Desertul cu kiwi vă va mângâia cu un gust delicios care nu este atât de dulce. Kiwi se reîmprospătează cu un pic de gust acru, iar întregul desert este înmuiat cu turte burete și smântână.
Avem nevoie:
Evaluare: 2,9 din 5. Total 19 voturi.
Faceți clic pe stele pentru a evalua rețeta.
Abordare
- autor: Helena Faltusová Autentificare necesară ».
Bateți ouăle cu zahăr, adăugați treptat uleiul, laptele și făina cernută cu praful de copt.
Întindeți aluatul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți până se rumenesc.
Îndoiți aluatul răcit pe o cârpă curată, îndepărtați cu grijă hârtia și readuceți aluatul pe tablă cu partea opusă.
Bateți smântâna cu zahăr vanilat până când este gata. Se adauga smantana si zaharul pudra. Se amestecă bine crema și se întinde pe aluat. Curățați un kiwi și tăiați-l în cercuri subțiri, pe care le așezăm pe un strat cremos. Lasă-l să se solidifice.
Glazura cu gelatină: Se dizolvă sucul praf în 300 ml de apă și se fierbe. Se toarnă 200 ml de apă cu urechea de aur amestecată în amestecul fierbinte. Gatiti pana se ingroasa, amestecand continuu.
Răspândiți glazura caldă pe suprafața făinii. Puneți tortul la rece și lăsați-l să se odihnească aproximativ 12 ore. Apoi tăiem în aceleași cuburi.