Unele lucruri sunt făcute pentru a vă strica starea de spirit. De exemplu, așteptarea unui blocaj de trafic sau întârzierea unui tren. Uneori, un alt vinovat contribuie și la o stare proastă. Și aceasta este așa-numita „mâncare de o dispoziție proastă”.

poate

Cum o dietă nesănătoasă contribuie la o stare proastă?

Gândiți-vă cum vă simțiți dacă mâncați o farfurie întreagă de paste sau alte alimente grele. Atenția dvs. este la un nivel excelent sau vă simțiți lent și ați prefera să faceți un pui de somn? Și ce este exact opusul dacă ți-e foame ca un lup? Chiar și atunci, iritația crește și starea de spirit scade. Mâncarea are o mare influență asupra stării noastre de spirit și asupra modului în care ne simțim - ne poate îmbunătăți sau agrava starea de spirit.

Acest lucru se datorează faptului că o dietă sănătoasă și o dietă nesănătoasă afectează neurotransmițătorii din creier. Acestea sunt substanțele din creier care determină modul în care ne simțim. Neurotransmițătorii precum serotonina ne ajută să ne relaxăm. Dopamina, la rândul său, ajută la concentrare. Și alimentele pe care le consumăm sunt cele care constituie elemente de bază pentru substanțele chimice. Creierul alege aceste elemente de bază pentru aceste substanțe chimice, formând neurotransmițători din ele. Apoi reglează și întăresc starea de spirit într-o direcție sau alta.

Dacă creierul nu obține combustibilul de care are nevoie pentru a echilibra corect nivelurile emițătorului poate fi o persoană predispusă la schimbări de dispoziție, zilele rele aproape constant și altele asemenea. O dietă sănătoasă, alimente bogate în acizi grași omega-3, precum somonul sălbatic și avocado, pot îmbunătăți starea de spirit. Dieta slabă și nesănătoasă are un efect negativ asupra creierului. Acestea includ alimente prelucrate în mod unic, fast-food și produse de patiserie. Acestea contribuie la depresie, agresivitate mai mare, anxietate și alte probleme mentale. [1]

Nivelul zahărului din sânge ne afectează și starea de spirit. Dacă alimentele conțin cantități mari de zaharuri adăugate, există o scădere semnificativă după o creștere bruscă, insulina începe să purifice zahărul din sânge. Acest Scăderea și scăderea nivelului de zahăr sunt asociate cu dureri de cap și iritabilitate.

10 alimente care agravează starea de spirit

Dacă ții cu adevărat la sănătate și la alimentația sănătoasă, probabil că nu mănânci fast-food și nu cumperi alimente valoroase. Cu toate acestea, s-ar putea să fiți surprinși să constatați că există uneori printre ei care sunt de vină pentru proasta voastră dispoziție. Dacă le aveți în dietă, poate fi timpul să le înlocuiți cu altele mai sănătoase și mai adecvate.

1) Nectarul de agave

Siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză a fost înlocuit de nectarul de agave ca fiind nesănătos. Era dulce, făcută din plante (deci fără artă), în plus, cu un indice glicemic scăzut. Pur și simplu, perfect pentru diabetici. A început să fie folosit în bucătărie ca îndulcitor și aromă de deserturi sau prăjituri și clătite. Cu toate acestea, nectarul de agave se încadrează în categoria dietei nesănătoase!

În timpul producției, acesta este supus unui proces semnificativ de prelucrare, în principal datorită extinderii celei mai semnificative a termenului de valabilitate. Aceasta elimină toți nutrienții și valoarea nutrițională. Se compune în principal din fructoză, care este cea mai dăunătoare formă de zahăr. Este metabolizat în ficat, nu în fluxul sanguin. Nectarul de agave are cel mai mare conținut de fructoză dintre toți îndulcitorii produși comercial, inclusiv siropul de porumb.

În ceea ce privește starea de spirit, conținutul ridicat de fructoză din siropul de agave crește riscul de sindrom metabolic. Aceasta este o afecțiune în care problemele de sănătate, cum ar fi obezitatea, hipertensiunea arterială și rezistența la insulină amenință. Și nu adaugă starea de spirit.

Alternativă pentru bună dispoziție: dacă doriți să îndulciți mâncarea sau băutura, căutați miere. Ideal de la un apicultor local.

2) Alcool

Fie că vă bucurați de un pahar de vin seara sau de o băutură cu prietenii în weekend, există alcool în joc. Probabil că nici nu vă dați seama de rolul semnificativ pe care îl joacă în viața noastră. Dar dacă vă simțiți sub câine, poate fi timpul să vă reconsiderați cât de mult și cât de des beți. Desigur, alcoolul poate fi benefic și pentru oameni, în special pentru vinul roșu. Totuși, dacă bei prea des, situația poate începe să degenereze.

Dacă bei, te poți simți mai liber și mai fericit. Dar creierul tău funcționează din greu, deoarece alcoolul îl obligă să producă hormoni care cresc sentimentele de anxietate și stres. Ca sedativ, alcoolul scade serotonina, un hormon „simt bine”. Afectează sistemul nervos și acest lucru poate duce la o stare proastă.

Alternativă pentru buna dispoziție: Limitați consumul de alcool la unul sau două pahare de vin roșu pe săptămână. Sau încercați-l complet fără alcool și luați băuturi răcite fermentate - cum ar fi kombucha sau drojdie ...

3) S-au adăugat zaharuri și îndulcitori artificiali

Deși zahărul îmbunătățește în general gustul unui aliment sau băutură, nu merită întotdeauna. Zaharul adăugat introduce mintea și corpul în tirbușon. Anxietatea, iritabilitatea și depresia cresc după o creștere inițială și o scădere inevitabilă a zahărului. De asemenea împiedică corpul să lupte împotriva stresului, deci este greu să te relaxezi și să te calmezi.

Amintiți-vă că este un zahăr adăugat într-o dietă nesănătoasă. Zaharurile naturale, de exemplu din fructe, sunt de obicei fără probleme. Dar zaharurile insidioase care se adaugă produselor alimentare și alimentelor sunt zaharuri care ar trebui evitate. În același timp, acestea sunt localizate în alimentele în care s-ar putea să nu te aștepți nici măcar la ele - sunt iaurturi aromate, musli, condimente sau pâine.

Îndulcitorii artificiali sunt la fel de improprii. Sunt peste tot, de la gumă de mestecat până la zmeură fără calorii și chiar și în pastă de dinți. ... Efectele secundare includ dureri de cap, schimbări de dispoziție, amețeli și amețeli și migrene. Și aceasta este doar partea care afectează starea de spirit.

Alternativă pentru buna dispoziție: Există o serie de îndulcitori naturali disponibili. Mierea, stevia, zahărul din nucă de cocos, melasa. Încercați să experimentați și găsiți cel mai potrivit înlocuitor al zahărului pentru fiecare rețetă.

4) Margarine și alte produse asemănătoare untului

În prezent, oferta în cutii frigorifice alimentare este foarte largă. Acolo veți găsi diverse margarine, tartine curate și cu arome din invenția lumii. De multe ori nu se poate alege.

Dar dacă doriți să alegeți versiuni sănătoase pentru o dietă sănătoasă, cel mai bine este să evitați aceste substanțe netede, asemănătoare untului. De obicei sunt formate din grăsimi care agravează inflamația din organism și au un nivel ridicat de acizi grași omega-6. Aceștia luptă cu acizii grași omega-3, ba chiar îi pot bloca. În același timp, omega-3 sunt remedii naturale pentru o bună dispoziție. Chiar dacă margarinele și tartinele sunt scrise pentru a conține ulei de măsline, nu înseamnă că sunt brusc mai bune.

Alternativă pentru buna dispoziție: du-te înapoi la untul cel bun. Dacă doriți unt pentru gătit, puteți încerca ghee, are un punct de fum mai mare.

5) Cafea

Majoritatea dintre noi avem o ceașcă de cafea pentru a ne trezi dimineața. Și este perfect. Această băutură este plină de antioxidanți, puteți preveni chiar și o scădere a funcției cognitive. Totuși, dacă bei mult mai mult în timpul zilei sau nu te simți la fel de fericit ca niciodată, poți intra deja în zona de supradozaj cu cofeină. Și faci mai mult rău decât bine.

Cofeina conținută în cafea schimbă dispoziția afectând hormonii, funcționarea neurotransmițătorilor și semnalizarea nervoasă. Toate acestea sunt lucruri care te fac să nu te simți cel mai bine. De asemenea, crește anxietatea, crește ritmul cardiac și crește nervozitatea. Cu toate acestea, dacă sunteți dependent de cafea, o zi fără ea poate însemna apariția simptomelor de sevraj - dureri de cap, somnolență și lipsă de energie.

Alternativă pentru buna dispoziție: încercați să beți ceai verde în schimb. Nu numai că este bun împotriva semnelor îmbătrânirii, dar conține și mai puțină cofeină decât cafeaua. Dacă trebuie doar să beți ceva, încercați, de exemplu, ceaiul de curcuma.

6) Cocktailuri terminate

Puteți spune pur și simplu că este mai bine dacă amestecați singură băutura. Este mai bine pentru sănătatea ta și pentru portofel. Puteți determina cantitatea de alcool și alte ingrediente. Dar dacă utilizați mixuri prefabricate, veți obține mai mult decât v-ați dorit.

Amestecurile în care este necesar doar alcool sunt pline de zahăr. De exemplu, un astfel de amestec pentru vinul fiert. Același lucru este valabil și pentru amestecurile de fructe. Zahărul crește din nou brusc, energia este energizată și apoi cade brusc. Rezultatul este o senzație de iritare, oboseală și enervare. Pericolul este că consumul actual de alcool poate crește tentația de a bea mai multe băuturi. Presupunând că te simți mai bine.

Alternativă pentru buna dispoziție: dacă aveți o situație în care știți că veți bea cu siguranță, săriți băuturile mixte și să faceți alegeri mai sănătoase. De exemplu, vin roșu, spumant, bere neagră sau vodcă cu sifon și suc proaspăt de lime.

7) Produse din carne, șuncă și cârnați

Este posibil să fi renunțat deja la preparatele din carne, cum ar fi cârnații sau amestecul de spaghete bolognese. Dar citește cu atenție ce este pe eticheta curcanului sau a șuncăi de pui preferate.

Aceste produse sunt adesea umplute cu aditivi, conservanți, zahăr și sare. Întoarceți-vă cu migrene, balonări, schimbări de dispoziție și chiar glezne umflate. Nu uita, tu ești ceea ce mănânci.

Alternativă pentru bună dispoziție: citiți compoziția adecvată de salam și șuncă, alegeți produse fără aditivi și nitrați. Alternativ, coaceți curcan sau pui acasă și folosiți-l pe sandvișuri în loc de șuncă.

8) Albușuri de ou

Ouăle devin din ce în ce mai populare, conțin proteine ​​de calitate. Deci, de ce să clasificăm albii printre dietele nesănătoase? pentru că dacă renunți la gălbenuș, îi pierzi și beneficiile.

Ouăle sunt pline de substanțe nutritive de care are nevoie corpul uman. De exemplu, proteine, vitamine B și colină. Sunt benefice pentru creier, mențin starea de spirit fără fluctuații semnificative. Și deoarece sunt ouă pure, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la aditivii alimentari gata de consum, cum ar fi sodiul, zahărul și alți aditivi.

Cu toate acestea, toate aceste substanțe bune se găsesc în gălbenușuri, nu în albi. Prin urmare, nu renunțați la acești nutrienți benefici.

Alternativă pentru buna dispoziție: pur și simplu mâncați ouă întregi. Cu toate acestea, este important și ce ouă sunt implicate. Cele mai bune sunt ouăle domestice sau ouăle provenite de la găini de crescătorie.

9) Fructe și legume pulverizate și tratate chimic

Da, a mânca multe fructe și legume este sănătos. Totuși, trebuie să știi și de unde provin și cum au fost crescuți. În caz contrar, puteți mânca o doză de substanțe chimice la fiecare mușcătură. Dacă fructele au fost pulverizate cu substanțe chimice puternice, reziduurile rămân în fructe și legume. În același timp, acestea pot afecta sănătatea mintală și pot reduce valoarea nutrițională atât a fructelor, cât și a legumelor.

Fructele și legumele modificate genetic pot aduce, de asemenea, cu ele diverse bacterii care perturbă microflora intestinală. Iar intestinele sănătoase stau la baza sănătății, inclusiv a sănătății mintale.

Alternativă pentru bună dispoziție: cumpărați cât mai multe fructe și legume care nu au fost pulverizate și tratate chimic. Încercați să faceți cumpărături de la furnizori locali, de asemenea, produse de sezon.

10) Nuci și semințe sărate

Nucile și semințele sunt o modalitate la îndemână de a răsfăța corpul cu nutrienți și vitamine, în special omega-3. Dacă nu mănânci pește, este o alternativă excelentă. Dar versiunile sărate și prăjite, pe care le puteți cumpăra cu ușurință în magazine, nu sunt cea mai sensibilă alegere.

Astfel de nuci sunt aromate cu uleiuri vegetale de rapiță, pe care ar trebui să le evitați. De asemenea, conțin ingrediente care se leagă de sodiu și pot provoca schimbări de dispoziție și dureri de cap.

Alternativă pentru bună dispoziție: cumpărați nuci și semințe în cea mai naturală formă posibilă. Le poți gusta singur acasă. Alternativ, coaceți și presărați cu iaurt sau alte alimente.