Video despre sănătate și medicină: Diagnosticul meu - Tratament modern pentru transpirația excesivă (februarie 2021)
7 alimente prietenoase cu artrita pentru sezonul BBQ
Fie că sunteți un bucătar sau un oaspete recunoscător, probabil că așteptați cu nerăbdare preparatele de vară. Dar dacă aveți, mâncărurile tipice pot fi cauzate de dureri articulare și alte simptome. Deși nu există o dietă care să vindece artrita sau să trateze simptomele, o dietă antiinflamatoare - una care pune accentul pe fructele și legumele proaspete și sursele de proteine sărace - ar putea fi utilă din alte motive.
„Știm că persoanele care suferă de inflamație cronică au un risc cardiovascular mai mare”, spune dr. Scott Zashin, profesor clinic de medicină reumatologică la Universitatea din Texas Southwestern Medical School și medic curant la Texas Presbyterial Medical Hospital din Dallas. Deci, consumul poate reduce riscul bolilor de inimă. Dr. Zashin adaugă: „Dacă vă ajută și simptomele artritei, chiar mai bine”.
Având în vedere acest lucru, am solicitat experților să sugereze șapte pentru care ar trebui să luați în considerare atunci când planificați.
Somon cu mure: grătar RA-Friendly
„Unele cercetări sugerează că carnea procesată și carnea cu conținut ridicat de grăsimi ar putea fi pro-inflamatorii”, a spus Lona Sandon, dr., RD, specialist în nutriție clinică la Universitatea din Texas Southwestern Medical Center din Dallas, căruia i s-a diagnosticat artrita reumatoidă 20 cu ani în urmă.
Încă săriți burgerii și hot-dog-urile și grătiți în schimb somonul. Somonul este bogat în ceea ce sunt și poate ajuta la reducerea simptomelor RA. Ingrediente somon cu ulei de măsline extravirgin, care este mai puțin procesat și rafinat în comparație cu alte uleiuri și este plin de antioxidanți sănătoși. Odată la grătar, acoperiți somonul cu mure feliate sau căpșuni feliate pentru o putere suplimentară de combatere a zelului.
Achiziționarea a trei sau patru uncii de somon sau alți pești grași de două ori pe săptămână este ideală, potrivit Arthritis Foundation. Alte surse includ hering, macrou, sardine, hamsii și păstrăvi, toate bogate în acizi grași omega-3. Luați în considerare consumul de pește gras, cum ar fi somonul, de două ori pe săptămână sau suplimentarea cu capsule de ulei de pește. Potrivit unui studiu publicat în ianuarie 2015 în revista Annals of Rheumatic Diseases, persoanele cu, pe lângă DMARD, au avut mai puțină durere și au fost iertați mai mult decât cei care nu au avut.
Carne de vită și pui mai sănătoși: grătar RA-Friendly
nivel în corp. Și de care sistemul dvs. nu are nevoie.
„Dacă mănânci carne roșie, încearcă să folosești iarbă, care este mai bogată în grăsimi esențiale antiinflamatorii, și găini organice de fermă, care sunt de obicei hrănite cu o plantă pe bază de boabe de plante”, spune Zashin.
Pentru pictură sau topping? „Muștarul este o sursă excelentă de turmeric, care poate avea un efect pozitiv asupra pacienților cu artrită”, spune Zashin, care este și autorul tratamentului pentru artrita naturală. Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate, cercetările preliminare au constatat că.
Coji de broccoli, dovlecei și conopidă la grătar: RA-Friendly BBQ
Încercați broccoli și flori, spune Connie Diekman, RD, director de nutriție universitară pentru Universitatea din Washington, Sankt Petersburg. Louis și autorul cărții The Everything Mediterranean Diet Book .
Tăiați legumele în bucăți și întindeți-le pe o frigăruie. Acoperiți-le cu ulei de măsline sau in, care conțin antiinflamatoare. Sau luați o tulpină de conopidă, tăiați-o de sus, astfel încât să arate ca un cerc. Se pune la grătar cu puțin ulei de măsline și se presară oregano.
Fruit Kabobs: BB-Friendly RAQ
„Toată lumea iubește”, spune Sandon. Alegeți fructe în sezon, în special colorate, cum ar fi afine, afine și căpșuni, și un fir pe bețe de kabob. Antioxidanții din aceste fructe pot ajuta la combaterea inflamației.
Sau tăiați pepenele sau pepenele în bucăți, frigărui și grătar. „Primești vitaminele A și C”, spune Sandon.
Luați în considerare servirea cu ceai verde înghețat sau cunoscut pentru ameliorarea durerii cu RA și alte simptome.
Salată de fasole proaspătă și nuci crude: RA-Friendly BBQ
Transformați-vă în salata obișnuită de cartofi, care este încărcată cu maioneză de îngrășat și săracă în fasole. Pentru combina fasole verde, rinichi și garbanzo și amestecați totul cu ulei de măsline. „Pentru a întări puterea antiinflamatorie, serviți-l pe spanac sau salată verde”. Ambele au vitamina K, despre care se crede că este un luptător inflamator.
O altă proteină drăguță care nu conține carne pentru a rotunji meniul? Nuci. În loc de chipsuri și suc, servește boluri mai mici la bucătarul tău. Mergeți după nuci, pin, fistic sau migdale și păstrați porțiile la aproximativ 1,5 uncii sau o mână. Aceste nuci au grăsimi monoinsaturate împotriva inflamației. Bonus: Au și proteine și fibre care vă vor menține mai mult timp.
RA-Friendly BBQ Grand Finale: Fructe și nuci
„Cireșele proaspete fac un desert grozav”, spune Zashin. „Cireșele au proprietăți antioxidante.” Cercetătorii au descoperit că consumul de cireșe, în special dentare, reduce simptomele asociate inflamației. Specialiștii în domeniu includ substanțe numite antocianine care au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante.
Sau serviți pepene verde proaspăt garnisit cu nuci sănătoase, care pot reduce și inflamația.