cultural

subiecte asemănătoare

O cunosti? Este relativ simplu, deoarece conține o movilă de bunătăți, dar în același timp necesită mai mult decât determinarea de a pierde câteva kilograme.

Dietele dezechilibrate pline de grăsimi întărite, zaharuri, semifabricate, lipsa somnului și stresul sunt factori care duc la afectarea imunității. O dietă sănătoasă și echilibrată care reduce excesul de greutate și obezitatea îmbunătățește și elimină o gamă largă de boli ale civilizației, cum ar fi diabet, colesterol, gută, hipertensiune arterială, reduce consumul de medicamente și îmbunătățește imunitatea organismului. Puteți ucide mai multe muște cu o singură lovitură cu alimente care a fost inclusă pe lista UNESCO de 8 ani ca patrimoniu cultural imaterial - o dietă mediteraneană.

Schimbă-te de la capăt

Nu este doar o dietă, ci o ajustare a stilului de viață în general. „Pe lângă o dietă sănătoasă, se recomandă adăugarea unei activități fizice adecvate și adecvate, somn suficient, cel puțin 6 ore pe zi, relaxare și minimizarea stresului”, subliniază consultantul în nutriție Radka Baldová. Dieta ar trebui să includă mâncăruri sezoniere și locale. Pregătirea sănătoasă și delicată a alimentelor este, de asemenea, importantă. De asemenea, ar trebui să fie ușor și digerabil pentru a minimiza digestia. De asemenea, acordați atenție unui regim de băut suficient. Dieta ar trebui să se bazeze pe fructe și legume pentru conținutul ridicat de vitamine, minerale și fibre. O sursă excelentă de fibre sunt, de exemplu, leguminoasele, care cu siguranță aparțin dietei mediteraneene cel puțin de două ori pe săptămână. Mai mult, cereale integrale, pește gras și slab sau alte carne slabă, produse lactate acide, fructe de mare, ulei de măsline, nuci, ierburi și condimente.

Fibra în rolul principal

Dar cel mai important lucru absolut este o cantitate suficientă de fibre. „Un meniu echilibrat cu o cantitate suficientă de fibre este important pentru compoziția corectă a microbiomului intestinal. Dacă există un microbiom rău în intestin, acestea se formează aici procese inflamatorii care duc la permeabilitatea mucoasei intestinale, supraîncărcarea ficatului și a sistemului imunitar," explică Radka Baldová. Pentru ca acesta să funcționeze corespunzător, este esențial să furnizați organismului suficiente vitamine, minerale, proteine ​​esențiale și acizi grași în alimente sau, de exemplu, să utilizați acțiunea antibiotică a alimentelor sau a condimentelor. Ierburile și unele ciuperci au, de asemenea, efecte imunostimulatoare.

Ce alimente ne vor furniza aceste substanțe și nu ar trebui să lipsească în dieta dumneavoastră? ►►►