Delicatese sărate sunt, de asemenea, o sursă inutilă de zahăr, au aflat diabeticii la curs.
KOŠICE. Busteni cremoși de dovleac-linte, grindină de carne-legume cu varză murată sau mini torturi de morcov. Diabeticii ar putea încerca un meniu atât de sănătos, dar gustos, cu un conținut scăzut de zahăr în timpul prelegerii gratuite de ieri.
Educatorii de la compania de asigurări Dôvera le-au oferit sfaturi valoroase despre cum să savureze zahăr sănătos și sănătos în dieta lor. Ambasadorul Fundației pentru Alimente Jamie Oliver în Slovacia - Janica de la Jem other a participat la pregătirea meselor.
Au învățat lucruri noi
Alžbeta Mihoková, în vârstă de 72 de ani, aștepta cu nerăbdare să supe din dovleac din meniu. Ea a fost diagnosticată cu diabet în urmă cu 15 ani.
„Îmi plac foarte mult dovlecii Hokaido. Și încă nu am mâncat o astfel de cremă. Am aflat aici că indicele glicemic al dovleacului va reduce varza murată, despre care habar nu aveam. "
Katarína Pohánková a fost surprinsă de valorile glicemice ridicate ale zahărului alb clasic.
„Combinațiile de alimente pe care le-am întâlnit astăzi aici au fost, de asemenea, noi pentru mine. Pentru mine, dieta diabetică este cu atât mai specifică, cu cât și eu sunt vegetariană. "
Beneficii și sfaturi
La masă, diabeticii și-au schimbat propriile experiențe. Bărbații au glumit, de asemenea, că le-ar plăcea slănina cel mai mult din dietă.
În timpul prelegerii, au aflat, de asemenea, că delicatese sărate conțin, de asemenea, o mulțime de zaharuri, și chiar și guma de mestecat fără zahăr ar trebui să fie manipulate cu grijă. Femeile au asistat și în bucătărie.
Janica crede că o formă practică de educație combinată cu degustarea alimentelor este benefică pentru diabetici.
„Avem feedback excelent din partea oamenilor. Se implică, întreabă, gustă. Sunt adesea surprinși de posibilitățile pe care le avem în Slovacia și de câte materii prime bune care pot fi combinate în moduri diferite. "