Despre asta, ce să nu mănânci în timpul sarcinii, o femeie ar trebui să devină interesată atunci când află că este însărcinată. Cu o alimentație adecvată, ajută la dezvoltarea și creșterea adecvată a fătului și, în același timp, îi insuflă copilului obiceiurile alimentare adecvate.
Mâncare nepotrivită
Fructe de mare cu posibil conținut de mercur
Deși peștele și fructele de mare sunt o sursă excelentă de proteine și acizi grași omega-3, unii pești trebuie evitați de femeile însărcinate. Peștele sau fructele de mare neadecvate includ peștele și fructele care au o proporție periculos de mare de mercur. Acest lucru ar putea afecta sistemul nervos al bebelușului. Proporția de mercur este cunoscută prin mărimea și vârsta peștilor - cu cât peștele este mai vechi și mai mare, cu atât este mai probabil să apară mercur.
Peștele și fructele de mare neadecvate sunt:
- pește-spadă,
- rechin,
- macrou,
- subţire,
- consum excesiv de ton,
- pește, crustacee și fructe de mare crude sau insuficient preparate (sushi, stridii, midii).
Pentru a limita consumul acestor pești, femeile ar trebui să ia în considerare:
- crevetă,
- conserve de ton,
- somon afumat,
- pollock,
- somn,
- hamsii,
- păstrăv,
- clapă,
- cambulă,
- farfurie,
- crab,
- biban.
Mai mult și într-un articol separat: Peștii în sarcină
Carne și produse din carne, ouă
Toată carnea trebuie gătită corect înainte de a mânca. Este recomandabil să folosiți un termometru pentru carne pentru a vă asigura. Femeile gravide ar trebui să limiteze consumul de cârnați, burgeri sau baghete umplute vândute în fast-food sau la benzinării. Acestea pot fi puțin gătite și pot provoca listerioză. Femeile ar trebui, de asemenea, să acorde atenție cărnii la grătar și meselor gata, care sunt încălzite într-un cuptor cu microunde, astfel încât alimentele să fie calde și suficient de gătite. Datorită listeriei posibile, femeile ar trebui să evite și pateurile și tartele de carne.
Ficatul poate fi periculos pentru făt datorită conținutului ridicat de vitamina A. Alte intestine pot fi consumate de femei, dar carnea trebuie gătită suficient de mult timp pentru a nu conține bucăți sângeroase sau a scăpa suc.
Ouăle ar trebui să fie suficient de fierte, astfel încât gălbenușul și albușurile să fie tari și ouăle să nu fie crude. Ouăle crude pot provoca salmoneloză 2
. Femeile ar trebui să evite alimentele făcute din ouă crude - coniac de ouă, aluat crud și ne-coacut, sos tartru, mousse de ouă, înghețată de casă, salată Caesar cu sos.
Lapte și produse lactate
Femeile ar trebui să evite laptele și produsele lactate din laptele nepasteurizat. De asemenea, acestea ar trebui să limiteze consumul de brânzeturi moi sau coapte - Brie, Feta, Camembert sau Niva. Femeile pot fi expuse riscului de listerioză prin consumul de brânză de oaie sau de capră din lapte nepasteurizat.
Mai mult și într-un articol separat: Brânzeturi în sarcină