condimentează sare

Grozav Teste

SUPER TEST! Ce încearcă să-ți spună îngerii tăi păzitori în aceste zile?

popular de pe web

IUBESC sau URĂSC ASTA

Penelope Cruz

Când mai veți obține un dovleac pe masă, dacă nu în timpul toamnei? Este momentul perfect pentru a vă bucura de această delicatesă în bucătărie - vegetală, suculentă și perfect dietetică. Nu crezi? Dovleacul este într-adevăr unul dintre secretele pierderii în greutate de toamnă.

Ce ascunde?
Deja la articolul 5 din fructele de toamnă pentru o linie subțire, am arătat dovleceii ca una dintre modalitățile de diversificare a meniului curent. În conținutul său veți găsi o serie de vitamine - de la as, prin întregul grup de bécs, la céčko, pe lângă cupru, magneziu, calciu, fosfor, zinc, potasiu și fier. Și ca să înrăutățească lucrurile, dovleacul conține suficiente fibre, făcându-l una dintre legumele care potolește foamea în mod fiabil, menține o senzație de sațietate și asigură o digestie bună.

Este posibil să nu fi știut nici măcar că dovleacul se deshidratează, adică elimină toxinele din corp și poate corecta problemele digestive. Dacă ar trebui să îi calculăm valoarea calorică, probabil că vă vom mulțumi cel mai mult. Conținutul său are doar câteva zeci de calorii, aproximativ 40. Așadar, nu mai ezitați și procesați-l în bucătărie în loc să tăiați dovleacul pentru decor. Vă oferim rețete la îndemână, care sunt nu numai gustoase, ci și sigure pentru curbele dvs.:

Supa de dovleac: Puteți face o supă bogată de dovleac dintr-o jumătate de kilogram de pulpă de dovleac, o ceapă mai mică, un cartof, un morcov și un cățel de usturoi. Tăiați mărunt toate legumele, prăjiți-le într-o picătură de ulei și adăugați pulpa. Se condimentează cu sare și condimente și se toarnă aproximativ un litru de apă. Dacă supa pare prea groasă, adăugați apă și lăsați-o să fiarbă. Se amestecă legumele gătite acasă și gata.

Dovleac fiert cu mere: De asemenea, puteți combina dovleacul și merele într-un fel principal. Tăiați dovleacul în cuburi și spumați într-o picătură de ulei. Adăugați mere rase. Dacă doriți, puteți adăuga și roșii feliate. Gustă, acoperă cu puțină apă și sufocă-te.

Risotto de dovleac: Gatiti orezul cu cereale integrale, pregatiti dovleacul in a doua oala. Se prajeste cubulete, se prajeste impreuna cu ceapa si se lasa la fiert. Se amestecă orezul cu legumele și se toarnă puțin bulion. Se condimentează cu sare și piper.

Supa de dovleac: Rade dovleacul, sare și fierbe la foc mic. Adăugați cartofii rasați ca îngroșători și, dacă este necesar, adăugați puțină apă. Lasa-l sa fiarba si poti adauga putin zahar din trestie pentru un gust mai bun.

Dovleac la cuptor cu ciuperci: Scoateți dovleacul, tăiați-l în sferturi și gătiți. Se prajesc ciupercile impreuna cu ceapa tocata pe putin unt, se gusta si se fierbe la foc mic. Adăugați oul, amestecați și aveți umplutura în dovleci. Umpleți sferturile, puneți-le într-un vas de copt și presărați cu brânză.

Desigur, puteți pregăti mult mai multe feluri de mâncare cu dovleac și dacă nu adăugați prea mult ulei, smântână sau alte alimente bogate în calorii, veți juca și coardele dietei.