Suntem două surori, Michael și Catherine, născuți în aceeași zi, la doar trei ani distanță. Această reconciliere a timpului intră în mod discret în viața noastră și avem copii născuți aproape exact într-o zi. Și odată cu nașterea celui de-al doilea copil al nostru, care, minune a lumii, s-a născut aproape la fel, începe povestea Sisters Bakery.
În lumea modernă de astăzi plină de toate dietele, rămânem fideli gălăgiei tradiționale și ne îngrijim de o sută șaizeci. Cu toate acestea, nu rămânem în urmă, experimentăm cu ingrediente, căutăm echilibrul corect de arome și calorii (adesea proporția directă este că cu cât sunt mai multe calorii, cu atât mai mult gust, dar nu renunțăm și departamentul nostru de știință și cercetare lucrează din greu la alternative mai sănătoase).
În toate circumstanțele, însă, regula imperativă pentru noi rămâne: trebuie să guste, trebuie să arate și trebuie să funcționeze. Tragem idei în rețete secrete de familie pentru bunicile noastre, în caietul de rețete cu titluri roșii al mamei noastre, în cărți de bucate vechi și mai noi, pe web și în propriile lor capete. Uneori ceva nu merge bine și brusc există o bunătate chiar mai bună decât cea planificată inițial. Deci, coincidența contribuie și la munca noastră.
Dar fiecare rețetă este încercată de noi, chiar de mai multe ori, gustată și lăudată de oameni diferiți, uneori chiar de mama noastră, care este un critic inspirator al muncii noastre:).