dieta

Rinită, dureri în gât, tuse. O parte integrantă a zilelor reci și secetoase din toamnă și iarnă. O ai și tu așa? Ți-ai crescut aportul de vitamina C, dar totuși ai nasul plin regulat și durerea în gât? Nici măcar nu vorbești despre copii ...? De asemenea, m-am luptat cu asta în trecut și știu ce deranj este. Și, în mod intenționat, vine întotdeauna în momentul cel mai puțin convenabil.

Chiar trebuie să fie așa?

Hai sa recunoastem. Fie că suferiți de viruși și răceli în această perioadă rece, te poți influența pe tine însuți. Depinde în principal de starea intestinelor și de cât de aglomerați sunt plămânii. Aceștia sunt factori mult mai importanți decât vremea rece sau uscată. Desigur, virusul prosperă în astfel de vreme. Dar…

Odată încercate, le puteți auzi de peste 100 de ori

Acest articol nu ar fi fost creat dacă nu aș avea mai mult de cinci ani de experiență. Pe măsură ce mi-am schimbat treptat dieta cu ani în urmă, au început să se întâmple lucruri incredibile. Dacă îmi citești cartea electronică, știi:-) Dar după câteva luni, când a venit timpul pentru tuse și gripă, s-a manifestat un alt efect. Nu aveam nevoie de medic în acest sens. De ani de zile nu am fost antrenat de gripă, durere în gât sau bronșită. Și a fost unul dintre prietenii mei de iarnă.

Desigur, câteodată un virus mă încearcă și pe mine, dar se manifestă sub forma unei oboseli scurte de frig sau de scurtă durată. Când simt că se întâmplă ceva, reacționez prin mijloace naturale și încerc să mă odihnesc mai mult. Și în câteva zile sunt din nou bine.

S-ar putea să spuneți: „Ar trebui să nu mai mănânc carne, lapte și ouă imediat?” Nu vreau și nu vă pot forța să faceți așa ceva. Mă simt mult mai bine fără ei, dar a trebuit să iau singură decizia asta. Nu dacă simți că nu ești mulțumit de sănătatea ta, încearcă să schimbi măcar ceva. Dacă ajut cel puțin unul dintre voi să se ocupe mai bine de viruși, știu că scrisul acestui articol are sens.

Ieșiți afară pe vreme rece și uscată în tricou și pantaloni scurți? Nu, și cu siguranță nu majoritatea dintre voi. Jachetele calde, șosetele și pălăriile fac parte integrantă din echipamentul nostru de iarnă. Instinctiv trebuie să „înfășurăm” corpul cu ceva cald. S-ar putea să fiți surprinși, dar organele noastre interne au nevoie de aceeași abordare. De multe ori nici nu ne dăm seama, dar precum și hainele alese necorespunzător, unele mâncăruri și băuturi ne răcoresc în zilele reci. În schimb, alte alimente ne pot încălzi frumos din interior și astfel pot întări organele interne, care sunt mai sensibile în această perioadă.

Ce vă răcorește exact și cum îl puteți înlocui cu ușurință?

BAUTURI RECI

Nici o surpriză, totuși? Dar de câte ori avem un pahar cu apă rece sau ceva și nici nu ne dăm seama? În acel moment s-ar putea să fim calzi, poate tocmai am ieșit din patul încălzit. Cu toate acestea, organele noastre interne sunt setate la o perioadă de „rece” și o băutură rece le va slăbi.

Deci ce beau?

Dimineața nu-mi pot imagina fără apă. Mă stârnește frumos, îmi începe metabolismul și îmi potolește setea. Am adăugat o linguriță de oțet de mere sau câteva picături de suc de lămâie. Dar apa rece este un adevărat șoc pentru un organism trezit. Un pahar cu apă, care este aproximativ temperatura corpului nostru, este începutul perfect al zilei. Nu trebuie să-l măsurați cu un termometru, ci doar să-i simțiți temperatura în gură și când vă curge pe gât.

Ceaiul fierbinte face parte din regimul meu de băut. Dar beau ceaiuri de fructe, negre sau verzi doar în mod excepțional. Ceaiurile de plante sunt drăguțe, este bine să le alternați și să nu beți niciodată un tip pentru o lungă perioadă de timp (câteva săptămâni în funcție de tip și nevoie). Dar atenție, unele ar trebui evitate pe vreme rece. De exemplu ceaiul de mentă are efecte semnificative de răcire (chiar dacă îl bei cald). De aceea este atât de popular în țările arabe, unde este foarte cald.

Am întotdeauna un termos gata acasă pentru a-mi susține imunitatea Ceai japonez de bancha, eventual kukicha sau hojicha. Nu conține tein, elimină substanțele toxice din organism, este ușor alcalin și plin de minerale. Și are un gust plăcut.
Dacă îl gătiți mai slab, este potrivit pentru băut în fiecare zi. De asemenea, poate fi consumat în mod obișnuit de către copii și femei însărcinate. Cumpărați-l într-o dietă sănătoasă sau într-o ceainărie liberă sau în pungi și infuzați o doză de până la 3 ori. Mai întâi 2 minute, apoi 5 minute și în cele din urmă 10 minute.

CITRU ȘI FRUCTE EXOTICE

Conform medicinei tradiționale chineze are Tot răcirea fructelor, răcoritoare energie. Prin urmare, trebuie să aveți grijă cu fructele în lunile reci și să nu exagerați. Fructele, sucurile de fructe sau smoothie-urile nu sunt un mic dejun potrivit. Ar trebui să fiți calzi, să ne încălziți dimineața și să vă susțineți metabolismul. O doză mare de fructe nu numai că te va răci, dar conține și multe zaharuri simple pe care le vindecă.

Uneori avem la micul dejun clătite cu fructe calde sau pâine prăjită caldă în weekend. Un început excelent de zi este și supa de miso de legume, mai ales dacă un virus încearcă să mă prindă. Dacă se bazează pe un bulion cinstit de legume de casă, este literalmente un leac.

Fructul ar trebui să fie doar un desert, mai des gătit și sezonier iarna. Unul care a crescut în regiunea noastră și poate fi stocat. Adică mere și pere. Dacă le adăugați ici și colo cu prune uscate, stafide sau caise, este în regulă. Încercați însă să mențineți citricele și fructele exotice la un nivel minim. Nu este o coincidență faptul că aceste fructe cresc în climă caldă, la tropice ... Acolo oamenii au nevoie de capacitatea lor de a se răcori și a se reîmprospăta.

Acum s-ar putea să întrebați: „Dar de unde iau vitamina C?”

Îți înțeleg îngrijorările, am auzit-o (și probabil o vom face) poate de o mie de ori. Suplimentăm vitamina C și bem suc de portocale. Magazinele sunt pline de citrice tentante, revistele sunt depășite cu rețete de fructe „vitamine bombe”. Nu mi-a funcționat niciodată personal, ai făcut-o?

Legumele fermentate sunt o sursă de vitamine mult mai bună, mai bună și mai naturală. În plus, o porție zilnică de legume fermentate vă va asigura că intestinele dvs. sunt în stare bună. Conține culturi probiotice, fără de care intestinele nu sunt în ordine. Iar intestinele care funcționează bine sunt fundamentul imunității.

Pe aceste pagini veți găsi mai multe rețete pentru prepararea legumelor fermentate, toate aflate în folderul >> Legume fermentate

ALIMENTE RECE

Toate mesele din toamna și iarna ar trebui să fie calde. Dacă ați mâncat convențional până acum, încercați să excludeți ceea ce vă răcește cel mai mult.

Lapte și produse lactate sunt un capitol în sine. Sunt din ce în ce mai mulți oameni care sunt ușurați după ce au fost excluși din dietă. În plus, produsele lactate ne răcesc (în principal produse lactate acide) și ne inundă plămânii. Dacă sunt o parte obișnuită a dietei, încercați să le limitați. Și dacă simți că ceva se strecoară în tine, elimină-le complet. Încercați să rămâneți fără ele până când sunteți din nou în formă.

Legumele sunt unul dintre cele trei ingrediente de bază ale unei farfurii sănătoase. Dar legume proaspete, mai ales în salatele reci, înde asemenea, se răcește considerabil. Legumele tipice de vară, cum ar fi castraveții și roșiile, au cel mai bun gust oricum vara, când este sezonul lor natural. Potrivite sunt legumele care pot ierni (legume rădăcinoase, varză, sfeclă, varză sau diverse dovleci). Ele pot fi pregătite în multe feluri. Au gust diferit în supă, diferit în sos și complet diferit atunci când sunt coapte sau fierte într-un wok.

Acest lucru nu înseamnă că trebuie să renunți la toate legumele crude în această perioadă. Dacă nu este ingredientul principal, ci doar un mic accesoriu pe farfurie, cu siguranță nu vă va face rău.

Să ameliorăm plămânii de mucus excesiv

Pe lângă produsele lactate, suntem afectați în principal mese pe bază de zahăr simplu (cofetărie, dulciuri, multe fructe proaspete) și prea multe produse de patiserie din făină albă. Totul era în dieta mea obișnuită, dar am învățat să-l înlocuiesc cu alimente mai potrivite. Și când mă simt așa din când în când, nu-mi fac griji. Știu că depinde de ceea ce hrănesc în fiecare zi și nu de ceea ce fac doar în mod excepțional.

Se încălzește cu o mâncare gătită adecvată

Dacă gătești mese calde din cereale integrale, leguminoase și legume adecvate, corpul dumneavoastră va începe treptat să scape de depozite și mucus. Veți începe să luați mai multe minerale, ceea ce va contribui la un echilibru mai bun (veți scăpa de acidificare) și corpul dvs. va putea rezista mai bine virusului, va recâștiga capacitatea de a se vindeca singur, cu care suntem cu toții născut.

În această perioadă, este benefic să se includă în alimentele care au mai multă energie pentru încălzire. Pe lângă legumele „de iarnă” deja menționate, este, de exemplu hrișcă, grâu, ovăz sau orz (care ne poate ajuta și să scăpăm de mucus).

Modul în care pregătim mâncarea determină și cantitatea de căldură pe care o punem în ea. Prin urmare, puteți găti mai mult (de exemplu, bulion de legume timp de o oră sau mai mult), folosiți mai mult oala sub presiune și coaceți mai des.

Doriți să aflați mai multe despre cum să vă îngrijiți sănătatea în timpul toamnei și iernii? V-ar plăcea să gătiți, astfel încât să nu vă pierdeți sezonul rece? Chiar acum aveți șanse mari să intrați curs online Mai durabil pentru toamnă și iarnă, unde te voi îndruma cu excepția pas cu pas.