Încercați un desert exotic crud răcoritor, care nu trebuie să fie copt.

mango

Materii prime

Descriere

Se amestecă nuca de cocos rasă, migdalele și stafidele uscate și se creează un aluat lipicios pentru a umple fundul matriței. Putem folosi o formă rotundă, dar și o formă dreptunghiulară mai mică. Puneți hârtie de copt pe fund și ungeți marginile cu ulei de cocos.

Nuci de caju care au fost înmuiate anterior în apă pentru a se înmuia, se scurge și se amestecă ușor cu ulei de cocos. Adăugați pulpă de mango, suc de lămâie și amestecați în cremă. Dacă este puțin dulce, putem adăuga o lingură de sirop de arțar, agave sau zahăr de cocos. Se toarnă pe corp și se lasă la frigider peste noapte.

Pentru decor putem folosi petale de flori, fructe uscate, nuci sau boabe de cacao. Acest tort este potrivit nu numai pentru persoanele alergice, ci și pentru persoanele care urmează o dietă, deoarece conține doar lucruri sănătoase și bune - fructe și nuci.