărei supe. Al doilea este potrivit pentru salate reci, diverse băuturi mixte sau supe, unde, totuși, nu vrem gustul înțepător al acestei legume, deoarece este mult mai moale. Cu toate acestea, ar trebui să începeți să folosiți mai des această super-legumă. Efectele sale asupra sănătății sunt miraculoase.

țelinei

Țelina este un aliment minunat dacă vrei să slăbești. Nu conține aproape deloc calorii, așa că te poți răsfăța cu ea cât vrei. Indiferent ce fel de dietă urmați, această legumă nu are cum să vă facă rău. Este, de asemenea, o mâncare bună dacă vă place să mâncați ceva seara târziu.

Conținutul ridicat de fibre este bun pentru toți oamenii care sunt activi în sport sau care au multă activitate fizică în timpul zilei. Fibrele furnizează energie. În plus, are și un efect benefic asupra digestiei, previne absorbția substanțelor toxice și protejează intestinele de cancer.

Substanțele conținute în această legumă au un efect semnificativ asupra hipertensiunii arteriale. Deci, dacă aveți o problemă cu aceasta, ar trebui să consumați țelină zilnic, ideal în stare brută. Dacă nu vă puteți imagina încorporarea acesteia în dieta dvs., mâncați calm legume curate și crude dimineața și seara, în special ca medicamente. În plus față de presiune, scade și colesterolul și chiar semnificativ. Rezultatele pacienților care l-au consumat în mod regulat timp îndelungat au arătat că colesterolul lor a scăzut cu o medie de până la treisprezece la sută.

Deși gustul său nu indică acest lucru, țelina conține cantități de vitamina C de câteva ori mai mari decât lămâia. Aceasta este probabil cea mai importantă vitamină vreodată. Prin urmare, țelina are un efect semnificativ asupra imunității noastre. O tulpină de țelină pe zi ne poate dezinfecta corpul din interior. Ucide bacteriile și virușii în principal în tractul digestiv și mucoase.