Bună, sunt vegetariană și am o dietă fără lactoză. Mama are deja capul în doliu, nu știe ce mese să-mi pregătească, pentru că eu tot merg la școală. La prima vedere, nu pare, dar pentru că am deja o dietă fără lactoză, am pierdut o mulțime de mâncare îngrozitoare din meniu. Chiar și pastele pe care le-am mâncat au fost preparate mai ales pe bază de sos de brânză și lapte. Laptele este înlocuit cu soia, dar fără brânză. Vreau să vă întreb dacă știți rețete bune sau o carte în care ar exista o combinație între o dietă fără carne și fără lactoză, pentru că nu pot lucra la o astfel de carte.
Voi fi foarte recunoscător pentru orice sfat, rețetă etc.
Mulțumiri:)

fără

dacă căutați o alergie la lapte aici, veți găsi și tot acolo, am defalcat tipurile de lapte de plante acolo

Nu trebuie să-ți lipsească brânzeturile sau iaurturile, există și cu marca Minus L și sunt fără lactoză, sunt doar teribil de scumpe.

dar din câte știu, medicul mi-a explicat că există iaurturi care au lactoză dar sunt deja defalcate, adică pentru o persoană care are intoleranță la lapte mai ușor de digerat și la fel și brânzeturile. și acestea sunt cele mai scumpe, dar nu și acolo unde lactoza nu este deloc. și am problema că orice cantitate mică de lactoză îmi provoacă deja destul de multe probleme. așa că voi căuta acele lucruri aici pe nm, dar cu excepția faptului că am o intoleranță și nu o alergie. Și la acea carte, am găsit cărți în care există rețete pentru o dietă fără lactoză, dar nu am găsit o combinație pentru vegetarieni. pentru că am găsit diverse alte combinații de diete, dar pur și simplu nu așa. dar ultima dată cu mama am găsit o carte atât de ieftină, cu rețete din tofu, cred că sunt și 200 de acolo și poți alege unde nu este carne și unde nu folosesc altă brânză.

Rasta Uhrina organic este vegetarian și aproape fără lapte.
Cu aceste produse Minus L, se adaugă la ele o enzimă care digeră lactoza, care o descompune, deci este și un produs clinic fără lactoză. De asemenea, nu mă descurc cu cea mai mică cantitate, așa că o evit cu totul. Dar medicii numesc aceste produse sigure - ar fi o dezbatere îndelungată - deoarece cașul scade produsele lactate, iar lactoza este acolo chiar și acolo unde nu ar trebui. Cu toate acestea, dacă aveți doar o problemă cu lactoza și nu cu cazeina, Minus L-metale sunt complet sigure pentru dvs.