pentru

Vara își pierde deja puterea, zilele se răcesc treptat și momentul ne va surprinde toamna mai rece și mai vânt. Natura are ritmul ei sub formă de anotimpuri și corpul uman este, de asemenea, sub influența sa. Ca parte integrantă a acestuia, ar trebui să adaptăm și dieta pentru a ne menține sănătoși și în formă. Cunoașterea medicinii orientale vă va sfătui cu privire la modul de a face față toamnei cât mai bine posibil.

Observați câți oameni se răcesc și se îmbolnăvesc întotdeauna când trec la anotimpuri mai reci. Corpul este răcit de vremea cu vânt și frig, imunitatea este slăbită și virusurile sunt verzi. Cu toate acestea, toamna poate fi gestionată fără strănut și strănut. Dacă sunteți unul dintre tipurile care pot face față tranzițiilor mai dificil, începeți să căutați cheia în dieta potrivită. O constatare orientală importantă este că organismul poate avea întotdeauna suficientă energie pentru a face față frigului, dar nu trebuie să uităm să „încălzim” dieta toamna.

Corpul nostru este ca un cazan, care funcționează și în funcție de ce lemn adăugăm, adică ce mâncare vom mânca. Alimentele individuale sunt întotdeauna potrivite pentru organe specifice, au un efect întăritor și hrănitor sau invers. Fiecare organism are anumite diferențe, dar în general se recomandă să consumați alimente gătite și care au un efect de încălzire pentru organism toamna.

Momentul în care putem „fuma” cel mai bine, este micul dejun între orele 7 și 9 dimineața. Apoi stomacul este la cea mai înaltă activitate și poate crea în mod fiabil o bază energetică bună pentru întreaga zi. Cu toate acestea, micul dejun trebuie să fie fierbinte și gătit, așa că uitați de muesli „reci” cu iaurt în timpul toamnei.

Deci, ce este potrivit pentru micul dejun? Terci de cereale destul de gătit este ideal și satura bine (de exemplu, grâu, orz, hrișcă, porumb, plicul comestibil). Puteți îndulci terciul de ex. fructe înăbușite, o linguriță de miere și condimentează cu scorțișoară sau nuci. De asemenea, încercați supe groase de legume sau carne și tocănițe cu cereale (de preferință fără lapte - se răcește și soluri, dar crema beneficiază în cantități mai mici). Puteți înlocui laptele de vacă lapte vegetal. Potrivit pentru începutul toamnei sunt în special legumele fierte dulci, care întăresc activitatea splinei, precum dovleacul, morcovii, cartofii sau leguminoasele. Printre condimentele de încălzire pe care le puteți gusta cu moderare se numără deja scorțișoara, ghimbirul (potrivit și ca ceai pentru încălzire), ardeii, nucșoara, cuișoare, anason stelat, cimbru, curcumă etc.

Alimentele crude, care erau potrivite pentru vară, când organismul trebuia să se răcească, ar trebui să se retragă în spatele dietei în toamnă. Vă puteți răsfăța cu o cantitate mică, de exemplu, mușcați ceva pe o cutie pentru creioane sau puteți face o garnitură de legume pentru cină. Legumele și fructele sunt întotdeauna mai potrivite pentru climatul nostru climatic. Crudul este excelent, de exemplu ridichea, raia, ceapa, usturoiul, arpagicul, hreanul, dar și varza fermentată crudă. Aceste legume au un efect excelent asupra întăririi activității intestinelor, de care este nevoie mai ales la sfârșitul toamnei. Fructele sunt afine, mere, pere sau prune, care susțin și energia plămânilor. Citricele și fructele termofile (inclusiv bananele) în perioadele mai reci nu sunt potrivite pentru consum, au un efect puternic de răcire, sunt potrivite doar pentru verile calde.

Pe lângă o dietă întăritoare, nu uitați de odihnă suficientă, somn timpuriu și bunăstare mentală. Vom vorbi mai multe despre asta data viitoare.