Pe dieta Dukan: descriere, durata fazelor, alimentele permise.

slim

Cât de bună este dieta Dukan:

  • Puteți mânca alimente proteice oricând doriți, în orice cantitate (carne slabă și șuncă, ouă, pește și fructe de mare, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi)
  • Rezultatul îl vedeți în prima zi a dietei
  • Poți slăbi rapid
  • Slăbești în detrimentul grăsimilor, menținând în același timp masa musculară
  • Îmbunătățește starea pielii, a unghiilor și a părului
  • Dieta vă permite nu numai să slăbiți, ci și să mențineți rezultatul

Etapele dietei

Dieta constă în 4 faze: „Atac”, „Rotație”, „Consolidare” și „Stabilizare”.

Durata primelor trei faze depinde de greutatea pe care doriți să o recuperați. Ultima etapă - „Stabilizarea” este un mod de viață în care după câteva instrucțiuni simple veți putea menține rezultatele obținute.

Greutatea care trebuie resetată 1. Atacă 2. Traducere 3. Consolidare
5 kg 2 zile 15 zile 50 de zile
10 kg 3 zile 50 de zile 100 de zile
15 kg 4 zile 85 de zile 150 de zile
20 kg 5 zile 120 de zile 200 de zile
25 kg 7 zile 155 de zile 250 de zile,
30 kg 7 zile 160 de zile 300 de zile
35 kg 9 zile 190 de zile 400 de zile
40 kg 10 zile 330 de zile 500 de zile

Rezultatele specifice ale dietei nu sunt universale și depind de caracteristicile individuale ale organismului.

În prima fază, puteți mânca numai alimente proteice. Cu fiecare etapă dieta dvs. se va extinde. În a doua fază, puteți mânca legume. În al treilea rând - adăugați o bucată de fructe și o bucată de brânză pe zi, în plus, în această etapă, veți putea să „sărbătoriți stomacul” ocazional și să mâncați alimente cu amidon. În a patra etapă, reveniți la o dietă normală.

Una dintre regulile importante ale dietei este eliminarea completă a oricărui ulei, grăsime și maioneză. Gatiti fara ulei, pe o tigaie antiaderenta, gatiti produsele, coaceti-le la cuptor, folositi un cuptor cu microunde, un abur si un gratar. Umpleți salatele nu cu maioneză, sau cu ulei vegetal și suc de lămâie.

În timpul dietei, precum și după absolvire, este important să mâncați tărâțe de ovăz în fiecare zi (o puteți comanda pe site-ul nostru). Vor înlocui o masă bună, vă vor oferi o senzație de sațietate, vor reduce colesterolul, vor ajuta la evitarea constipației. Din tărâțe coaceți pâine de casă, gătiți deserturi, gătiți terci, faceți-le cu iaurt degresat.

Alte reguli care trebuie respectate în fiecare etapă a dietei:

  • Bea 2 litri de apă curată pe zi
  • Mergeți 30 de minute pe zi
  • Părăsește liftul

Unele produse ar trebui omise în toate etapele dietei:

  • Alcool
  • Zahăr
  • Potatos american
  • Fructe cu un conținut ridicat de zahăr: banane, cireșe, struguri, smochine

Prima fază: „Atac”

Acest pas vă va permite să vedeți rapid primele rezultate ale dietei.

În etapa „Atac” au fost nevoiți să folosească 1,5 linguri de tărâțe de ovăz pe zi.

Mâncarea dvs. în acest stadiu - alimente proteice sărace în grăsimi și carbohidrați. Astfel de produse pot fi consumate în orice moment și în orice cantitate, cum ar fi în momentul atacului și în orice alt moment al dietei:

  • Sărac de vițel
  • Păsări de curte albe: pui, curcan, prepeliță, bibilici (fără piele)
  • Șuncă săracă, până la 4%
  • Ficat de pui de vită, rinichi
  • Limba de vițel și produse din carne de vită (față)
  • Carne de iepure
  • Toți peștii
  • Fructe: creveți, calmar, midii etc.
  • Tumori
  • Pentru caviar fără ulei
  • Iaurt, fără grăsimi, 0,5%
  • Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 0%
  • Brânză, lichide, fără grăsimi, 0%
  • Lapte degresat, 0%
  • Brânză de soia "Tofu"

Următoarele alimente proteice pot fi consumate în cantități limitate:

  • Ouă, nu mai mult de 2 gălbenușuri pe zi, proteine ​​nelimitate
  • Bastoane de crab, nu mai mult de 8 unități pe zi

Chiar și în orice etapă a dietei, puteți mânca alimente care nu sunt proteice, cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați sau care nu conțin deloc alimente:

  • Ceai negru, ceai verde, pe bază de plante
  • Cafea instant și budincă
  • Coca-Cola light și Pepsi-Cola light
  • Îndulcitori (cu excepția fructozei, glucozei și sorbitolului)
  • Cacao cu conținut scăzut de grăsimi la 14%, 1 linguriță pe zi
  • Amidon de porumb, până la 1 lingură pe zi
  • Lapte uscat, degresat, 1,5%, nu mai mult de 3 linguri pe zi
  • Tărâțe de grâu, nu mai mult de 1 lingură pe zi
  • Substanțe aromatice
  • Agent de dospire
  • Gelatină
  • Bulion de cub cu conținut scăzut de grăsimi
  • Ceapă (nu mai mult de 1,5 becuri pe zi)
  • Lămâie ca bandaj (nu trebuie să bea ca limonada și să nu mănânce fructe)
  • Pătrunjel
  • Rasca
  • Oţet
  • Muștar, cu măsură
  • Sare, cu măsură
  • Vanilie
  • Scorţişoară
  • Guma de mestecat fara zahar
  • și alte produse cu un conținut minim de grăsimi și carbohidrați.

Din setul de produse de mai sus pot fi gătite o varietate de feluri de mâncare care vă vor face dieta complet confortabilă.

A doua fază "Rotație"

Se bazează pe faza de rotație pentru a ajunge la greutatea dorită. În acest stadiu, alternați zilele proteice cu proteinele și legumele. Într-o zi proteine ​​pure, aceste proteine ​​cu legume.

Faza de „rotație” ar trebui să mănânce 2 linguri de tărâțe de ovăz pe zi.

Cantitatea de legume nu este limitată ca produse proteice.

Interzis: cartofi, tot felul de cereale și paste, mazăre, porumb, fasole (nu fasole verde), măsline/măsline, avocado, fasole, linte.

Etapa a treia: „Pin”

Etapa „Consolidare” este concepută pentru a consolida greutatea atinsă. Durata acestei faze este determinată conform formulei: 10 zile pentru fiecare aruncare pe kilogram. De exemplu, dacă ați pierdut 12 kg, greutatea, durata acestei faze pentru dvs. va fi de 120 de zile. Consumul de tărâțe de ovăz va crește la 2,5 linguri pe zi. În această fază puteți adăuga în dieta dumneavoastră:

  • O bucată de fruct pe zi
  • O felie de brânză pe zi, cântărind 40 g (dar evitați brânza albastră, brânzeturile moi și brânzeturile din lapte de capră), încercați să consumați brânză 40% grăsime
  • De câteva ori pe săptămână puteți mânca o cantitate nelimitată de miel, carne de porc friptă și slănină

O bucată de fruct pe zi înseamnă un măr sau o pere medii, o cană de 200 de grame de fructe de pădure, o felie de pepene galben sau pepene verde etc. În această etapă puteți mânca fructe, cu excepția celor care conțin prea mult zahăr: banane, cireșe, struguri, smochine.În etapa de „Consolidare” există două îmbunătățiri foarte frumoase - mâncare parțială cu amidon și „stomac de sărbătoare”. Împărțiți numărul de zile din a treia etapă la jumătate. Pentru prima parte, aveți dreptul la o porție, mâncare de amidon pe săptămână și un „stomac de sărbătoare”, în a doua parte - două porții de mâncare cu amidon și două „stomac de sărbătoare”. Exemple de mâncare cu amidon:

  • Cartofi, 1-2 bucăți coapte la cuptor cu coajă, sau în folie
  • Orez, nu mai mult de 125 g
  • Paste
  • Hrişcă

„Sărbătoarea stomacului” este o masă în timpul căreia puteți mânca orice doriți. Cantitatea de mâncare este limitată la o porție din prima, o porție din a doua și o porție de desert. Numărul de alimente - concentrați-vă pe dimensiunea medie a porției, în cafenele și restaurante. Într-o zi ar trebui să fie proteine ​​pure, cel mai bine este să decideți în prealabil ce să faceți pentru ziua respectivă. Pierre Dukan vă recomandă să obțineți proteine ​​joi.

A patra etapă: consolidare

Dieta la rând, ați asigurat deja greutatea necesară, este timpul să treceți la o dietă normală. Până când acest punct nu ți-a schimbat obiceiurile alimentare, ai învățat multe despre ce alimente nu sunt periculoase pentru greutatea corporală și, de asemenea, înțelegi că ar trebui monitorizat consumul oricărui produs. Acum poți mânca ceea ce vrei, fiind conștient de faptul că a învățat dieta - nu vă lăsați prea dulci și făinați, păstrați în dietă o cantitate suficientă de carne și legume.

Pentru a obține rezultatul, continuăm să respectăm câteva reguli simple:

  • Mănâncă 3 linguri de tărâțe de ovăz în fiecare zi
  • Urmăriți „Protein Thursday”
  • Bea apă
  • Pe jos
  • Renunță la lift

Și amintiți-vă: sportul și exercițiile fizice sunt cei mai buni aliați ai voștri în lupta împotriva obezității. Mai multă activitate, mai puține restricții asupra a ceea ce mănânci și când mănânci.