De unde este el?

A fost descrisă de Sandra Woodruff în 2004 în cartea ei Secrete of Good-Carb Low-Carb Living.

conținut scăzut carbohidrați

Esența dietei

Dieta trece prin două faze:

  • Program accelerat cu conținut scăzut de carbohidrați - Această fază este utilizată pentru a începe procesul de slăbire. Se recomandă consumul de legume fără amidon, alimente bogate în proteine ​​(carne, carne de pasăre, pește, ouă, soia și leguminoase), produse lactate sau soia cu conținut scăzut de grăsimi, nuci sau semințe (conțin grăsimi benefice).
  • Program pe tot parcursul vieții cu carbohidrați sănătoși - încercarea de a integra dieta în viața ta de zi cu zi. Se recomandă consumul de fructe și cereale (acestea sunt surse de carbohidrați). Etapa încearcă să scoată zahărul alb și făina din dieta generală. Necesită o creștere a activității fizice.

De ce nu (alegeți) această dietă?

Cartea în sine, sau mai bine zis dieta, ajută o persoană să-și îmbunătățească stilul de viață prin limitarea aportului de carbohidrați greșiți. Prin reducerea corectă a carbohidraților greși, aveți posibilitatea de a preveni creșterea în greutate, supraalimentarea, cancerul, bolile cardiovasculare sau, în cele din urmă, diabetul.

Cea mai mare problemă va fi faza „Programul accelerat cu conținut scăzut de carbohidrați”. Necesită multă răbdare datorită timpului minunat petrecut în planificarea și pregătirea meselor.

Pentru persoanele în vârstă și pentru cei care doresc să câștige mai multă masă musculară, se recomandă un aport mai mare de proteine ​​(dar nu extrem). Supravegherea și consultarea medicală trebuie utilizate de următoarele persoane: Diabetici, dacă luați medicamente pentru tensiunea arterială, aveți boli de rinichi sau ficat.