Dieta lui Pritikin, numită după Nathan Pritikin, a devenit nu numai un program influent și popular folosit de Asociația Americană de Cardiologie, ci și o frază internă obișnuită.

admis colesterol
Printr-un stil de viață strict, dietă și exerciții fizice, persoanele care urmează dieta Pritikin se pot lăuda cu capacitatea de a menține greutatea corporală ideală, de a renunța la fumat și de a îmbunătăți nivelul tensiunii arteriale. Cel mai important, dieta Pritikin promite că bufnițele nu vor reduce riscul bolilor de inimă.

Ideea principală a acestui program este să consumați zilnic o dietă bogată în carbohidrați complecși și săracă în grăsimi - ceea ce este o idee foarte plăcută. Dar dieta lui Pritikin este cunoscută și pentru strictețea sa și oricine dorește să o urmeze trebuie să aibă o voință de fier.

Pritikin Diet Center recomandă două diete:

  1. dieta de regresie
  2. dieta de întreținere

O dietă de regresie numită „regresie”, de asemenea, deoarece ajută la reducerea riscului de boli de inimă și aportul zilnic admis de colesterol este de doar 25 mg. Deoarece este atât de strictă, este mai ușor pentru pacienți să o țină în sesiuni structurate, așa că este de obicei efectuată la Centrul Pritikin.

Dieta de întreținere poate fi, de asemenea, efectuată în afara centrului, deoarece regresia continuă și aportul zilnic admis de colesterol este de până la 100 mg, deci este ușor mai blând. Ambele diete conțin 80% carbohidrați, 10-15% proteine ​​și doar 10% grăsimi.

Deși această dietă este inerent destul de solicitantă și riguroasă, a ajutat mulți pacienți cu boli de inimă. Potrivit lui Pritikin însuși, „mulți pacienți cărora li s-a recomandat să ocolească operația își pot controla boala la fel de eficient cu medicamente, dietă și programe de exerciții fizice.