Ai auzit de dieta planetară? Noul mod de a mânca, de asemenea, suprimă faimoasa dietă ceto în fundal și este benefic nu numai pentru sănătatea noastră, ci și pentru sănătatea planetei. Despre ce e vorba?
„Dieta planetară”, așa cum se numește acest tip de dietă în original, a fost dezvoltată de 37 de oameni de știință de top care lucrează în domeniul sănătății, agriculturii și mediului. Acesta își propune să abordeze impactul unei populații în continuă creștere asupra sănătății umane și planetare. Deci, este o dietă care furnizează suficienți nutrienți fără ca dieta noastră să aibă un efect negativ asupra Pământului. Și care este cel mai bun dintre toate? Este flexibil, duce la o greutate optimă, deși probabil va trebui să ne refacem obiceiurile alimentare.
S-ar putea să fii interesat
Bibiana Ondrejková mănâncă cu poftă și prost cu bucurie!
Cum funcționează o dietă planetară?
Scopul este de a reduce aportul de alimente legate de boli care solicită să producă și de a crește consumul de alimente care oferă beneficii semnificative pentru sănătate fără a necesita procesare și care nu poluează mediul. Dieta recomandă administrarea a aproximativ 2.500 de calorii pe zi și subliniază importanța legumelor, a nucilor și a proteinelor vegetale. Deși carnea nu este interzisă, este recomandată în cantități mult mai mici decât consumăm în prezent.
În ce constau meniurile zilnice?
- Nuci: 50 g
- Leguminoase (fasole, naut și linte): 75g
- Pește: 28 g
- Ouă: 13 g
- Carne roșie: 14 g
- Păsări: 29 g
- Boabe întregi: 232 g
- Legume cu amidon (cartofi): 50 g
- Lapte: 250 g
- Legume: 300 g
- Fructe: 200 g
- Adăugat zahăr: 31 g
- Grăsimi adăugate (de ex. Ulei de măsline): 50 g
Pe partea pozitivă, putem combina aceste alimente în rețete gustoase într-o varietate de moduri.
Mai puține decese premature
Oamenii de știință prezic că dacă acest tip de dietă ar fi adoptată la scară globală, aceasta ar preveni până la 11 milioane de decese premature în întreaga lume în fiecare an. De ce? Deoarece dieta slabă este cauza multor boli care pun viața în pericol, cum ar fi boala cardiovasculara, accident vascular cerebral și unele tipuri de cancer. În același timp, emisiile de gaze cu efect de seră ar fi reduse. Astăzi, până la 30% din producția de alimente este responsabilă de acestea (mai mult decât trenurile, avioanele și mașinile). De asemenea, apa ar fi mai protejată.
Urmați-ne și pe rețelele de socializare
- Pecan - Piulița potrivită pentru sănătatea ta Alimente oneste
- Hipertensiunea pulmonară este un hoț de respirație - Sănătate și prevenire - Sănătate
- Supraviețuirea în timpul sarcinii afectează sănătatea copilului
- Regim regulat înseamnă copii mai sănătoși - Sănătate
- De ce să mănânci fructe de pădure Sănătate