ajuta

  • Cercetătorii spun că au dezvoltat o dietă care vă poate ajuta să trăiți mai mult - și asta este bun pentru mediu.
  • Dieta reduce semnificativ consumul de carne roșie, dar crește aportul de legume, fructe, leguminoase și cereale integrale.
  • Cercetătorii spun că aproximativ 11 milioane de persoane ar putea fi salvate de la moarte prematură din cauza dietelor nesănătoase.

    Majoritatea dietelor promit să slăbească rapid, dar noua dietă oferă pretenții mai îndrăznețe. Cercetătorii au dezvoltat o „dietă de sănătate planetară” pentru a saluta populația lumii, a combate foamea și a salva planeta.

    Se estimează că 1

    Dacă urmați deja o dietă pe bază de plante, este posibil ca planul propus să nu pară atât de rău. Cu toate acestea, dacă mănânci în mod regulat friptură, va trebui să faci unele modificări drastice.

    Următoarele includ dieta sănătoasă a planetei:

    În acest plan, consumați în principal fructe, legume și leguminoase atunci când tăiați carne și zahăr. În special, carnea roșie este redusă semnificativ. De fapt, oamenii de știință estimează că nord-americanii mănâncă de șase ori mai multă carne roșie decât cantitățile sugerate în alimentele pentru sănătate planetară.

    ”Title =” Dieta de sănătate planetară include o mulțime de orez și leguminoase ”lazyload” data-src = ”https://hips.hearstapps.com/hmg-prod.s3.amazonaws.com/images/close-up-of-ingredients -on-table-royalty-free-image-688971815-1547744170.jpg? crop = 1xw: 1xh; center, top & resize = 480: * ”/>

    O zi tipică ar arăta ca un mesaj:

    • Produse din grâu, porumb și orez 232 grame [StarchyVegetable50gram [19659002] Toate celelalte legume, cum ar fi legumele cu frunze și ardeii - 300 grame
    • Fructe - 200 de grame
    • Lapte - 250 de grame
    • Carne de vită, miel și porc - 14 grame (pentru comparație:
    • Păsări de curte - 29 grame (patru uncii de sân sunt 112 grame)
    • Ouă - 13 grame (ouăle mari au aproximativ 50 de grame)
    • Pește - 28 de grame
    • Nuci - 50 de grame
    • Nuci - 50 de grame
    • Nuci - 50 de grame
    • Părțile din carne sunt mici, puteți spune cu certitudine că veți salva sarcina recomandată pentru un burger săptămânal. În schimb, faceți provizii de fructe, câteva fasole, câteva pâine integrală, o jumătate de cană de fulgi de ovăz și o jumătate de pahar de orez pe zi.

    Getty Images fcafotodigital

    De ce ar trebui să urmăm o dietă planetară?

    Ei bine, oamenii de știință spun că acest plan ne va ajuta să trăim mai mult, să protejăm planeta. și asigurați-vă că aveți suficientă hrană pentru a hrăni pe toată lumea. Potrivit autorului studiului, John Rockström de la Stockholm Center for Resilience din Suedia, măsurile sunt drastice - dar necesare.

    „Omenirea este acum o amenințare la adresa stabilității planetei”, a spus The Guardian. „[Acest lucru nu necesită] nimic mai puțin decât o nouă revoluție agrară globală”.

    Dacă respectați această dietă, raportul spune că puteți duce o viață mai lungă și mai sănătoasă.

    „Estimăm că introducerea unei diete de referință în 2030 ar putea preveni aproximativ 11,1 milioane de decese pe an și reduce mortalitatea prematură cu 19%”, scriu autorii. El crede că reducerea aportului de sodiu și creșterea consumului de cereale integrale, nuci, legume și fructe ar reduce boli precum arterele coronare, accidentul vascular cerebral și diabetul de tip 2.

    Nu există nicio dezbatere că planul propus reprezintă o abatere completă de la felul în care mulți dintre noi mănâncă, iar unii cred că dieta nu este fezabilă. ”Title =” Dieta de sănătate planetară spune să mănânce fructe și legume ”lazyload” data-src = ”https://hips.hearstapps.com/hmg-prod.s3.amazonaws.com/images/fresh-arugula-and-baby -kale-salad-royalty-free-image-922819170-1547744592.jpg? crop = 1xw: 1xh; center, top & resize = 480: * ”/>

    Alan Dangour, profesor de nutriție și nutriție la London School of Hygiene and Tropical Medicine, a declarat pentru CNN Planetary Health Diet că consumul de fructe și legume "title =" Planetary Health Diet Says to Eat Fruits and Vegetables "lazyload" data-src = "https: //hips.hearstapps.com/hmg-prod.s3.amazonaws.com/images/fresh-arugula-and-baby-kale-salad-royalty-free-image-922819170-1547744592.jpg?crop=1xw:1xh; centru, sus & redimensionare = 480: * ”/>

    ] planul "este un șoc". Dangour nu a făcut parte din studiu, explicând că dieta nu este ușor de implementat, deoarece guvernele din întreaga lume trebuie să lucreze împreună. De asemenea, este important ca oamenii să-și schimbe dieta - ceea ce nu este ușor.

    Însă Marco Springmann de la Universitatea Oxford, care a luat parte la studiu, consideră că merită să sacrifici un burger zilnic.

    „Dieta sănătății planetei se bazează pe dovezi epidemiologice cu adevărat dure că cercetătorii au urmat decenii de cohorte mari de oameni”, a spus The Guardian (19459011). „De aceea se întâmplă că punerea laolaltă a tuturor acestor dovezi aduce o dietă care seamănă cu unele dintre cele mai sănătoase diete din lumea reală”.

    Deși este probabil ca această dietă să creeze opinii mixte, nu se poate nega că toată lumea poate beneficia de consumul de fructe și legume.