- Piese: 1
- Porțiuni: 15
- Timp de pregatire: 30 minute
- Gătit: 15 minute
- Facut pentru: 50min
Materii prime
- 500 ml kefir
- 300 g făină semi-grosieră
- 200 g zahăr pudră
- 125 ml ulei + 1 lingură
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 200 g unt
- 200 g zahăr pudră de umplut
- 320 g iaurt alb
- 20 g de cacao
Mod de preparare
1. Etapa
Se amestecă făina, zahărul și sifonul într-un castron. Adăugați pudră de cacao. Se amestecă . Se adaugă chefir și ulei de floarea soarelui. Se amestecă din nou.
2. Etapa
Ungeți farfuria de 30x40 și presărați cu făină. Turnăm aluatul pe o foaie de copt și o nivelăm. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 15 minute.
3. Etapa
Scoatem imediat tortul preparat din foaia de copt. Și lăsați-l să se răcească complet.
4. Etapa
Vom pregăti crema. Se amestecă untul, se adaugă 1 lingură de ulei de floarea soarelui și zahăr pudră și se amestecă în spumă. Adăugați treptat iaurt în linguri, amestecând constant.
5. Etapa
Aplicați crema pe biscuitul răcit și nivelați. Se lasă la frigider cel puțin 2 ore.