O dietă cu stomacul și intestinele bolnave implică eliminarea severității simptomelor și prevenirea complicațiilor bolii, care pot fi adesea cauzate de tensiune nervoasă excesivă, lovituri psihice violente și tulburări alimentare normale.
Dieta cu stomac bolnav înseamnă utilizarea carbohidraților (400 - 450 grame), a proteinelor (100 grame) și a grăsimilor (100 - 110 grame). De asemenea, este foarte important să încercați să furnizați organismului cantitatea necesară de minerale și vitamine. Mâncarea trebuie să fie parțială - de cel puțin 5-6 ori pe zi. Ar trebui să încetați să mâncați noaptea, limitându-vă la doar 200 de mililitri de lapte, dacă este necesar. În plus, este important să se acorde preferință alimentelor din grâu și să se limiteze consumul de sare (nu mai mult de 12 grame pe zi).
Nutriție în caz de boală gastrică
Dieta pentru persoanele cu stomac bolnav indică nutriția produselor lactate, a pâinii uscate (nu mai mult de 400 de grame pe zi), a supelor de legume, a ouălor, a cărnii slabe, a păsărilor, a peștilor, a soiurilor cu conținut scăzut de grăsimi, a legumelor (cu excepția varzei), cereale și paste, unt și ulei vegetal, fructe de padure dulci și fructe. Alcoolul se lasă cu flancuri de bulion și sucuri acre.
Dieta în caz de boală gastrică este interzisă. Utilizarea bulionelor puternice de carne și legume, carne grasă și pește, orice grăsimi refractare, alimente prăjite, produse picante, afumate și sărate, conserve, produse de patiserie și pâine neagră, înghețată, carbogazoase reci și băuturi alcoolice.
Meniu dietetic aproximativ cu stomac bolnav:
- Mic dejun - omletă, tocană și o ceașcă de ceai cu lapte.
- Prânz - parte din supă de lapte de ovăz, 2 chiftele aburite și 150 de grame de piure de cartofi.
- Cina - o bucată de pește fiert cu piure de cartofi. Noaptea - 1 cană de lapte.
Nutriția pentru bolile gastrice și intestinale trebuie aranjată împreună cu medicul curant, ceea ce va preveni dezvoltarea unor probleme de sănătate și mai mari.