Kefirul este inclus în lista celor mai utile produse din lume. Și în cazul acestei băuturi cu acid lactic, opiniile tuturor adulților, copiilor și chiar nutriționiștilor au convergut. Desigur, iaurtul are ceva de reîncărcat populația lumii, deoarece nu este doar medicamentos, ci și dietetic, ceea ce creează deja în creierul nostru ideea pierderii în greutate dorită.
Să vedem cât de util este și cum să faci o dietă ideală pentru pierderea în greutate a iaurtului.
Întrucât vorbim despre chefir în timpul dietei, ne interesează în principal trei proprietăți ale acestui lapte genial.
- Kefirul, ca majoritatea produselor lactate, conține calciu. Microelementul de Ca este deosebit de important în procesul de slăbire, deoarece este un răspuns la sinteza hormonilor care ard grăsimi. După cum știți, calciul este absorbit în timpul somnului noaptea (unul dintre motivele pentru care o persoană „crește în vis”). Pentru a vă îmbogăți corpul cu hormoni de ardere a grăsimilor, ar trebui să beți iaurt înainte de culcare. Cu toate acestea, temperatura sa nu trebuie să fie mai mică decât temperatura camerei, altfel am avea efectul opus - încetinirea proceselor metabolice.
- Lacto- și bifidobacteriile sunt probiotice. Ei trăiesc în intestinele noastre și reglează procesele care apar în el. Lactobacilii descompun lactoza și alte zaharuri în acid lactic, bifidobacteriile suprimă reproducerea putrefactivă și a bacteriilor și a ciupercilor patogene. Ambele persoane ar trebui să pătrundă în organism din exterior, deoarece antibioticele, alimentele dezechilibrate duc la dispariția lor și la înlocuirea doar a microflorei dăunătoare. Conține ambele tipuri de probiotice în chefir (cu o durată de până la 7 zile).
- Pierderea rapidă în greutate - pentru cineva acest articol va fi crucial. Efectul pierderii în greutate este obținut datorită unei proteine deosebit de ușor digerabile din chefir. Vă simțiți saturat cu o mică parte a chefirului și nu pierdeți masa musculară.
Dieta Kefir timp de 3 zile este așa-numita zi prelungită de descărcare. Aceasta înseamnă că în aceste trei zile veți mânca doar chefir cu conținut scăzut de grăsimi - până la 1,5%.
Doza zilnică de chefir (1,5 litri) trebuie împărțită în 5-6 recepții. Între mese, cu o jumătate de oră înainte sau după, trebuie să bei multă apă pentru a scăpa de foame.
O opțiune mai ușoară și mai realistă pentru o dietă cu trei furaje este chefirul și brânza de vaci. Chefirul (1,5 litri) este împărțit în 5 porții și se adaugă 100 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi la fiecare porție. În plus, trebuie să beți cel puțin 2 litri de apă, ceai verde.
O altă opțiune populară (și există sute) este dieta kefir-măr timp de trei zile. Porția de iaurt este aceeași, iar numărul de mere este de aproximativ 1,5-2 kg.
Kefirul este împărțit în 5 - 6 porții, fiecare cană de acid lactic bea 1-2 mere.
Merele de dorit să aleagă verde, sunt mai mult sau mai puțin dulci întărite. Apropo, dacă compoziția kefirului utilizabil am întâlnit-o deja, magia merelor până acum doar în formarea dentară:
- fier - ajută la anemie;
- acid malic - întărește sistemul cardiovascular;
- pectină - curăță tractul gastro-intestinal de produse de degradare;
- Acid clorogenic - reglează metabolismul;
- antioxidanți (vitaminele A, E, C) - protejează împotriva îmbătrânirii premature, elimină toxinele;
- Niveluri scăzute de calorii - favorizează pierderea în greutate;
- fructoza - ajută la melancolie pentru dulciuri în timpul mesei.
Kefirul este, desigur, un produs foarte util, poate că nu există o categorie de oameni care să poată fi contraindicată. Cu toate acestea, aportul scăzut de calorii, o dietă monotonă și excesul de proteine pot fi periculoase.
Cu o dietă de trei zile care conține proteine din lapte, vă puteți epuiza rinichii dacă ați avut probleme cu acest organ în trecut.
Nivelurile scăzute de calorii sunt periculoase și dăunătoare dacă suferiți de anemie sau de orice boală cronică.
Lipsa carbohidraților care conțin amidon (făină, cartofi, cereale) agravează bolile gastro-intestinale.