Articolul expertului medical

  • Indicaţie
  • Informații generale
  • Beneficii
  • Contraindicații
  • Riscuri posibile
  • Complicații după procedură

Fără mâncare, funcțiile de bază ale vieții unei persoane sunt de neconceput. Mâncarea este o sursă de energie fără de care procesele interne, activitățile motorii și mentale nu pot avea loc. Acest organism primește substanțe care sunt implicate în sinteza enzimelor, hormonilor - regulatori necesari și catalizatori biochimici. Alimentele trebuie să fie raționale și conținutul său să corespundă consumului de energie pentru metabolism, muncă fizică, depozitarea substanțelor în țesuturi. Încălcarea acestor reguli este plină de modificări patologice în organism, supraponderale. Nutriția dietetică joacă un rol imens în tratamentul și prevenirea bolilor de slăbire. Dietele săptămânale sunt bune, deoarece sunt concepute nu pentru prea mult timp, dar sunt suficiente pentru a întări sănătatea și nu prea ascuțite pentru a pierde kilograme în plus.

boli

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Indicaţie

Există un singur sistem alimentar care oferă sfaturi nutriționale pentru una sau alta boală. Caracteristicile oricăreia dintre ele includ informații cu privire la scopuri, scopuri, valoarea energetică, compoziția, metoda de gătit, dieta, produsele acceptabile și inacceptabile. Pentru persoanele cu boli acute și cronice ale tractului gastro-intestinal, dieta nr. 5.

[8], [9], [10], [11], [12]

Informații generale mese săptămânale

Pe măsură ce fiecare dintre diete își urmărește obiectivele, atunci esența lor este diferită. Esența dietei numărul 5A în eficiență energetică, număr suficient de proteine, carbohidrați și grăsimi reduse, fibre grosiere, colesterol, produse care conțin azot. Mai multe proteine, dar mai puține grăsimi refractare, carbohidrați, extracte de animale și plante, în dieta numărul 5P. Ambele oferă alimente zdrobite care sunt coapte, fierte sau aburite, nu permit prăjirea, foarte fierbinte sau reci.

Conform obiectivelor sale, dieta numărul 9 reduce semnificativ carbohidrații, în special zahărul, colesterolul, grăsimile.

Dieta săptămânală cu pancreatită

Pancreatita este o patologie a pancreasului. Rolul acestui organ este digestia proteinelor, grăsimilor, carbohidraților folosind enzimele pe care le produce. Acestea transformă alimentele în compuși simpli: aminoacizi, vitamine, glucoză, apoi intră în sânge și asigură activitate vitală. Tratamentul pancreatitei necesită în primul rând o dietă. În pancreatita acută, postul apare până la 4 zile, ceea ce permite doar o băutură abundentă de apă alcalină simplă sau minerală fără gaz, un bulion de trandafir sălbatic. Mai mult, dieta nr. 5p (mai greu cu mâncare zdrobită) și o tranziție treptată la numărul 5. Poate fi un meniu dietetic săptămânal: Rețete pentru mese și meniuri detaliate pentru această dietă pot fi găsite aici.

Zile după înfometare

Făină de ovăz prosop (250 g), sos proteic pentru gătit (100 g), ceai

Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (110g), părțile laterale

Supă de orez mucus (0,5 porții), chiftele înăbușite

Vapori uscați de pește, piure de cartofi cu legume fierte, ceai

Gris lichid pentru apă, carne cu aburi din carne

Budinca la cuptor cu branza de vaci si paste

Supa de legume, peste slab fiert

Piure din fructe acre, biscuiți uscați

Cotlet cu aburi, piure de cartofi, flancuri

Terci de orez cu adaos de o cantitate mică de lapte, suflat de pește

Borș dietetic, pui gătit

Jeleu de fructe, pâinea de ieri

Sfeclă Potretajaja, cotlet de vițel pentru un cuplu

Terci de hrișcă cu unt, kneli

Supă cu carne, pește cu garnitură

Piure piure, cotlet de iepure

Legume fierte, macaroane, burgeri fierte

Brânză de vaci cu o cantitate mică de smântână

Supă vegetariană de pere, chiftele, orez fiert

Morcovi din morcovi, pești de pește

Varză fiartă colorată cu unt, pui fiert

Ouă de ouă, fursecuri cu iaurt

Supă cu burgeri de pui, pește fiert, piure de cartofi

Kissel azim, prăjituri

Stroganoff de curcan de vită, orez fiert, ceai

Oțetă, budincă de cartofi cu carne tocată

Sandwich cu brânză tare fină, ceai

Supă cu găluște de griș, bile de pește

Cotlet de cobai cu smântână

Dovlecel umplut cu orez și legume

Dieta săptămânală pentru pancreatită și colecistită

Colecistita este o inflamație a peretelui vezicii biliare cauzată de staza sau infecția biliară. Forma sa cronică se dezvoltă adesea pe fondul pancreatitei. În colecistită, dieta nr. 5a, care stimulează secreția biliară crescută, ceea ce este contrar scopului dietei nr. 5p - reduce excitabilitatea vezicii biliare. Prin urmare, prezența a două diagnostice necesită un echilibru nutrițional pentru a nu deteriora niciunul dintre organe. Frecvente într-o dietă săptămânală cu pancreatită și colecistită sunt următoarele reguli:

  • mese parțiale frecvente;
  • prepararea preparatelor din carne și pește;
  • Excluderea din alimente a fibrelor acute, afumate, acre, prăjite, grosiere;
  • predominanța cerealelor, supelor de legume, legumelor prăjite, produselor din lapte acru, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Tabelul de mai sus cu diverse variante este potrivit ca meniu săptămânal. Mai multe informații despre mesele dietetice utilizate în bolile pancreasului și vezicii biliare pot fi găsite aici.

Dieta săptămânală pentru gastrită

În latină, gastrita înseamnă „tulburări de stomac”. Astfel de patologii pot fi însoțite atât de concentrații scăzute, cât și de concentrații mari de acid clorhidric în stomac, ceea ce înseamnă alimente diferite. Tabelul №5, se aplică pentru gastrită cu pH crescut, nu permite consumul de carne grasă, pâine de secară, conserve, fructe acre necoapte, varză, fasole, produse lactate. O zi de nutriție poate arăta astfel:

  • mic dejun - salată de usturoi ras, aromată cu ulei vegetal, cotlet cu abur cu terci de hrișcă, biscuiți „Maria”, unt, ceai;
  • al doilea mic dejun - o oală de brânză, suc de morcovi;
  • cina - supă cu fulgi de ovăz, pâine albină albă, pui gătit cu orez, compot de fructe uscate;
  • ceai de după-amiază - lapte cald cu prăjituri;
  • cina - pește fiert, piure de cartofi, ceai cu pesmet.

Cu o ingeniozitate evidentă, vă puteți diversifica dieta săptămânală, puteți schimba garniturile, tipurile de carne, cereale și puteți adăuga fructe proaspete acceptabile.

Dietele cu conținut scăzut de acid nu prevăd includerea în ofertă a laptelui integral, conserve, ciuperci, leguminoase, legume precum ridichi, ceapă, usturoi, varză, salată, afumate, coapte cu drojdie. Aflați mai multe despre o dietă pentru gastrită.

Dieta săptămânală pentru diabetici

Nivelul zahărului și bunăstarea diabeticilor depind în mare măsură de nutriție. Pacienții cu greutate mică și medie au dezvoltat dieta numărul 9. Regula sa principală este de a limita carbohidrații, grăsimile, produsele care conțin colesterol, consumul de alimente frecvent și fără caracter obligatoriu. Băuturile congelate, produsele prăjite și afumate sunt complet interzise, ​​zahărul este înlocuit cu sorbitol și xilitol. Cea mai potrivită metodă de gătit este gătitul și coacerea la cuptor. Bulionul de carne și pește trebuie golit de două ori înainte de a pregăti supele. Sunt excluse orezul, macaroanele, conservele, strugurii, brânzeturile sărate, bananele, smochinele. Ziua Nutriției Diabetice poate arăta astfel:

  • mic dejun - omletă bulgară cu legume, cafea cu lapte, cofetărie;
  • al doilea mic dejun - prăjituri culinare;
  • cina - piure cremos de dovlecei și conopidă, pește gătit slab, legume înăbușite, compoturi de fructe uscate, sufle de mere;
  • ceai de după-amiază - iaurt;
  • cina - rulouri de varză cu vițel și hrișcă, ceai, biscuiți;
  • înainte de culcare - iaurt centrifugat.

Dieta săptămânală pentru scăderea în greutate 5 kg, 10 kg

Există o dietă simplă săptămânală sau expresă, concepută pentru a vă asigura că, într-un timp scurt, faceți ordine pentru a lua măsuri pentru a intra în rochia preferată, a vă micșora stomacul. Acestea se bazează pe doze limitate de calorii scăzute și mese mai frecvente. De exemplu, dimineața poate începe cu un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de vaci, în câteva ore - o banană, la 200 g de dietă gătită de carne sau pește, legume înăbușite sau supe din ele pentru cină pentru a termina zi ouă fierte și salată de legume.

Cele mai populare diete din lume sunt dietele pentru slăbit. Dieta săptămânală este potrivită pentru persoanele care nu sunt obișnuite să nege delicatese gastronomice și să tolereze stoic o existență înfometată de mult timp. Eficacitatea unei astfel de diete este în întregime încredințată dietei și se bazează pe trei „balene”: restricția calorică, utilizarea unui mono-produs și introducerea unor ajustări în metabolism (utilizarea proteinelor). După o săptămână de restricție și o picătură de câteva kilograme, este important să nu fii supus cerinței organismului de a reveni pierdut și să nu ataci alimentele cu dublă poftă de mâncare.

Dieteticienii au dezvoltat diete săptămânale speciale care, în funcție de natura lor radicală, pot fi restabilite în 7 zile de la câteva kilograme la o duzină. Să ne oprim la niște diete săptămânale eficiente pentru a slăbi 5 și 10 kg.

Dieta de slăbire rapidă săptămânală include o săptămână înainte de 8 kg (aproximativ 2 kg pe zi), costul succesului este restricțiile alimentare severe, motiv pentru care este numit „extrem”. Pentru a obține astfel de rezultate pot fi în diferite moduri: aplicați zile de post molokochaevye (una sau două zile beți numai ceai din lapte), timp de o săptămână să renunțați la sare, petreceți 2 zile pe mere, pui gătit (100 g), câțiva biscuiți. Dieta săptămânală populară include: fiecare zi este destinată unui singur produs - Kefir (litru), fructe (6 portocale medii), brânză de vaci (250 g), legume (până la 1 kg de caviar de dovlecei), ciocolată (100 g), mere (1,5 kg), brânză (300 g). În acest caz, trebuie să beți 1 lingură de ulei vegetal (în special măsline) și ceai de plante.

Dieta săptămânală a ouălor

O bucată de ou este că gălbenușul conține biotină sau vitamina B7, care face parte din enzimele care reglează echilibrul proteinelor și grăsimilor. Cu o acumulare mare de biotină în organism, se declanșează mecanismul de distribuire a rezervelor de grăsime subcutanată. Avantajul acestei diete este că o persoană nu se simte flămândă, datorită valorii energetice ridicate și a duratei digestiei. Întăriți efectul efectului său asupra grăsimilor în starea citricelor: grapefruit, lămâie, portocală. Utilizarea lor comună face ca alimentele să fie mai puțin monotone și crește schimbul de energie. Ouă fierte și carne și pește fiert sunt folosite în meniu.