Un sfat excelent cu privire la modul de utilizare a căpșunilor în timpul sezonului. Pregătiți un desert răcoritor nefiert din ele, pe care toată lumea îl va bucura. Puteți încerca chiar și versiunea super-sănătoasă dacă folosiți miere sau stevia în loc de zahăr.

Avem nevoie:

500 g brânză de vaci fină

2 linguri unt - înmuiat

1 linguriță aromă de vanilie

2-3 linguri de miere (sau după gust)

100 g iaurt alb gros sau smântână

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

1 bal. rigidizator de gelatină rece

Pentru stratul de căpșuni:

1 bal. gelatina de capsuni

250 ml apă rece

Abordare:

desert

Vom pregăti un formular (de exemplu, un tort), pe care îl vom căptuși cu folie. Într-un castron, amestecați brânza de vaci, mierea, iaurtul, aroma și untul. În cele din urmă, amestecați rigidizatorul de gelatină în amestecul pe care l-am pregătit conform instrucțiunilor - amestecați-l cu apă și apoi amestecați-l bine în cremă. Punem masa pe fundul matriței și așezăm căpșuni pe ea, pe care le presăm ușor în cremă.

Se pune la frigider sa se raceasca.

Lăsați gelatina de căpșuni să se umfle în apă și să se dizolve prin încălzire. Se amestecă restul de căpșuni și se amestecă gelatina în masă. Strângeți pe caș și lăsați-l la frigider pentru câteva ore, ideal toată noaptea.