ADN-ul este o boală care decurge din gula și tulburările alimentare, cu toate acestea, este cauzată și de consumul excesiv de alcool sau de anumite medicamente, de exemplu. diuretice care cresc riscul bolii. Este practic o tulburare a chimiei corpului, întrucât o cantitate mare de acid uric și sărurile acestuia - urate - se acumulează în sânge. Cristalele de acid și urat se așează și se acumulează în articulații, provocând dureri severe, umflături articulare și roșeață. Guta este o boală neplăcută care este cauzată de o tulburare a metabolismului acidului uric. Cristalele acestui acid se acumulează în articulații și rinichi și provoacă dureri acute. De obicei, gută afectează articulațiile mici de la degete și de la picioare. Bile tari se pot forma și pe piele - cel mai adesea pe urechi. Boala poate fi însoțită de hipertensiune arterială și este semnificativ exacerbată de obezitate. Acidul uric intră în organism prin alimente, precum carne, produse din carne, măruntaie, lapte, produse lactate (în principal brânză), sardine și fructe de mare, medicamente pe bază de acilpirină, alimente prăjite în unguente și anumite tipuri de leguminoase. Alcoolul este un alt factor de risc care promovează guta.

dietă

Baza tratamentului în timpul zilei este o dietă adecvată.

Ce ar trebui să mănânci ce să eviți în timpul zilei.

  • Acidul uric este un produs secundar al descompunerii unor alimente, deci guta este strâns legată de mâncare și mâncare excesivă.
  • Cu privire la originea sa, totuși, pot fi implicați și alți factori - unele medicamente, stres, intervenții chirurgicale sau leziuni articulare, infecție, radiografii frecvente ale unei articulații în altă boală.
  • Evitați alimentele bogate în purine, deoarece acestea formează acid uric.Acestea includ în principal carne, cârnați, măruntaie, bulioane de carne, leguminoase, cacao, ciocolată, spanac, hrean, usturoi și bere.
  • Să evităm cel mai mult alimentele bogate în nucleoproteine - măruntaie, sardine, hamsii, extracte din carne, supe și sosuri de carne.
  • Limitați alimentele cu un conținut crescut de nucleoproteine - carne roșie, leguminoase, pește de mare, anghilă, homar, pește de apă dulce.
  • Nu consumați alcool, inclusiv bere, vin roșu și sare. Aceste alimente pot crește nivelurile de acid uric și astfel pot contribui la un atac acut de gută.
  • Și trebuie să reamintim, de asemenea unele medicamente ca diuretice, care sunt adesea utilizate pentru a controla tensiunea arterială crescută sau medicamente pentru a reduce umflarea - pot provoca, de asemenea, atacuri acute de gută. Și stres, infecții, traume și multe altele.
  • Dimpotrivă, vă recomandămbând multă apă. Mineralele alcaline sunt preferate deoarece ajută la alcalinizarea urinei și astfel mențin acidul uric altfel slab solubil în soluție, astfel încât formarea pietrelor urinare să fie prevenită. În niciun caz nu bem băuturi reci, apă minerală, zmeură, Coca Cola, ceaiuri de fructe, ceaiuri verzi și negre.

Ce alimente puteți mânca în timpul zilei.

  • Orez brun, porumb, varză sau varză fiartă, țelină, morcovi, cartofi dulci la cuptor, ceapă, curmale, pulpă de nucă de cocos proaspătă, avocado, miere, stafide, produse din lapte acru (iaurt, brânză de fermă, smântână), castane proaspete/migdale ( nefiert), banane, pere, căpșuni, cireșe, portocale, kiwi, grapefruit, sos de soia, (adăugat la aroma orezului) sucuri proaspete de fructe neîndulcite (refrigerate sau congelate - nu din afine) și cartofi la cuptor (nu cartofi albi).
  • Este recomandabil să folosiți smântână pentru cartofi coapte. Includeți câteva dintre aceste mese în dieta zilnică. Dacă aveți zile de convulsii, atunci ar trebui să utilizați în mod regulat alimentele de mai sus.
  • Orezul brun, migdalele proaspete și porumbul oferă toate proteinele și aminoacizii care se găsesc și în carne, dar fără purine.
  • De asemenea, puteți consuma:
  • sucuri de fructe, ceaiuri de fructe, minerale cu conținut scăzut de minerale
  • grăsimi și uleiuri vegetale
  • lapte și produse lactate (brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, iaurturi, brânză de vaci)
  • legume și fructe (cireșe, căpșuni, afine și alte „fructe de pădure”, ananas, banane, mandarine, portocale, legume cu frunze, roșii sunt deosebit de potrivite)
  • produse de patiserie albe și întunecate
  • cartofi, paste, cereale, preparate din făină
  • condimente: patrunjel, marar, arpagic, rasca, maghiran
  • Consumul de doi până la trei litri de lichide ar trebui să fie o chestiune firească. Aportul de lichide favorizează excreția acidului uric.

Ce ar trebui să consumi în timpul zilei.

  • Băuturile alcoolice sunt inadecvate, în special distilatele.
  • Mâncărurile și alimentele nepotrivite, cu un conținut ridicat de purine (sau oxalați) sunt - viscere: ficat, rinichi, cerebel, plămâni, splină, măduvă osoasă, sânge, pateuri de ficat, ficat, supe de ficat, concentrate de carne, vânat și produse din acestea, Amestecuri de condimente și concentrate: Maggi, sos de soia, cuburi de carne,
  • Carne și produse din carne: carne murată, cârnați, carne de animale tinere (vițel, miel, pui)
  • Pește și produse din pește: pastă de hamsii, ochi, semințe oleaginoase, șobolani, conserve de pește, pește murat,
  • Altele: cereale și cereale integrale, leguminoase, drojdie, ciocolată, pudră de cacao, spanac, rubarbă, sfeclă roșie, smochine.
  • Într-o dietă normală, este necesar să alegeți acele alimente care au un conținut scăzut de purină.
  • cacao tare, ceai tare
  • grăsimi animale, proteine ​​animale
  • pește de mare, conserve de pește, midii
  • carne, cârnați, măruntaie, bulioane de carne, vânat
  • brânzeturi albastre și grase, brânzeturi afumate
  • spanac, varză, hrean, usturoi
  • mazăre, linte
  • ciocolată, marțipan
  • piper picant, muștar, sos de soia
  • alcool (beri în mai multe etape, vinuri grele, băuturi spirtoase)

Alimente pe care ar trebui să le consumați numai în cantități limitate în timpul zilei.

  • cafea, ceai negru slab, apă minerală cu un conținut mai mare de minerale
  • unt, ouă
  • carne de vită slabă, carne de pasăre, șuncă gătită, tofu
  • pește de apă dulce, ton, somon
  • conopida, ciuperci, fasole, orez
  • bere ușoară, vin ușor

Chiar și persoanele slabe pot avea gută, dar persoanele obeze suferă de ea mult mai des. Prin reducerea greutății și reducerea consumului de alcool, nu numai că vă veți reduce nivelul de acid uric din sânge, ci și scăderea colesterolului. Cu toate acestea, nu încercați niciodată să slăbiți cu diete rapide sau înfometându-vă. Apoi, nivelul acidului uric din sânge crește și durerile articulare apar și mai des.

Baza dietei este, prin urmare, moderarea în alimente și băuturi!

Rețetă pentru a scăpa de acidul uric din partea de jos.

  • Este necesar să consumați zilnic cel puțin o lună:
  • 200g cireșe proaspete
  • 3 buc de mere sau pere
  • 1 lingură de acizi grași omega 3 găsiți în uleiul de pește, dovleac, floarea-soarelui și semințe de susan sau nuci
  • praz aburit sau țelină la fiert scurt - 2 până la 5min.
  • Ceai Kukicha de 3 ori pe zi

Dacă vrei să slăbești definitiv și fără foame, detoxifiază și îmbunătățește-ți corpul și metabolismul, alătură-te programelor noastre