Principiile principale ale dietei
Principiile principale ale dietei
Introducere:
Trebuie să realizezi un lucru. Ceva ne-a condus pe calea căutării unui tratament de curățare și apoi cum să procedăm, astfel încât să nu trebuiască să pătrundem din nou cu un nou tratament de curățare. Supraviețuirea procesului de curățare nu este ușoară și ți-ai dori să-ți pui din nou preferatul. Și acesta este PASCA care declanșează atât efectul yo-yo asupra problemei excesului de greutate, cât și pe de altă parte ne întoarce la problemele de sănătate inițiale, datorită cărora am decis să facem tratamentul nostru de curățare. Este important să abandonezi acele vechi obiceiuri, pentru că până acum ele ne-au adus doar o povară corpului și nemulțumirea față de suflet. De aceea există propoziția: CE SĂ MÂNCĂM. Spuneți: nu mă voi întoarce la vechi, dar voi începe după nou!
Ideea este să o păstrăm simplă și clară. Așa că îl împărțim în trei mese principale pe zi. Printre ei vom fi dacă ne este foame să ne „săpăm” fructele, nucile, sucurile de fructe ...
Menționăm în mod deliberat „săpat” aici, pentru că este și dimensiunea dozelor pe care o putem șterge. Ceea ce este una, cealaltă pare mică. Dar mână pe inimă, uneori chiar ratele sunt prea mari și, prin urmare, există de exemplu, administrarea de doze mici va reduce volumul stomacului supărat, care este o cauză frecventă a supraponderalității și a diferitelor complicații asociate.
Durata consumului - încălzirea completă a alimentelor, timp pentru a satura reflexul foamei.
Mic dejun:
La începutul zilei, trebuie să vă porniți corect corpul. Cel mai eficient mic dejun este terciul de cereale cu fructe uscate, pe care îl putem consuma împreună cu fructe proaspete. Glucidele conținute împreună cu zahărul din fructe încep pancreasul perfect și astfel ajustează favorabil curba glicemică pe tot parcursul zilei.
Este bine să variați terciul în ceea ce privește boabele utilizate. Cu toate acestea, baza este întotdeauna ovăzul. Jumătate din doză. A doua jumătate a lotului este fie orz, hrișcă, fie secară. Este foarte util să obțineți un floculant și să pregătiți întotdeauna fulgi proaspeți.
Este recomandabil să floculați boabele seara, să adăugați la el o mână de fructe uscate: stafide, afine, smochine, curmale, prune, caise, mere, cireșe. pe scurt, ce se poate obține sau usca din grădină. Se toarnă toate acestea cu o doză adecvată de apă clocotită, aproximativ 2 dcl.
Terciul, pe care l-am turnat seara cu apă clocotită, se fierbe dimineața înainte de consum, cu adăugarea câtorva vârfuri de sare din Himalaya sau puțin oțet um. Presărați terciul terminat cu 4-6 bucăți de nuci tocate sau gomasiom. Întotdeauna oferim nucilor o singură specie: sunt fie nuci, fie nuci, aburi, caju sau alune. Gomasio este prăjit și susan negru zdrobit într-un mortar.
Mâncare intermediară:
Pauzele între mesele principale ale zilei nu trebuie să depășească 2-3 ore. În acel moment, masa principală (mic dejun, prânz, cină) este deja consumată și stomacul este gol. Dacă nu adăugăm nimic solid, raportează o „amenințare”, iar glandele suprarenale încep să producă adrenalină.
Este un hormon al stresului pe care organismul trebuie să îl excrete într-un fel. Aceasta este o povară inutilă asupra corpului. Prin urmare, este important să mâncați ceva mic în acel moment - în special fructe sau legume. Sfat - un măr mic, piersică, o bucată de pepene galben, roșie, cohlrabi, ridiche. nu există limite la imaginație.
Este o masă relativ mai mare decât micul dejun. Este bine să ai mai multe cursuri cu el. Clasic, în latitudinile noastre, mâncăm mai întâi supă caldă. Este foarte util deoarece pregătește stomacul pentru o altă masă. În ceea ce privește digestia, alimentează corpul cu lichidul necesar, care reglează densitatea conținutului intestinal. În plus, deoarece este fabricat în principal din legume, suplimentează mineralele necesare. Legumele se referă în principal la rădăcină și adâncime, ceea ce este mai digerabil în stare gătită. Aceste legume, dacă nu sunt fierte, vor supraîncărca tractul digestiv cu consistența lor - sunt mai ferme - ceea ce poate provoca probleme digestive pentru mulți oameni atunci când sunt consumate crude mult timp. Simt tensiune în stomac, flatulență crescută și chiar crampe în abdomen. Este un disconfort destul de mare, pe care îl evităm consumând astfel de legume gătite în supă.
Un lucru foarte important la meniul de prânz sau cină este să decidem în avans care va fi masa noastră principală. Dacă este de natură vegetariană, nu este deloc o problemă. Dacă optăm pentru carne, ar trebui să respectăm o regulă foarte importantă. Cu carne putem consuma doar un numai legume! Aceasta este regula numită dieta separată. Nu este complicat să ne amintim și să urmăm. Se merită. Într-adevăr, stomacul pentru digestia cărnii trebuie să excludă o compoziție diferită de sucuri digestive. El poate digera legumele cu carne eficient. Cu toate acestea, dacă consumăm cartofii, orezul, găluștele, pastele italiene sau găluștile slovace preferate împreună cu carnea, ne facem propriul "maglajz" nedigerabil și, cu acesta, o cantitate incredibilă de probleme. Scriu despre asta chiar aici, pentru că dacă intenționăm să avem mâncarea din carne, trebuie observat că supa nu va conține tăiței, orez sau alte cereale, ci doar legume pure.!
Mulți oameni au probleme cu mâncarea de supă fierbinte în zilele calde de vară, ceea ce este doar o chestiune de a aranja anumite procese de gândire în capul lor. Deci, dacă există o problemă cu acest lucru, este important un aperitiv de legume sub formă de salată sau o simplă tăietură de legume. Altfel, mi-am amintit doar povestea bunicii mele din Moravia. Ea spunea mereu: „Supa este mârâită, iar carnea este umplută”.
Dar să revenim la felul principal. Este important să fie hrănitor. Pentru a fi vegetarian, ar trebui să se includă întotdeauna o anumită doză de proteine vegetale. Sunt tot felul de leguminoase și ciuperci. Garnitura poate fi din invenția lumii: de la cartofi prăjiți, orez natural, picături de lacrimi, grâu, spelta, orz - la paste de grâu dur sau orez sau hrișcă. De asemenea, sunt potrivite diverse sosuri din punct de vedere al sosurilor precum roșii, salată, spanac etc. De asemenea, puteți adăuga o salată de legume proaspete, care să se potrivească bine cu toate aceste bunătăți.
Dacă suntem „omnivori” și astfel avem un fel principal de carne, atunci doar o anumită combinație de legume laterale pregătite corespunzător - cel mai bine sufocate pe puțină apă împreună cu câteva picături de ulei de calitate.
Carnea trebuie gătită prin coacere, fierbere sau prăjire rapidă într-o tigaie adecvată, cu doar câteva picături de ulei, sau dacă este grasă fără ea. Carnea poate fi curcan, miel, pește. Este util să evitați carnea de porc și carnea de vită.
Acest fel de mâncare include și o salată de legume proaspete potrivită.
Alimente intermediare - plumb:
Așa cum am scris deja, fructul pe care îl avem la îndemână trebuie recreat.
Masa de seara:
Este un fel de mâncare similar cu meniul de prânz. Supa nu mai este atât de necesară, deși uneori poate forma masa principală de seară cu pâine cu aluat de calitate din făină integrală. Cel mai bine coapte acasă.
Masa târzie:
Dacă suntem de mult la etaj și deja au trecut 2-3 ore de la cină, delicatetea fructelor nu va mai face rău. Mere, struguri, căpșuni - doar ceva atractiv și ușor de digerat.
Literalmente:
Este posibil să fi observat că nu sunt menționate nicio parte dulciuri în acest articol. Exact, este așa. Dacă vă acordați consumul a tot ceea ce vă recomand aici, veți uita de „orgiile dvs. ciocolată-napoliene”, care de obicei vă „prind” mai mult sau mai puțin. Totul se va opri, deoarece corpul va fi suficient alimentat cu zahăr din fructe și legume și nu va continua să ceară astfel de "bunătăți". Într-adevăr funcționează așa! și obțineți mai multă energie dintr-o dietă vie. nu știți.
Câteva comentarii cu privire la aromele meselor.
Este foarte important să înveți să lucrezi cu arome delicate. Nu înseamnă să mănânci alimente fără aromă, ci să le consumi aromat diferit.
Legumele nu trebuie sărate sau consumate doar feliate sau fierte. Asa numitul Legumele englezești - care sunt fierte în ulei de diferite tipuri de legume rădăcinoase - sunt incredibil de gustoase pe cont propriu. Dulce-sărat, parfumat - delicios!
Supe supe și carne numai după gătit. Cheltuim mult mai puțină sare. Și aveți grijă să săriți numai cu sare de mare sau de Himalaya. Al doilea este diametral diferit ca gust, nu poate fi comparat cu marea și deloc cu piatra obișnuită - iodată. Trebuie încercat.
Un instrument foarte bun pentru degustarea alimentelor este oțetul ume, un oțet asiatic din prune cu sare din Himalaya. Aveți grijă, este cu adevărat sărat, așa că uneori nu este nevoie de altă sare dacă o gustați cu oțet de ume.
Pentru îndulcire folosim o cantitate limitată de zahăr natural din trestie, miere și sirop de agave.
Dacă încetezi să mănânci acele delicii pe jumătate dulci, ți se va cere un gust mai puțin dulce în timp și, dacă vei gusta mai târziu ceva bunătate de cofetărie, vei leșina din mâncarea îndulcită. Atunci victoria mâncării corecte va fi a ta!
Câteva rețete de inspirație:
1 zi:
Mic dejun: terci de fulgi de ovăz și orz. S-au adăugat fructe uscate - stafide Sultane. Presarat din nuci tocate. Fructe proaspete pentru a zdrobi măr și piersică.
Masa de pranz:
Supă de legume rădăcinoase (morcovi, țelină, pătrunjel) cu mazăre tânără.
Terci de hrișcă cu linte roz; salata de castraveti.
Masa de seara:
Legume la grătar - diferite tipuri: dovlecei, vinete, ardei roșu cu pereți groși, ceapă, cartof dulce. Scufundare cu avocado.
Ziua 2:
Mic dejun: fulgi de ovăz și terci de hrișcă. S-au adăugat fructe uscate - smochine. Sprinkler gomasio = susan negru. Fructe proaspete pentru a zdrobi măr și cireșe.
Masa de pranz:
Supă de conopidă.
Ceapă ciuperci mari de grătar, orez natural gătit; salata verde cu rosii cherry tocate.
Masa de seara:
Paste cu pesto.
Ziua 3:
Mic dejun: terci de fulgi de ovăz și secară. S-au adăugat fructe uscate - caise. Pecan tocat stropeste. Fructe proaspete pentru a zdrobi măr și struguri.
Masa de pranz:
Supă de praz cu semințe de floarea soarelui prăjite.
Pâine de carne la cuptor de naut fiert, varză de roșii, cartofi la cuptor.
Masa de seara:
Paine cu branza si legume proaspete (piper, ceapa, rosie).
Ziua 4:
Mic dejun: terci de fulgi de ovăz și fulgi de spelt. S-au adăugat fructe uscate - curmale. Sprinkler gomasio = susan negru. Fructe proaspete pentru a zdrobi măr și portocală.
Masa de pranz:
Supă de mazăre cu ceață de ouă.
File de somon prăjit într-o tigaie timp de un minut (fără grăsime), legume fierte de ceapă (morcovi, țelină, patrunjel) presărate cu pătrunjel tocat, salată iceberg cu castraveți.
Masa de seara:
Conopida aburită, cartofi prăjiți, iaurt cu mărar.
Ziua 5:
Mic dejun: terci de fulgi de ovăz și orz. S-au adăugat fructe uscate - afine. Presarat cu nuci de Brazilia tocate. Fructe proaspete pentru a zdrobi măr și pere.
Masa de pranz:
Supă - supă de ceapă franceză.
Vinete sotate pe ceapa cu ardei rosu si tempeh. Garnitură - lacrimă fiartă. Salată mixtă de sezon.
Masa de seara:
Supă de chile cu stejari uscați, cartofi și legume rădăcinoase. Garnitură de pâine proaspătă.
Ziua 6:
Mic dejun: fulgi de ovăz și terci de hrișcă. S-au adăugat fructe uscate - sultane aurii. Sprinkler gomasio = susan negru. Fructe proaspete pentru terci de mere și kiwi.
Masa de pranz:
Supă de cartofi acri.
Terci de grâu cu legume rădăcinoase, presărat cu cuburi de brânză de salată grecească. Salată verde.
Masa de seara:
Pâine cu mousse de „șuncă” - înțelegeți din fasolea roșie. Felie de legume de ridiche și ceapă.
Ziua 7:
Mic dejun: terci de fulgi de ovăz și secară. S-au adăugat fructe uscate - prune. Pecan tocat stropeste. Fructe proaspete pentru a zdrobi măr și căpșuni.
Masa de pranz:
supa de spanac.
Chilli con carne cu orez natural gătit. Salata de castraveti.
Masa de seara:
Borș polonez, ou gătit cu putregai și cartofi curățați.
Feedback de la practicant:
Viața este cel mai uimitor scenarist și regizor. Articolul Ce să mănânci a fost inițial menit să fie un ghid către un mod simplu de a mânca sănătos pentru toți oamenii care lucrează normal. Am scris-o cu intenția de a-i îndruma pe toți cei care sunt interesați de o nutriție adecvată și sănătoasă, precum și pe cei care au urmat tratamentul de curățare „lor”. Nu mă așteptam la nicio reacție specifică, dar s-a întâmplat. Ea își caută propria mod de a mânca atât din cauza problemelor de sănătate digestivă, cât și a pierderii constante de supraponderalitate și, în ciuda eforturilor depuse de ea, nu există nicio dorință de succes în respingerea disconfortului digestiv sau a unei pierderi permanente a excesului de greutate. . Mi-a răspuns înapoi cu întrebarea: „Ce să mănânc?” Pe baza acestui fapt, textul de mai sus a fost creat.
Feedback de la practicant:
Am citit întregul articol, mulțumesc. Singurul lucru pe care l-aș cere și despre ce am vorbit, pur și simplu nu l-am găsit aici, există un ghid simplu despre cum să lucrezi treptat la o astfel de dietă din punctul în care mă aflu acum? Astăzi, după o lungă perioadă de timp, am avut o supă fierbinte, în care nimic nu era „dăunător” doar legumele, iar intestinele mele nu au evaluat-o cel mai bine pe o dietă atât de crudă după atâta timp. Și de aceea cred că chiar și o dietă atât de sănătoasă poate fi un pic șocant pentru corp după curățare, dacă o oferim brusc. M-am gândit că poate puteți începe cu supe, adăugați treptat nuci, leguminoase, ciuperci. Poate niște legume fierte. Mai târziu, de asemenea, orez și altele asemenea. Și, în sfârșit, carnea, într-adevăr, pe această căldură, dieta pe care o am acum mi se potrivește destul de bine, nu mă atrage ceva cald și greu și nu carne. Întrebarea este cum să adăugați alimentele treptat.
Vă mulțumesc în avans pentru răspunsul dumneavoastră,
Cu sinceritate …
Răspunsul:
Bună …!
Mă uit la ce îmi scrii și bineînțeles că îți mulțumesc pentru răspuns. Mă ajută foarte mult să empatizez cu persoanele cu probleme. Știi, când ești „în spatele apei”, așa cum se spune, o mulțime din ceea ce scrii nu ți se întâmplă nici măcar…
Ei bine, clasicul, nucleul problemei nu are o singură soluție, cu siguranță există mai multe. Vă amintiți ceva despre cantitatea menționată de alimente pe care ar trebui să învățăm să o mâncăm o dată = mâncați?
Asa de:
1) Reduceți cantitatea de alimente la începutul tranziției la „alimentația normală”. Am rezolvat-o la vremea mea, astfel încât deviza mea a zilei să fie: MÂNCĂ JUMĂȚIE. Mi-a plăcut foarte mult și am știut să „înnebunesc” înghițind cu o singură masă atât de mult încât aș avea două zile astăzi. 🙂
2) Mănâncă nebun. Măcinați bine fiecare mușcătură în gură până la un terci. Yoghinii spun că chiar și alimentele solide pe care mergi să le înghiți ar trebui să fie lichide. De asemenea, recomandă 300 de experiențe ale aceluiași sistem. Nu cred că durează atât de mult, dar trebuie încercat! Abia atunci vei înghiți. Și mulți oameni fac așa ceva încât înainte de a-l înghiți, pun mai mult din el pe farfurie. Și apoi îl devorează cu cel mușcat. Este un greseala cumplita - un astfel de mod de a mânca. Ceva digerat din gura ta + ceva care nu a fost digerat dintr-o farfurie. Iluzie pură.
3) Prin consumul de alimente în acest fel pentru o perioadă mai lungă de timp, îi oferi organismului o șansă naturală de a se bucura mai mult de mâncare și de a avea timp să satisfacă senzația de foame. Senzația de foame apare timp de aproximativ 20 de minute. Când vă concentrați să mestecați bine dieta, timpul de consumare a fiecărei mușcături se va întinde și rezultatul este evident. Nu îi veți da cantitatea de mâncare pe care ați mâncat-o înainte jucăuș. Și veți afla cu cât trebuie mai puțin să vă hrăniți. Acest lucru este legat și de supraîncărcarea digestiei din cantitatea de „dietă normală” deja. Și asta este de fapt gluma pe care o vei digera mai ușor și mai puțin accepta. Desigur, problemele digestive dispar treptat și apar pierdere în greutate. Și cred că ambele sunt cele care te deranjează.
4) În ceea ce privește compoziția meniului, acum în zilele toride de vară puteți mânca încă o mulțime din acea legumă proaspătă. De fapt, este foarte bună pentru această perioadă, deoarece răcorește corpul cu caracterul său și echilibrează acele temperaturi din vară. Dar ceea ce aș recomanda, aveți o idee foarte bună cu acele supe. Supa de calitate este de neînlocuit chiar și vara. Și nu trebuie să mănânci clocotind, îl poți ridica și aștepta până se răcește puțin. Fiecare supă din legume fierte, în mod normal, ai un intestin neted. Trebuie doar urmați regula nr. 2!
5) Dacă simțiți un intestin iritabil sau stomac înțepător, evitați să mâncați leguminoase și ciuperci, precum și nuci, nici măcar nu mai vorbesc despre carne. Carnea pune o sarcină incredibilă asupra tractului nostru digestiv. Și în plus: carnea are în ea grăsime pe care nu o percepem. Și este, de asemenea, o problemă cu supraponderalitate pe care oamenii nu vor să o vadă. În mod clar, atunci când nu mai aveți probleme cu alimentația și digestia se calmează, atunci veți începe treptat să adăugați ingredientele digestive mai dificile, cum ar fi leguminoasele și ciupercile, precum și nucile. Și întotdeauna dă-ți o singură specie de ales, care nu te dăunează și care îți provoacă o problemă. Atunci este mai ușor să o eviți și să prinzi acele „muște”.
Vedeți, nu este vorba doar despre ceea ce vă recomand este o povară enormă asupra corpului. Este vorba doar despre o modalitate de a reveni treptat la „standard” fără urechi degradate. Știu că mă înțelegi și că te vei aranja în consecință.
Încă o dată de la practicant:
Ei bine, multumesc! Acest lucru m-a ajutat.
...