Video despre sănătate și medicină: proteine ​​și regenerare optimă (februarie 2021)

Ceea ce mâncați și dacă vă mențineți greutatea poate avea un impact mare asupra modului în care tolerați tratamentul cu leucemie. Rămâneți sănătos cu aceste strategii simple de nutriție și siguranță alimentară.

Simptomele leucemiei și efectele secundare ale acesteia pot provoca confuzie pentru pofta de mâncare și capacitatea de a menține alimentele scăzute, însă dieta ta joacă un rol imens în lunile petrecute în tratarea leucemiei.

leucemie

Deoarece persoanele cu leucemie limfocitară cronică, compromit sistemul imunitar, pot fi compromise de alimente. Așadar, alimentele pe care alegeți să le consumați și modul în care le pregătiți ar trebui să vă ajute să vă protejați de infecții în timp ce sistemul imunitar este defect.

Indiferent dacă îl aveți sau nu, vă puteți descurca mai bine cu tratamentul dacă vă puteți menține greutatea, astfel încât gestionarea simptomelor leucemiei și a efectelor secundare asupra tratamentului, cum ar fi pierderea poftei de mâncare și greața, trebuie să facă parte și din planul dvs. de nutriție.

Dieta leucemiei: Protejați-vă de bolile de origine alimentară

Atunci când aveți un număr redus de infecții care luptă împotriva celulelor albe din sânge, care se pot întâmpla atunci când aveți leucemie și, ca urmare a tratamentului cu leucemie, sistemul imunitar este mai greu să lupte împotriva infecțiilor bacteriene pe care le-ați putea mânca cu alimente. Medicul dumneavoastră vă poate recomanda așa-numita „dietă neutropenică”, care este concepută pentru a proteja împotriva acestor tipuri de infecții. Puteți fi sfătuiți să urmați acest tip de dietă numai în anumite momente din timpul tratamentului, când imunitatea dvs. este foarte scăzută.

Acest lucru înseamnă că acordați o atenție specială modului în care vă spălați și hrăniți alimentele pentru a evita ingerarea unor cantități microscopice de bacterii care ar putea fi dăunătoare, spune Amanda Bontempo, RD, CDN, dietetician oncologic pentru Centrul de îngrijire a cancerului Montefiore-Einstein. Din New York.

Au fost amestecate studii cu privire la reducerea riscului de infecție după o dietă neutropenică, dar până la cercetări suplimentare, este necesar să luați în considerare dacă medicul dumneavoastră o recomandă.

Iată câteva linii directoare:

Spălați-vă mâinile des. Folosiți apă și săpun sau produse de curățare antibacteriene înainte și după manipularea alimentelor și înainte și după mâncare, spune Bontempo.

Păstrați zonele de pregătire a alimentelor. Contoare de bucătărie, plăci de tăiat și unelte de bucătărie ar trebui să fie curățate temeinic, spune Bontempo. Folosiți, de asemenea, tăieri separate pentru carne și legume.

De asemenea, produse reci. Curățați fructele și legumele crude cu o perie și apă și săpun. Puteți alege un săpun special conceput pentru a fi folosit pentru producție sau un săpun pentru castron sau pentru mâini, spune Bontempo.

Coaceți bine carnea și ouăle. Poate doriți să utilizați un termometru pentru a verifica temperatura internă a cărnii.

Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a evita ingredientele. Unii medici recomandă persoanelor care urmează o dietă neutropenică să evite consumul de fructe și legume crude, dar alții spun că este în regulă dacă aveți grijă să le curățați, explică Bontempo.

Consumați doar alimente pasteurizate. Laptele, ouăle, brânza și alte produse lactate pe care le consumați trebuie pasteurizate, spune Bontempo. Alimentele care au fost pasteurizate au fost încălzite la o temperatură care ucide microorganismele care pot duce la boli de origine alimentară.

Dieta leucemiei: obținerea multor calorii

Datorită simptomelor leucemiei, cum ar fi greața și lipsa poftei de mâncare, este frecvent ca persoanele cu leucemie să slăbească, dar menținerea greutății poate însemna un rezultat mai bun decât epuizarea.

Cu cât oamenii pierd mai mult în greutate în timpul tratamentului, cu atât sunt mai grave efectele secundare - cum ar fi greață, vărsături, dureri de gură și oboseală - spun Bontempo. Și cu cât vă mențineți mai bine greutatea, cu atât este mai probabil să tolerați tratamentul cu leucemie și să puteți finaliza întregul curs fără oprire.

Unele cercetări au descoperit chiar că malnutriția și pierderea în greutate pot contribui la moartea prin cancer.

Aceste strategii vă vor ajuta să obțineți nutriția de care aveți nevoie:

Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru tratamentul efectelor secundare. Medicul dumneavoastră vă poate prescrie medicamente care pot face minuni pentru greață, dureri de gură și apetit scăzut. Deoarece luarea lor vă va oferi un rezultat mai bun, deoarece mâncați corect, este o idee bună să încercați, spune Bontempo.

Mănâncă la fiecare două până la trei ore. Mesele mici și gustările sunt mai ușor de digerat, iar diferențele dintre două până la trei ore pot fi mai atrăgătoare decât mesele mari. Bontempo recomandă crearea unui plan de masă și gustare pentru a vă menține pe drum.

Planificați un mic dejun consistent. Oamenilor le place să guste mai bine dimineața pentru că nu mai mănâncă toată noaptea, spune Bontempo. Profitați de acest lucru planificând o masă cu proteine ​​și alți nutrienți dimineața.

Suplimentul pentru biciuire se agită între mese. Asigurați-vă că găsiți un supliment pasteurizat și lăsați-l între mese pentru a rămâne hidratat și pe lângă nutriție, spune Bontempo.

Faceți o plimbare înainte de cină. Activitatea fizică înainte de masă vă poate da mai mult pofta de mâncare.

Mușcă-te. Dacă greața vă împiedică să mâncați, Bontempo vă sugerează să obțineți cel puțin câteva bucăți din ceva nerușinat, ca un cracker. Dacă aveți ceva în stomac, ajutați la ameliorarea greaței, iar caloriile și nutriția din două bucăți la fiecare câteva ore pot crește, spune el.

Reglați modificările gustului. Chimioterapia determină unii oameni să obțină un gust metalic din alimente, în timp ce alții își pierd sensibilitatea la gust, dar puteți schimba modul în care mâncați pentru a ameliora aceste simptome. Dacă mâncarea are gust metalic, folosiți furculițe și linguri de plastic mai degrabă decât argintiu metalic și evitați să mâncați din boluri metalice sau să mâncați alimente care au ieșit din cutie, spune Bontempo. Dacă aveți probleme cu gustul alimentelor, folosiți arome fără sare și zahăr, cum ar fi ierburi uscate și condimente, pentru a adăuga o aromă mai bogată mâncării. Un truc care funcționează pentru clienții Bontempo: Mâncați o bucată de mărar înainte de a mânca. Ajută la pornirea papilelor gustative.

Nu există dovezi că o dietă specială va vindeca leucemia, dar a mânca bine vă va ajuta să mențineți greutatea și asta înseamnă că sunteți gata să luptați împotriva cancerului.