Banane. Bananierii sunt plante care ating o înălțime de până la 15 metri, din care cresc frunze verzi de patru metri. Planta aduce fructe comestibile. Fructele alungite ating o lungime de până la 20 cm, sunt acoperite cu o piele groasă galbenă. Centrul fructului este umplut cu carne dulce. Există câteva sute de soiuri de banani, dar numai 50 sunt potrivite pentru consum.
Cine ar trebui să fie atent?
Bananele provoacă rareori alergii, astfel încât aproape oricine le poate mânca. Cu toate acestea, persoanele care suferă de diabet ar trebui să fie atenți, deoarece bananele au un indice glicemic ridicat și persoanele care suferă de gută, deoarece consumul de acid din organism crește după consumul de banane.
Care sunt proprietățile lor?
Datorită conținutului ridicat de zaharuri - fructoză, glucoză, zaharoză - după consumul unei banane, câștigăm rapid energie. O banană este mai eficientă decât o ceașcă de cafea - ne trezește aproximativ 2,5 ore, deci este potrivită pentru studenți sau persoane care lucrează mental. Sportivii câștigă energie în mușchi după ce au consumat o banană. Sodiul și potasiul joacă, de asemenea, un rol important - potasiul este responsabil pentru alimentarea cu oxigen a creierului, împreună cu sodiul, reglează presiunea și întărește inima. Fosforul are un efect calmant asupra nervilor. După o zi plină, un cocktail cu banane garantează un somn liniștit. Consumul de banane este recomandat și persoanelor subnutrate. Banana este ușor de digerat, nu încarcă stomacul, dar furnizează micro și macro elemente importante organismului. Viitoarele mame nu ar trebui să renunțe la acest fruct deoarece conține o cantitate mare de acid folic. Interesant este că bananele sunt în general acide, predominând vitamina C.